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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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店名 |
手打ち麺 やす田
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受賞・選出歴 |
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6323-6628 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR「新大阪」駅(東口)から徒歩4分 新大阪駅から359m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 7人、立食時 7人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口に灰皿あります |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年9月13日 |
備考 |
らあめんに専念中のため、つけ麺はしていませんでした。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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手捏ね・熟成・足踏み・手延ばし・手切り
全工程を全て、人の手で行う
完全手打ちのラーメン専門店
※極めて珍しい個性かと
究極のラーメン2013関西版(ぴあ発行)
でも堂々の!
塩部門GP(グランプリ受賞)
注文したのは
塩 700円(税込)
透き通ったスープ
不揃いの麺
ビジュアルからして、何とも個性的
ある意味
中華飯店のラーメンっぽい
じわじわ来る塩スープの旨味と、
しゃきしゃき新鮮な、ネギとの相性が良い。
それ以上に印象に残ったのが麺
手打ちを謳うだけあって
実にモチモチ食感
自然なウェーブ(縮れ)が、
よりスープを運んで来る気がして、なかなか
レベルの高い塩ラーメン
美味しかったです
ごちそうさまでした