大阪 ラーメン研究所
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濃厚お酸っぱいラーメンならココ！
酒のんだあとの締めに食べやすい酸味たっぷりのお酢・黒七味ラーメンの完成系の一つはこの店！
うめえーーーー！！！
PayPay、飴ちゃんとかあり。
器が普通になってきたのと、魚粉が無いのが悔やまれる！
また夜２０時ぐらいまでに入ると大盛り無料なので狙います！^_^
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濃厚ラーメン系代表筆頭！
お酢、足りてますか？
最近、お酢呑んでますか？
関節、痛くないですか？
身体、凝ってませんか？
麺道ともよし改め、大阪ラーメン研究所
黒七味とお酢で完成する濃厚魚介豚骨ラーメン！
私の大好物の一つである！旨い！
お酢はレンゲ２杯は入れる！
黒七味もレンゲ一杯ぐらいの勢いだ！
それでこそ光る！それでこそ輝くスープ！
そして麺にチャーシューにシナチクである！
お昼はご飯系とのセットがお得になっており、
夜のアーリータイム２０時ぐらいまでは大盛り無料サービスあり。
私は夜に往くべきですね！？
本日どか食い予定だったので、普段の濃厚ラーメン並800円ではなく、
特製ラーメン大盛り1150円を堪能！うめぇ～うめぇ～(´；ω；｀)
ともよし時代の魚粉も恋しいが美味しいんだは！！！
本日もご馳走様でした！またよろしくお願いいたします！＼(^o^)／
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私の元祖お酢ラーメンの原点にして頂点！
この店に出会うまではラーメンにお酢を入れるという発想はありませんでした。
そしてお酢が合うラーメンには黒七味が輝くということも！！
この素敵な出会いを経て、濃厚スープと麺のマリアージュにより、
まるで呑むマヨネーズのような味わいが出て、
絶品に仕上がります！
食べた事が無い人は是非！
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酸っぱ重系どろりラーメン
[2015-07-21]
某ラーメン屋さんと違い、味が安定していて良いですねぇ。
安心と信頼の濃厚ラーメンです。
やはりお酢が合う！
夏バテにお酢は如何ですか？ｗ
[2014-11-10]
うーん、飽きませんねぇ、味にプラスしております。
それだけに営業時間が減少したのが悔やまれます。サービスをマイナスしておきます。
また、涼しくなってきましたが、夏冬関係なく店内がスチーム状態なので、店員さんにお願いするかしないと茹だる熱さなので、雰囲気をマイナスしておきました。
[2014-10-14]
営業時間が11：30～ になっており、 日曜祝日は22時までの営業になっていました。現場まで行って入れずが３回目。。。
[2014-7-30]
疲れた胃腸におすすめの酸味だが、濃厚ずっしり系でもあるラーメン。
よく食べるとんこつラーメンとは違い、酸味が前面に押し出されたスープ。
好みは分かれると思うが、これはこれで美味い。
酸っぱい系ラーメンはここで安定しました。
最初は器が小さく見えるが、中身はずっしり。
黒七味と餃子用のお酢で味に変化をつけながら楽しめました。
お酢は入れすぎ注意＋店主の意向にはそぐわないかもしれないのも注意？か。
特性ラーメン？かにすると、味玉とメンマとチャーシューだったかが増量するので、ちょうど良い塩梅になります。
つけ麺にするとスープが濃厚になる感じ。
総合点は味のみで。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大阪 ラーメン研究所（【旧店名】麺道 ともよし）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
06-6392-6550 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪市営地下鉄御堂筋線 東三国駅5番出口から徒歩約5分 東三国駅から319m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル席・カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年12月12日 |
| 備考 |
注文は券売機で。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日もビールで腹パンの状態で来店、もちろん濃厚ラーメン（並）。
お酢がテーブルになかったので注文。黒七味が大容量化しましたねｗ
お酢と黒七味を足しつつ麺を食べ、
完成度の高いチャーシューとスープを腹いっぱいの身体にぶち込む！
これが食べれちゃうんだ！これぞ本当の美味しい！！！
またお願いいたしまする！！！