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店舗基本情報
| 店名 |
和風もつ料理 あらた
|
|---|---|
| ジャンル | 牛料理 |
| お問い合わせ |
06-6304-5250 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線 西中島南方 北口から徒歩3分 西中島南方駅から84m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12席。あと2つくらい椅子がありました。(補助イスですね)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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西中島南方のモツ料理店、あらたさんに。前から興味はあったんですが機会がなく初訪問。6時オープンですが平日5時段階で3人の待ち。4人目までは椅子で座って待てますね。
初めてと言うと、うちは普通は煮込みからが多いよとのことなのでお願いしました。うん、美味しい。柔らかいけど味はしっかり。癖はない。味付けの濃さでごまかしてるわけでもない。ネギもドーンとだしてもらえますので好きなだけかけられます。
とりあえず二人一皿でだしていこかー？とのことなのでおまかせに。二人以上ならほとんどの方がおまかせでした。
レバーが消えてからはいったというチレ刺し。フワッとした食感。軽く鉄分は感じるような、感じないような(*´-`)
タンシチュー。いわゆるタンシチューではありません。和風な感じ、、、ん？どう和風か？ん、、、食べてくれ(*´-`)笑
ミノ湯引き。湯引きだけど茹でてません(*´-`)生です(*´-`)生のミノはじめてかも。食感はテッサを数倍歯ごたえ良くした感じ。それの食べ終わりにホルモンの風味を加える感じかなー。とても気にいりました(*´-`)
ネックスモーク。うん、味が濃い。ビールにあう(*´-`)
生センマイ。ゴマダレで美味しく(*´-`)
タンの焼き物とココロの焼き物。ここで焼きがくると味がかわっていい感じ。しっかりした味わいですね。
ココロのたたき。生だけどココロのたたき(*´-`)笑。昔、生食がポピュラーではなかった時はミノは湯引き、ココロはタタキにしていて、そのままメニューになってるねんと説明されました(*´-`)なるほど、、、て！書きかえたらえーがな_(:3 」∠)_笑笑 うまいからえーけど(*´-`)
コールタン。旨い！これテイクアウトであったら買いたい！お酒にあう。非常に柔らかく非常に繊細なお味。
テールシチュー。これも和風なテールシチュー。かなり美味しいです。個人的にはタンシチューよりこっちが好み。
フク照り焼き。肺ですね。好みが分かれるよーと提供されます。この部分をレアで食べるのも初めて。結構歯ごたえありますね。最後あたりで酒のアテにするにはいいかな。
これでおまかせは終わり。追加でテールスープとテール雑炊を。
ドリンクはビールとハイボール。ハイボールはこの店特有のと聞いていたので注文。結構強いよ、日本酒くらいあるよ、と。いけます(*´-`)
グビッ
かなりサッパリ。生の料理も多いですし、ビールよりこれがあうのかもですね。
これで二人で7000円ほど。ひょうひょうとしたご主人とアットホームな女将さんの接客も心地よく、初めて体験も多く非常に楽しめました。とても良いお店だと思います。
初めて行く方が唯一気をつけた方が良いと思うのはネットでもよく書かれてますが、ここ、代表者が並んでいたら後から列に加われるシステムです。開店前に女将さんが並んでるお客さんに何人グループか聞きにこられますが、一人待ちの方が複数人を申告してもオーケーだったのでお店公認かと。それはお店が決められることですが、後ろで並んでると見た目ははいれそうでも前に追加で入る方が多いと一巡目ではいれないことも。今日も何人かそうなってました。その辺は考えて並ばないと悲しいことになる可能性も。個人的にはせめて何人はいるかわかるように紙に名前と人数でも書いてもらえばいいのになーと_(:3 」∠)_