Name: Sugoi バインミー
Address: 萩之茶屋1-1-8, 大阪市西成区, 大阪府, 5570004, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.26

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じゃんく口コミ1,702件フォロワー669人

3.3

～￥9991人

2021/10訪問1回目

3.3

～￥9991人

今はSUGOIバインミーという店名ですよ(・∀・)

新今宮にバインミー店があったな〜と散歩。渋い岩田屋酒店（行ったことないけど）の近くです。

看板らしきものが色々あってどれが店名なのか分かりにくいですが、今はSUGOIバインミーのようです。バインミー39の看板も残っています。
しかしメニュー名は◯◯バインミーとしているのは1つで、あとは◯◯バンミーです。バインミーとバンミーって一軒の店の中で並立するものなの？カタカナ表記するときにどっちつかずの発音なのかしら？？

これまでに他所で食べたバインミーには無かった具なので串焼きバンミーを注文。
バンミー（ソフトフランスパン）に切れ目を入れるところから始まり、ペーストを塗って具を挟み大きなホットサンドメーカーに挟んで数分。店内にはベトナムのバインミー屋台の写真などが飾られ、DIY感あふれる内装、アサヒのビールサーバーもありました。
バンミーが焼き上がり、ザラ半紙で包んで輪ゴムで止め紙袋に入れて渡されました。

前に食べている2店よりも具は少なく、パンは少し硬めでフランスパン寄り、ホットサンドメーカーで焼いたため平たくなっています。
串焼きはスパイシーな焼鳥でした。パクチー、キュウリ、ニンジンなます、キャベツ、あとツナ？
パンが大きいのか、具が少な目なのか、よく行っている店のとずいぶん違っていました。
何が正統なのかもまだ分かりませんけど、いろいろあるんですね〜。でも焼いてくれるとそれだけでおいしさアップしますね♡

串焼きバンミー　600

余談
バインミーと書いている店とバンミーと書いている店がありますが、カタカナ化する際の違いかと捉えていましが違うようです。
バインミーというのはベトナム首都ハノイを含む北部の人が使う言葉だそうです。ベトナムの首都は北部にあるハノイです。一方のバンミーはホーチーミン（昔のサイゴン）を含む南部の言葉だそうです。方言だったんですね。アルファベット表記に違いがあるのかまでは確認していませんが。

余談その２
この店の2軒東隣にもバインミー店が！？∑(ﾟДﾟ) そしてそれは食べログどころかGoogle MAPにも載ってない！

4

串焼きバンミー

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串焼きバンミー

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メニュー

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店内

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外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留 Sugoi バインミー（【旧店名】バインミーサンキュー）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ベトナム料理、パン
住所	大阪府大阪市西成区萩之茶屋1-1-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR線新今宮駅徒歩2分新今宮駅前駅から50m
営業時間	08:00 - 20:00
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	4席（2階に座敷ご用意してます。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
お店のPR	［新今宮駅東口徒歩2分］本格ベトナム料理バインミーを味わえるお店具がたっぷりと詰まったベトナム式サンドウィッチ・バインミーやタピオカドリンクが楽しめるお店です。日本人向けに作られているためまだ食べられたことのない方も是非一度お越しください！ ...
初投稿者	dontentourist（1835）