芦原橋駅近くに穴場のラーメンを発見! : 黒兵衛

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

この口コミは、えいじ@さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2010/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

芦原橋駅近くに穴場のラーメンを発見!

えいじ@ブログ 大阪は、難波・ミナミ・西成の大衆店はお任せください!


昨日食べたマッチョのラーメンで体調を崩し朝食・昼食の2食を抜くという信じられない事態になる(笑)

まさか爆盛系のマッチョがダイエットに役立つとは夢にも思わなかったが・・・(笑)

2食抜きお腹が減ったので夕食は美味しいものでも食べようと自転車で探索。

難波→大国町→芦原徘徊するも惹かれるお店が見当たらない・・・

ネットで探せば良かったかなと諦めかけたその時にこちらの変わったお店を発見!

『なんだ!?なんだ!?何屋なんだ!?ん!?ラーメン!?』

だいぶ変わった外観のお店。

危険な匂いもするが、そこは男!

突入しかないでしょう!ってことでイン。

店内に入るとビックリしました。

ログハウスみたいな店内でラーメン屋ぽくはない・・・

お店の人が2階から下りてきた。

『いらっしゃいませ!どうぞ、そちらのテーブル席へ』

テーブル席に座りメニュー表をみると

『しゃぶしゃぶ』『鍋』『ラーメン』と統一感のない面白いメニュー

どんな味か判らないので、無難に『味噌ラーメン(680円)』『餃子(300円)』を注文。

味噌ラーメンを大盛りにしたかったが、250円増しなので止めた(笑)

それから直ぐに温かいお茶が出てきた。

外が寒かったので有難いサービス!

その後10分ぐらいで料理が運ばれてきた。

見た目は濃い味噌ラーメンぽくて僕の好きなタイプ。

一口食べてみると

『うん!旨い!!』

この濃い味噌が良い!

麺は中太縮れ麺で味噌には合います。

チャーシューは薄いものなのでチョッと残念だがメンマも美味しかった。

美味しいので大盛り頼んどけば良かったなと後悔しながらご飯(200円)を追加し、ラーメンと餃子で一緒に食べる事にした。

餃子は皮が薄いタイプなので僕好みではないが、味付けはしっかりしたものでした。

大根キムチサービスでいただきました。

完食し満足して家に帰りネットでお店を調べてみると

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

神戸元町の有名な中華料理の老舗「神戸楼外楼」の直営店、オーガニック工房「黒兵衛」が平成21年6月3日、大阪市浪速区芦原にオープンした。有機野菜や無添加の食材を使い、医食同源をテーマに料理を振る舞っている。

 店主の山口毅さんは神戸楼外楼で腕を振るった実力者。四川、広東、北京料理など約20人の専門料理人を抱え、650席の店舗を切り盛り。1人20万円のコースなど多彩な料理に腕を振るった。その後、芦屋にも出店したが、自分の納得できる料理を手ごろにお客さんに振る舞いたいと、このほど、初めて自分の店を開いた地元に戻ってきた。手間暇をかけた料理にこだわる山口さん。「食材も季節によって水分量が変わるため、塩加減もその都度変えなければおいしい料理はできない。だからフードプロセッサーは使わない」などと、料理人としてじかに包丁を持つことの大切さを強調する。

中国民謡が流れるゆったりとした店内 一方で、「味はリラックスすることでも変わってくる」という観点から店づくりにも力を入れる。ログハウス風の外観、木づくりの落ち着いた店内には、ゆったりとした中国民謡が流れる。

週刊大阪日日新聞
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

なるほど、だから美味しかった訳ですね!

次回は違うラーメンも頼んで実力を見せていただきましょう!

ご馳走様でした。

総合評価  7
料理・味   7
サービス   7
雰囲気    7
CP      5
※10点満点(標準点5)

えいじ@ブログ 大阪は、難波・ミナミ・西成の大衆店はお任せください!

  • 黒兵衛 - 芦原橋駅徒歩3分

    芦原橋駅徒歩3分

  • 黒兵衛 - 芦原橋駅徒歩3分

    芦原橋駅徒歩3分

  • 黒兵衛 - 芦原橋駅徒歩3分

    芦原橋駅徒歩3分

  • 黒兵衛 - 芦原橋駅徒歩3分

    芦原橋駅徒歩3分

  • 黒兵衛 - 雰囲気いいですね!

    雰囲気いいですね!

  • 黒兵衛 - 雰囲気いいですね!

    雰囲気いいですね!

  • 黒兵衛 - 味噌ラーメン【680円】

    味噌ラーメン【680円】

  • 黒兵衛 - 味噌ラーメン【680円】

    味噌ラーメン【680円】

  • 黒兵衛 - 味噌ラーメン【680円】

    味噌ラーメン【680円】

  • 黒兵衛 - 味噌ラーメン【680円】

    味噌ラーメン【680円】

  • 黒兵衛 - 餃子【300円】

    餃子【300円】

  • 黒兵衛 - 餃子【300円】

    餃子【300円】

  • 黒兵衛 - 大根キムチをサービスでいただきました。

    大根キムチをサービスでいただきました。

  • 黒兵衛 - お茶のサービスがありました。

    お茶のサービスがありました。

  • 黒兵衛 - 『しゃぶしゃぶ』『鍋』『ラーメン』と統一感のないメニューですが・・・

    『しゃぶしゃぶ』『鍋』『ラーメン』と統一感のないメニューですが・・・

  • {"count_target":".js-result-Review-2175207 .js-count","target":".js-like-button-Review-2175207","content_type":"Review","content_id":2175207,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

えいじ@

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

えいじ@さんの他のお店の口コミ

えいじ@さんの口コミ一覧(2737件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
掲載保留 黒兵衛

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル しゃぶしゃぶ、鍋、ラーメン
住所

大阪府大阪市浪速区芦原1-4-10

交通手段

大阪環状線芦原橋駅徒歩2分
南海高野線芦原町駅徒歩3分
JR難波駅徒歩12分

芦原町駅から132m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~14:00 
    17:00~23:30



    ■定休日
    年中無休
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

69席

(テーブル69席)

個室

(20~30人可、30人以上可)

1室、30席

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

備考

中華料理の老舗、「神戸楼外楼」直営

初投稿者

えいじ@えいじ@(959)

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

恵美須・今宮・芦原×しゃぶしゃぶのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 かごの屋 - 内観写真:

    かごの屋 大国町店 (日本料理、しゃぶしゃぶ、ビュッフェ)

    3.04

  • 2 しゃぶしゃぶ三多屋 - 料理写真:料理

    しゃぶしゃぶ三多屋 (中華料理、居酒屋、しゃぶしゃぶ)

    3.01

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ