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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
母寿
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6543-0922 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
桜川駅から316m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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サービス精神旺盛過ぎる！？
饂飩もかやくごはんも天ぷらもボリュームがあって
食べ応えが凄い！
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新なにわ筋をオレンジロード寄りに少し歩いたところ、
桜川駅と西長堀駅から5分弱歩いたところにある
うどん屋さん「母寿」さんに行って来ました。
近くには蕎麦・うどんの巨星「こがらや 堀江店」という
強力なライバル店がありますが、負けじと長年営まれています。
外観は、白地に小粋な書道家が書いたような力強い
「うどん」という文字が目立っています。
メニューは写真の通り、
セットメニュー（うどん＋かやくご飯 or 丼＋うどん）と、
単品・定食メニューがある。
セットメニューだと選べるうどんの種類が限定的なため、
単品メニューをオススメします。
今回は「天かまあげ（900円）」と
「かやくごはん（250円）」を注文しました。
店内に注意書きがありますが（写真）、
生めんを一からしっかり茹でて提供するため、
7分は掛かるとのことです。
全く問題ないし、むしろ期待出来るしご親切に
ありがとうございますですね。
注文メニューのビジュアルは写真を参考ください。
・「天かまあげ」と「かやくごはん」が揃った図
・湯気のたつ釜揚げうどんと薬味
・なかなか大盛りのかやくごはん
・天ぷらの種類が意外と多くて驚いた！
などを写真で確認頂けます。
しかし全体的になかなかファンキーなボリューム感で
登場しましたねw
このお店は「かやくごはん」も売りの一つのようですが、
250円にしてはの量です。
これに加え、驚いたのはこの天ぷらの大盤振る舞いww
海老も含めて6種類か7種類ものネタが盛られています。
これらとこのうどんで900円！！
薬味もチューブじゃない擦りおろし生姜ですし、
大好きな胡麻まで付いて来ます。
これはサービス精神が旺盛すぎやしないか。
果たして食べ切れるであろうか。。。
そんな不安もよぎったのですが、釜揚げのうどんは
湯気を立てているし、天ぷらからはジューシーな音が
聞こえてくるし、とにかく冷めないうちに実食です。
セットメニューの多くにデフォルトで組み込まれている
「かやくごはん」はやはり名物ですね。
今まで食べたかやくごはんの中で一番美味しいです。
しっかり炊き込まれていて素材と出汁の味が
これでもかと言うくらい染み込んでいるのが分かります。
出汁の風味が鼻を抜けるのがまた美味しい。
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うどんは柔らかくアツアツに仕上げており、
薬味とキレのあるつゆにベストマッチ！
つゆに付けて一気にすすった後、天ぷらを頬張る幸せ
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そしてメインの熱々うどんをつゆに付けて勢いよく啜る。
うどんにはコシを求める方が多いかもしれませんが、
ここのうどんは柔らかくて優しい食感です。
これはこれで良い。
かやくごはんや膨大な天ぷらと
一緒に食すならこの優しさが必要です。
しかも超絶美味しいのです。
生めんをその場で一から茹でて直ぐに提供頂けるの
ですから美味しいのは当然かもしれませんが、
それにしてもクオリティが高い。
天ぷらはボリュームばかりに目を奪われていましたが、
一つ一つがサクサクに揚がっており、それでいて具材の
素材感はちゃんと生きている。
熱と油に負けずに素材そのものの味を生かしながら揚げる
のは難しいはずですが、熟練の技でそれを実現している。
これは美味い。
結論、美味いしボリュームあるし柔らかめうどんという
特徴もある。最高やん！
サービス精神旺盛過ぎる柔らか優しい激推しうどんグルメです。
皆さんも是非訪れてみてください。
ごちそうさまです( ^ω^ ) 美味しゅうございました(o^^o)