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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
参鶏湯 人ル(ニル)
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 韓国料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-7221-0710 |
予約可否 |
予約可 InstagramのプロフィールのリンクよりWEB予約できます。 |
住所 | |
交通手段 |
鶴橋駅から713m 鶴橋駅から713m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2021年7月26日 |
備考 |
インボイス対応済 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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《#參鶏湯人ル 》
『参鶏湯御膳 2,500円』
『福順都家生マッコリ 900〜1,000円』
「參鶏湯(サムゲタン)」。皆さんは食べたことありますか?
韓国の伝統料理で、丸ごとの若鶏に高麗人参やナツメなどの漢方を詰めて煮込んだ薬膳料理。
今回、食べログの【アジア・エスニックWEST】で百名店入りの《参鶏湯人ル(ニル)》さんの予約が取れたからとお誘い頂き訪問してきました。
場所は鶴橋から徒歩10分ほど、コリアタウン近くにあります。
席数は9席で完全予約の入れ替え制となっており、メニューは税込2,500円の『参鶏湯御膳』のみ。
ドリンクはこの日たまたま生マッコリが入ったとのことでそちらを頂くことに。
発酵して噴き出すので慎重に時間を掛けて無事開栓(笑)
この生マッコリ、実は飲むの2回目なんですがほんと飲みやすくて美味しいんです!
パンチャンと呼ばれる副菜が7品小皿で提供され、そちらをつまみながら参鶏湯のできあがりを待ちます。
オープンキッチンのコンロで1人前ずつ参鶏湯を仕上げていくんですが、沸騰していく様子を見ているだけでワクワクしてきます!
そうこうしているうちに着鍋〜
スタッフさんが蓋を開ける瞬間はシャッターチャンス!
「イチ、ニィ〜、サムゲタンーーー!」
「行ってらっしゃい〜」
蓋を開けると参鶏湯が沸騰した状態で現れてテンションMAX!!!
このパフォーマンス、ほんま楽しすぎる!
で、お味はというと、今まで聞いたことはあったものの食べたことなかったんですが、めちゃくちゃ美味しいんです!
卓上には4種類のタレがあり味変しながら食べ進めるんですが、そのままでも十分なおいしさ!
ゆったりと寛ぎながらの約1時間、お腹も心も満たされました。
このコースでこの値段、絶対行く価値ありますよ!
ほんとおすすめなので気になった方は公式Instagramアカウントから予約できますのでぜひチェックしてみてくださいね〜!
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<店舗データ>
【店名】参鶏湯人ル
【住所】大阪府大阪市生野区桃谷4-1-11
【営業時間】
①11:00~12:00
②12:15~13:15
③13:30~14:30
④14:45~15:45
⑤16:00~17:00
⑥17:15~18:15
【定休日】月により異なる
【アクセス】JR、近鉄、大阪メトロ各「鶴橋」駅から徒歩約9分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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