ハラショー・・・走召 魚旨   : かわくち

かわくち

(かわくち)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

この口コミは、メンメン61さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人

ハラショー・・・走召 魚旨  

週に一度の「食べログディ」ピンで征くグルメ

原正さんの跡地に原正さんで長年修行された「川口」さんがお店を出されました

店名は「かわくち」と書いて「かわぐち」とよみます
字に濁があるのはよろしくない、揮毫された加藤静允さんの命名らしいです

先ずは原正さん流「煮あわび」から・・・
お出汁がなんともいえず奥深く、あわびは歯ごたえがありながら
ホロリととろける柔らかさ

お造り:鯛の昆布締め・・そのままか、お塩で

鯛の子と鯛白子の小皿

焼き:のどぐろ

椀:金目鯛 あさつきをうかべて

蒸し:わたりがに・・・シーズン最後、抜群の火入れ!卵がレアレア

トマトX?酢ずけ

鮨:烏賊・・・非常に細かい包丁で・・・旨味が・・・

とり貝、鮭(マスノスケ)、鰤?、鮪、ヅケ、中トロ
コハダ、鰯、あなご、海老、煮蛤、うに!!!玉

うーん 口福!満足!
なんと言ったらいいのか・・・至福の一時!

たいへんおいしゅうございました
次回もぜひともよろしくお願いいたします
大感謝

  • かわくち -
  • かわくち -
  • かわくち -
  • かわくち -
  • かわくち -
  • かわくち -
  • かわくち -
  • かわくち -
  • かわくち -
  • かわくち -
  • かわくち -
  • {"count_target":".js-result-Review-84569762 .js-count","target":".js-like-button-Review-84569762","content_type":"Review","content_id":84569762,"voted_flag":null,"count":371,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

メンメン61

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

メンメン61さんの他のお店の口コミ

メンメン61さんの口コミ一覧(1426件)を見る

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
掲載保留 かわくち(かわくち)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 寿司、日本料理
住所

大阪府大阪市天王寺区上汐3-8-10

交通手段

地下鉄谷町線  / 谷町九丁目駅(出入口5) 徒歩2分(86m)
地下鉄千日前線 / 谷町九丁目駅(出入口5) 徒歩2分(86m)
近鉄      / 大阪上本町駅(出入口9) 徒歩5分(330m)

谷町九丁目駅から123m

営業時間
  • ■営業時間
    18:00~

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

8席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

土曜日曜はコース料理を召し上がられないお子様連れ利用も可能です

オープン日

2018年

初投稿者

メンメン61メンメン61(2454)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

鶴橋・上本町×寿司のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 鮨 原正 - 料理写真:☆【鮨 原正】さん…本鮪トロ(≧▽≦)/~♡☆

    鮨 原正 (寿司)

    3.78

  • 2 すしぎん - 料理写真:

    すしぎん (寿司)

    3.72

  • 3 鮨 悠伝 - 料理写真:

    鮨 悠伝 (寿司)

    3.66

  • 4 鮨 天寿 - 料理写真:

    鮨 天寿 (寿司、海鮮、日本料理)

    3.59

  • 5 ふる里 - 料理写真:

    ふる里 (うどん、そば、寿司)

    3.56

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ