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06-6779-3222
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斜め向かいがパイン本社の家系(メニューのある居酒屋)。
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kingtaka
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
らぁめん こらぼるた
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6779-3222 |
| 予約可否 |
予約可 何なりとご相談下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
谷町線谷町九丁目 ５番出口から南に徒歩五分 谷町九丁目駅から400m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター6席 テーブル24席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 28人、立食時 40人 |
| 個室 |
無 個室はありませんが20～30名で貸し切り承ります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙所有 テラス席はお食事しながら喫煙可能 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 テーブル席多数ございますので、気兼ねなく御同伴下さいませ。 |
| ドレスコード | 特にございませんが、最低限清潔な身なりでの来店お願いいたします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月1日 |
| 備考 |
宴会のお客様はドリンクの持込み可能です。 |
| お店のPR |
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当店は、楽しく飲んで楽しく食べれるお店を目指しています! |
| 初投稿者 |
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ゴンゴンさんを出て、再び四つ橋線に乗車。
なんばで千日前線に乗り換え、谷町九丁目へ。
つづいては、こらぼるたさんへ行ってきました。
駅５番出口から４００ｍ。
谷町筋沿いでパイン本社の斜め向かい。
オープンは２０１５年９月。
麺屋青空さん出身の模様。
ほぼ１８時半に入店。
入口手前右の券売機でらぁめん並盛９００円、トッピング１００円を購入。
こちらは注文したいらぁめんの金額を購入するシステムです。
券売機の右にはメニューが貼られており、後客の圧がなければゆっくり見て決められます。
ちなみに家系はらぁめんランキング第３位だそう。
メニュー豊富だからかなりの上位ということに。
客席は正面に壁を向く形の一文字型カウンター、テーブル４名席、その奥に厨房側の一文字型カウンター。
右手にテーブル１０名席が２卓と４名席。
お冷やをセットしていただき、壁を向いたカウンターの一番奥に着席。
食券を渡し、家系こらぼるた・トッピングは海苔・麺かためでお願いします。
男性店員からありがたい助言が。
海苔は３枚入ってますが・・・（それが家系やねん）
家系は通常より麺かためですが・・・（ポキポキ経験あるから大丈夫やねん）
心の叫びは胸にしまい初志貫徹で。
先客８名後客７名。
厨房では男性２名が切り盛りしております。
カウンター周辺をチェック。
透明アクリル板は２席毎に。
背もたれのないベンチシートに合わせて仕切られて。
ピッチャーはカウンターに配置。
おろし大蒜＆豆板醤は後から持ってきてくれました。
おろし生姜は用意しておらず。
白ゴマはスリッキーであらず。
つづいて厨房の様子を確認。
着席位置からは遠すぎてまったく見えず分からず仕舞い・・・
ラーメンメニュー豊富な居酒屋さんですからそういうことでしょう。
約９分で着丼。
デフォでキャベツ＆タマネギが。
スープは二郎チックな味わい。
豚骨感は甘みがありました。
醤油感も強めながら甘みがあってまろやかさが。
鶏油は入ってなかったと思われます。
その代わりか背脂が。
スープ温度はしっかり熱めでした。
麺は中太平打ストレート。
二郎系の細めといったところ。
製麺会社は確認できず。
茹で加減はかため。
モッチリ感は弱め。
ワシワシ感が強く嫌いではありません。
麺量はけっこうあるように感じられ。
チャーシューはバラ２枚と小っちゃな端切れ。
サイズは小振り。
厚みはありました。
脂身は落ちて。
味付けは濃いめ。
こちらも甘めです。
ほうれん草は適量。
かなりのくたれさんでやわらか。
味は印象に残るほどでは。
海苔は増しが５枚。
厚みはふつう。
風味は弱め。
スープに浸す前からへにゃって。
箸で持つと重力に負けて原型を留めずのぐったりがっかりさん・・・
浸してもちぎれるまでには至らなかったのがせめてもの救い。
キャベツはザク切り。
量は多過ぎ。
増しの量並みです。
個人的にはそんな要らんのですが。
刻みタマネギは粗切り。麺屋
小さめなので存在感は希薄。
味もあまりしなかったので余計そう感じられ。
刻みネギは見かけなかったような。
帰りはなんば駅まで徒歩で。
道中、麺屋青空さんは３名の入りでした。
2023052