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店名 |
掲載保留
漢松
|
---|---|
ジャンル | 韓国料理、肉料理 |
住所 | |
交通手段 |
鶴橋駅から136m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2002年6月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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韓国に住んでいた友人が
韓国料理ならここ!!とお勧めしてくれたお店です☆
調べてみたら、食べログに登録なし。
あら~?そうなのぉ~?
営業時間、定休日などが分からなくて
行く度に閉まってて入れず。。(^^;
3度目の正直でやっと入れました。
サムギョプサルが食べたかったので
まずそれを注文。
お店のお母さんはニコニコとやさしくて
ほっこリ落ち着けます。
2人前でたっぷり肉の量がありますねぇ。
お野菜も山盛りでお腹いっぱいになりそうです。
あ。
忘れてた!
サムギョプサルが運ばれる前に
突き出しを4品頂きましたよ☆
キムチ2種類と大豆の甘辛いのんと、小魚の甘辛いやつと。。
特に大豆のが珍しくて美味しい☆
「お母さん、このお豆さんの、美味しいですね。」と言うと
「そうなんよ~。それは前まで黒豆で作ってたけど
大豆で作ってみたら美味しくできたんよ。」と仰ってました。
韓国では黒豆で作るのが一般的みたいですね。
サムギョプサルは家でなんとなく作ってみたことはあるけど
お店で頂くのは初めてです。
チマチマ少しずつ焼いてたら
お母さんが「どんどん、のせてね~。」と沢山並べてくれます。
もう、いいかな?とひっくり返したら
「まだ、早いよ~。」
今度はじっくり待ってたら
「焼きすぎよ~。」とお皿に入れてくれます(^^;
この日はお店が暇そうだったので
すっかりお母さんに焼いてもらっちゃいました(^-^)
こんがり焼けた豚の三枚肉を
ちしゃの葉、胡麻の葉で包み、
キムチ、味噌、葱のパジョリなどを巻いて頂きます☆
葱の味付けには少し酢が入ってるらしく
それがまた、さっぱりして美味しいです♪
豚から出た油は鉄板の横の穴から
どんどんどんどん流れ出てコンロの横に置かれた
お皿の中に落ちていきます。
(おぉ~~!こんなに大量の油がカットされてると
ヘルシーやわぁ(^0^)。。。)と目で見て分かるので
嬉しいです♪
あと、チャプチェとピビン麺も注文しました。
チャプチェはすごくあっさりした甘めの味付けで
食べやすいです。
ピビン麺はお母さんが「辛くする?」と聞かれて
一緒に行った連れが「はい、辛くしてください!」と言ったので
パンチのきいたのんが出てきました(^-^;
口に入れた瞬間、フルーティーで甘い~♪って思うんですが
その後から口の中も外もヒリヒリしました(笑)
でも、美味しかった~☆
ピビン麺の後に出してくださったキムチ味のスープを飲むと
口の中がさっぱりするんですね。
お母さんは、まかないでよく飲まれるんですって☆
ビールももちろん注文したんですけど
写真撮るのを忘れちゃった!
しまった~~!
サムギョプサルとビールはめっちゃ合いますよ~~☆☆
食べたもの&飲んだもの・・・
●サムギョプサル2人前
●チャプチェ
●ピビン麺
●瓶ビール(中)
●ウーロン茶
以上2名で5700円でした。
1人当たり2850円でお腹一杯です!
やっす!!
他にも気になるメニューがいっぱいあるので
また、行きます(^-^)