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上本町の小さな割烹でハンバーグランチ つるふくさん
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芋洗坂グループ長
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
つるふく
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6772-0082 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
大阪府大阪市天王寺区上本町6-3-31 うえほんまちハイハイタウン 1F |
| 交通手段 |
大阪上本町駅から112m 大阪上本町駅から76m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お店のPR |
【大阪上本町駅2分】こだわりの神戸ビーフと身体に優しい旬の食材を味わうお料理を堪能。貸切可
神戸ビーフと季節の食材を使ったお料理を気軽に楽しめる【つるふく】。一頭買いする神戸ビーフは雌牛のみを仕入れており、枝肉を熟成した珍しいお肉を多彩なメニューでご堪能いただけます。また旬の素材を用いた身体に優しい一品もおすすめ。すっぽんもご用意可能ですので、ご予約時にお申し付けください◎アットホームで落ち着いた店内は、デートから接待まで幅広いシーンに対応。お好みの一杯片手に、素敵なひとときをどうぞ。 |
| 初投稿者 |
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6月1日。
日差しがきつい土曜日です。
お昼時にやってきましたのは旬彩つるふくさん。
近鉄上本町駅前にひっそりと佇む小さく居酒屋さんというか小料理屋さんです。
ランチをやってられますがメニューは２種類。
肉厚ジューシーハンバーグ定食と神戸ポークプレニアムの豚角煮定食。
潔いですね。
小林稔侍さんが紹介している雑誌の切り抜きが貼ってあります。
今日のランチはこちらにします。
さっそく中へ。
細長い店内。
数席のカウンターと厨房。
その奥は少し広くなっていてテーブル席が並びます。
店内は清潔できっちりと整頓されていますね。
カウンターに店主らしい方が座っていてどうぞ！カウンターへ。そっち！と指さされます。
これがキツく聞こえるか大阪の方なら当たり前と捉えるかは個人によりますね。
さて注文です。
今日はやはりハンバーグ定食を注文します。
出してくれた水は銀色のタンブラー。
冷たくて気持ちいいです。
あまり時間がかからずにセットが到着。
大きめのお盆にのせて出てきます。
手を離しますよ！
大丈夫？
との声。
両手でしっかりと受け取ります。
さて頂きます。
左奥はレタスサラダ。
白いドレッシングがかかってます。
中央奥には小鉢２種。
左小鉢は汲み出し豆腐のような感じ。
まったりして滑らかな豆腐です。
右小鉢は酸味のある煮こごり。
チャーシューと野菜がはいってます。
汁物はなんといって良いのでしょう？
まったりととろみのついた中華風スープのような。
何か謎肉のような見た目のカリカリした具材も入ってます。
不思議な味わいですが美味しいです。
さてメインのハンバーグです。
深い皿にたっぷりのトロミのあるソースがかかってます。
まずは一口。
確かにふんわりとしたキメの細やかな柔らかさ。
そしてソースは酸味と甘みが強い感じ。
分厚いハンバーグの量と調整しながら食べると良い味わいになります。
ご飯のおかず力もありますね。
ご飯はちょうど良い量。
少しだまがありますが家庭的でこういうタイプのご飯は嫌いではありません。
お腹いっぱいになりました。
ごちそうさま。