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持ち帰り自家製サムゲタン
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nova1966
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
眞味食品
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6715-0305 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鶴橋駅から931m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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眞味食品といえば、持ち帰りの自家製サムゲタンだろう。
おそらく、この界隈でサムゲタンを始めたのはこちらが元祖だと思う。
今回も、サムゲタン（鶏肉・スープ・もち米）１セット¥1300と追加のスープ¥100を１つ購入。セットのスープだけだと、鍋に入れたときに鶏肉の半分くらいまでしか浸からないので追加スープは忘れずに。今夜は春菊とタケノコを一緒に入れて食べよう。
以下、添付のしおり「参鶏湯の食べ方」から転載。（解読不明な点があるので、誤字脱字も含めて原文のまま転載）
ーーー
コリアタウン眞味食品 元祖 自家製
参鶏湯の食べ方
１：参鶏湯の１セット（鶏肉・スープ・もち米）を大きいな鍋に入れて10分間沸騰させます。煮込み時間を長くするほど、お肉が柔らかくなります。
２：スープは味が付いていないので塩で味付けしてください。スープ１個追加で100円です。スープに白ご飯を入れてもおいしいです。
３：お腹の中には朝鮮人参、にんにく、なつめが入っているので適当に切って食べてください。健康にとても良いです。
４：肉は塩コショウを付けて食べてください。
５：カクテキ（大根キムチ）と相性がよいです。
６：本来は野菜を入れませんけど家庭での食事としては野菜を入れてもおいしく召し上がれます（水炊き用野菜全般）。
７：ぞうすいとして食べるのは。
８：当店には冷凍の物も用意しております。冷凍のスープの袋が破れる場合がありますので鍋などに入れてての自然解凍をお勧めします。
９：朝鮮人参がかなり効いています。血圧の高い人にはお勧めできません。
各種キムチ、参鶏湯、全国宅配いたします。
眞味食品（シンミ）06-6715-0305
定休日 火曜日