空 鶴橋総本店
（そら）食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
空 鶴橋総本店（そら）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ホルモン、焼肉、牛料理 |
| お問い合わせ |
06-6773-1300 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR鶴橋駅徒歩約1分 鶴橋駅から100m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
120席 （カウンター席、テーブル席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪メトロ千日前線・鶴橋駅から徒歩3分ほどの空 鶴橋総本店は焼肉・ホルモン焼専門店。
JR鶴橋駅前に広がる・鶴橋商店街と、南東へ10分ほど歩い御幸通商店街は西日本で最大級の2大コリアンタウンと言われ、鶴橋駅の西側エリアには焼肉屋が軒を連ねる焼肉通りがある。
空 鶴橋総本店は｢目方は他店の半分 いろいろ食べやすく｣がモットー。半分の量で値段も半分。プップギ(肺)・ハチノス(第二の胃)・ウルッテ(喉の軟骨)などいろいろな部位を食べて欲しいとのこと。こちらが本店で、道頓堀に支店があるようだ。
混雑が予想されそうだったので、休日のオープン(11:30)と同時に訪問するも先客多数。皆さんホルモンお好きですなぁ～。1名と告げると奥の4人掛けのテーブル席に案内された。贅沢させて貰って申し訳ない。目の前に昔ながらのガスロースターと排煙ダクトがあり、昭和の雰囲気を色濃く感じる。
ランチは1,100円でロース・バラ・上ミノ・カルビすじ・ツラミ・ホソ・心そう・コリコリ・ウルッテ・ハチノス・テッチャンから2種類チョイス。これにおかず2品・わかめスープ・ごはん(おかわり1回 大・中・小が無料)がつく。スープは+200円でユッケジャン・トック・アキレススープに変更可能。
そして、緊急事態宣言の中で少しは期待していたアルコールだが…こちらは提供していなかった。ジャンジャン横丁と同様に鶴橋もコンプライアンス重視なのね(汗)。
＊ランチ1,100円
3分ほどで提供。これなら仕事中の昼休みでも楽勝！！おかずはもやしナムルと切り昆布キムチ。選んだホルモンはこの2つ。
・ホソ
小腸・脂の量は№1。焼くと火事状態。その脂の旨味にはまります。
・ウルッテ
気管（のど骨）を長時間たたき、食べやすくしたもの。歯の丈夫な方にオススメ。
ウルッテの表面はブツブツで、包丁で丹念に叩いたのであろう。この素材に対する執念はゴールデンカムイに出てくるチタタプ(アイヌ語で”我々が刻むもの”という意味)を思わせる。まさに生き物に感謝感謝ヒンナヒンナ。程よく焼き上げると歌舞伎揚げみたいな感じになる。ホソは脂たっぷりで、説明通り大炎上。店を出るとマスク・髪の毛・服が限りなく臭くなり、シャワーを浴びないとにっちもさっちもいかない状態。近くの快活クラブに飛び込んだ。