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【厳選良質素材】旬の食材をシンプルに味わえる超優良店♪＠谷町六丁目
谷町六丁目の空堀通り商店街の奥にひっそりとたたずむ和demekinさんへ初訪問。
おいしいとは噂には聞いておりましたが、想像以上でひじょ～によかったです。
タイトルの通りなのですが、写真にメニュー載せていますが、ご覧の通り、
品数自体は多くはありません。
ただし、のれそれ、初鰹、菜の花、タケノコ、サクラエビ、アスパラ、ホタルイカと
いった春のオールスターをすべて味わえましたし、花山椒鍋までありましたよ。
しかも2700円は超絶お得ですよね。一人でいってたらまず頼んでました。無念。
調理法も揚げ、焼きそれ以外もすべていうことなかったです。
もちろん、タケノコは少しいまいちかなとか、全部が全部満点というわけではないのは
当たり前の話ですが、ここまできちんとした素材をこの価格で味わえるのは貴重です。
日本酒もちゃんとしたものが取り揃えられています。保存状態もとてもいいです。
なんというか通に受けるというか、料理人さん受けしそうなお店って印象です。
あえてカテゴライズするなら、居酒屋以上割烹未満ですけど、谷九のそあらさん
よりリーズナブルですし、内容もさほど引けをとらないのではないでしょうか。
南森町の竹うちさんみたいな小料理屋さんって感じでもないし、
とかく質が伴ったすごくいいお店です。
予約も現状さほど困難ではないようで、あまり知られちゃうとめんどくさいことになるかも。
これは近々一人で本気食いせねばと久しぶりに思いました。
ひっそりとお勧めしておきます。
ご参考まで～♪
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mafu
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
和デメキン（和demekin）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、釜飯、かに |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-5033 |
| 予約可否 |
予約可 ※8名様以上のご予約は、お電話にてお問合せください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
谷町線 谷町六丁目駅から徒歩5分 谷町六丁目駅から321m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージや付出は無いです |
席・設備
| 席数 |
19席 （1F：カウンター5席、テーブル8席、B1F:完全個室6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あります。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年3月5日 |
| 電話番号 |
080-4972-6075 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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大阪谷町六丁目の和demekinさんに1年ぶりに再訪。
こちらはリーズナブルな価格設定ながらとても質の高い食材と
シンプルな調理方法でいつも楽しませてくれます。
この日も旬の食材中心にホタルイカ、タケノコ、桜海老と
全て素晴らしかったです。
ホタルイカが旬ということでいささか多用しすぎるきらいはありますが、
それだけインスピレーションもあるということだと思います。
店員さんの接客も申し分なく、谷町六丁目のお料理屋さんと
いえばこちらと言っても過言ではないと思っています。
うまい！！
特に地下の個室は接待利用もできます。
超絶おすすめです♪
ご参考まで。お料理のお写真ご覧になってください♪