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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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酸味がクセになる深みのある醤油つけ麺
中華そばうえまちさんへ
木曜日11時20分着待ち無しで入店。1年ぶりの訪問です。
前回食べたつけ麺がとても美味しかったのでつけ麺を注文。
つけ麺 1230円
大盛り 300円
計、1530円
麺は平打ちストレート麺。ツルッとした良い食感の麺で大盛りにしましたが箸が止まらない感じです。
つけ汁が最高で、上品ですが深みを感じる少し酸味のある味でこの酸味がかなりクセになります。つけ汁だけ飲むとこのスープの深みがより一層感じられました!
具材はチャーシュー、メンマ、ネギが入っており、上質な油のチャーシュー、これもまた美味しかったです。
最後のスープ割りも感動ものです。
店を出た時には10人位の待ちになっていました。
食べたあと余韻の残る最高の一杯でした!
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Gaguri
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店名 |
中華そば うえまち
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
06-6762-5311 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・大阪メトロ谷町線「谷町六丁目」駅(1番出口)より、徒歩6分 谷町六丁目駅から404m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2012年12月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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中華そばうえまちさんへ
息子が友人と初訪で夜に行った時閉まっていて残念がっていた事を思い出し、連れて行きました。
私の中では指折りの一軒。
20時15分着、5人待ちで6番手でした。20分後着座。
私のお気に入りの
つけ麺 1230円
を親子共々注文。
少し酸味のある醤油のつけ汁が上品ですが力強さもありバツグンです。すごくクセになる中毒性ありです。
チャーシュー美味いです。上品で質の良い脂身の味が印象深いです。
麺最高です。食感,喉越し、出汁との相性もバツグンです。麺をススリ、レンゲで少しスープを飲むの繰り返し、箸とレンゲがヤバい程止まりません。
最後にスープ割りをお願いしてあっという間に完食。
息子が大盛りにしたら良かったと大後悔。
何度来ても常に変わらず美味しい流石の味でした!