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上町台地で満喫フレンチ♬ GOTO EAT
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千葉県産の金目鯛のポワレ
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前菜
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子羊のロースト
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アミューズ
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自家製パン
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マッシュルームのスープ
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A5ランク黒毛和牛ラムしんのステーキ
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子羊のローストフォアグラのせ
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抹茶のアイスとモンブランとメレンゲ
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自家製マカロニとフィナンシェ
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ハートランド
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自家製デザートにメインが選べる満喫ランチ♬
緊急事態宣言が終わると真っ先に行きたいお店♬
移転前の心斎橋の時はよくお邪魔できましたが、
移転後は、お休みが私のお休みとかぶり
縁遠くなったままでした。
久しぶり
ほんわり、ママさんに癒される。
ランチメニューは、2300円別
メインを3種類よりチョイスできます。
☆前菜
ノルウェーサーモンのマリネ
パルマ産生ハム
パテドカンパーニュ
フルーツトマトと大根サラダ
ゴールドラッシュのブリュレ
ラタトゥイユ
こちらのサーモンは好物。肉厚ありおいしー。
多種類の前菜に大満喫。
☆アサリのクラムチャウダー
アサリの香りよく具沢山の優しいスープ
☆パン
〜メインチョイス〜
☆フランス産ホロホロ鶏ローストマデラソース
☆宇和島産イサキのポアレヴァンブランソース
☆アンガス牛フィレ肉ステーキ＋700円
より
宇和島産イサキのポアレ♬
カランコロンさんの、鶏の火入れ、
ポワレのカリッ！フワッ♡懐かしく最高に美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)
☆バニラアイスとバスクチーズケーキ
初めていただいたバスチー！たべてみたかったので
嬉しいし、こちらも、チーズケーキの重たさじゃなく
フワッと感がよく、美味しい。
ちなみに、ママさん作！だそうです。
バニラアイスは、シェフのお味がした。
甘みが丁度よく、あぁ〜美味しい♬
☆ドリンク
コーヒー、紅茶、アイスコーヒーより
アイスコーヒーを。
久しぶりにランチいただき、やっぱり美味しかったです。
2300円別。
たまーに、いただくフレンチ。とても美味しかったです。
相変わらず、シェフの素敵な笑顔に
ほんわり、ママさんに癒されながら、美味しいものをいただきよかったです。
道路向かいに、スーパーがあり、買い物
重いものは、車にのせて帰る！
休みの日のいいコースできました。
また、行こっと。
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移転後、初！久しぶりのカランコロンさん♬
心斎橋でされてた時、ランチでめちゃくちゃお世話になりました。移転されて初めてお邪魔しました。
谷町六丁目駅7番出口をでて、5分くらいです。
長堀通り沿いライフの道路渡ってむかいくらいにあります。
ランチもディナーもコースのみ。
ランチ2300円別
ディナー4200円別
のみになっていて、大好きだった1000円のはなくなっていました。
まずは、ドリンク。
ノンアルコールワインを、うん？葡萄ジュースともいうかもしれません。
アミューズ
自家製ハム、生ハムの原木をナッペ
塩加減よく美味しい
前菜1
蟹、桃のガスパチョとトウモロコシのブリュレ、クルミのシュー皮、アブラメカルパッチョ。
ガスパチョの組み合わせは面白いとは思いましたが、
きゅうり、セロリinで、凹む。
アブラメのカルパッチョ美味しかったです。
前菜2
伊勢赤鶏とフォアグラのテリーヌ
サラダと丁度いい感じ。
魚料理
明石産のスズキのポワレと出汁ソースとお野菜
スズキ、ホワッと美味しい！
肉料理
オーストラリア産仔羊のロースト香草風味
仔羊のローストもレアな焼き上げ。
香草と仔羊が絶妙にバランスよく仕上がっていました。
心斎橋でいただくランチも、お肉、魚にしても丁寧な焼き上げが大好きでした。お連れさまといくと美味しいーねと必ず言葉のでるお店。
マッシュポテトのふわふわポッテリも大好きでした。
シェフの優しさが伝わるお料理。
今回みせていただいたランチメニューはディナーと似た感じでした。
今度は、ランチでまた、お邪魔したいと思います。
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akiko1967
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ビストロ カランコロン
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
| 住所 |
大阪府大阪市中央区上町1-26-2 ディナスティ清水谷Ⅱ 101
このお店は「大阪市中央区東心斎橋1-7-32」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線、長堀鶴見緑地線「谷町6丁目駅」7番出口より徒歩7分 谷町六丁目駅から431m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター3席・テーブル8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 11人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
お子様連れでのご来店はお控え下さい。 |
| オープン日 |
2009年9月1日 |
| 備考 |
2019年6がつに東心斎橋から移転して来ました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お料理の勉強してる友人たちと食事に。
勉強になりそうなお店を。。。
で、久しぶりにカランコロンさんへ。
コースのみの提供です。
アミューズ、前菜、スープ、メイン、パン、デザート。
メインをチョイスすることができます。
○千葉県金目鯛ポワレ
○フランス産鴨のロースト
○子羊のロースト
○アンガス牛フィレ肉のステーキ ＋800円
○A5ランククロ毛和牛ラムシンのステーキ ＋2000円
○オマール海老のポワ＋2000海老
※２品チョイスは2000円アップ
※ファグラのポワレ1000円アップ
私は、金目鯛ポワレと子羊のローストをオーダー。
まず、ドリンクは、シュワシュワッとしたワインボトルを、わけわけして乾杯♬
お料理スタート。
●アミューズ
明石の鯖
パルマ産ハム、柿
チーズのブジェール
明石の鯖。美味しい！実は
焼かないと食べれない鯖。おいしー！
イメージかわり、克服！
●前菜
和食の八寸のような美しさ
ノルウェーサーモン
明石タコ
宮城県産の貝柱ラタトューユ
フォアグラのブリュレ
とりレバークルミレーズンパン
キッシュ
イカスミチュイール
タコが、ぷりっとと美味しいー♬
こちらでの大好物のサーモン。
私が大好きなので、シェフわざわざ仕入れてくださったそうです。
お味も美味しいけど、気持ちも嬉しい！
ありがとうございます^_^
●スープ
マッシュルームのスープ
安心安泰においしー！
●メイン
・金目鯛のポワレ
クドくない脂感。ふっくらとした身。美味しい。
・子羊のロースト
カレー風味のソースをつけていただくのが、
バランスよくおいしー！
●パン
自家製パン！まぁるいのが美味しい
●デザート
モンブラン、抹茶アイス
わかりやすく美味しい
●紅茶
⭐︎試しに焼きましたσ^_^;上がってくださいと、だしてもらったマカロンとフィナンシェ。
フィナンシェ、モチモチで美味しかったです。
今夜も美味しかったです。
また、お邪魔したいです♡