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店舗基本情報
| 店名 |
中国料理 大徳
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6768-5338 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町六丁目駅より徒歩約1分 谷町六丁目駅から52m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
56席 （テーブル４名掛け５卓､６名掛け３卓、座敷６名掛け３卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中国料理 大徳＠谷町六丁目/カツ丼&ラーメン
週末の金曜日、いつものように仕事は休みということで朝から洗濯などをして半日を過ごす。お昼は近くのコンビニで調理パンを1個買って食べただけだったので当然お腹はペコペコ。
今日の夕飯は何処にしようか？そんな時、先日テレビで見て気になったお店(というかメニューやね)があり一応BMしておいたのだが、今日はそちらへ行こうと決める。
電車でも行けるけど腹ごしらえも込めて歩いてお店へ向かう。何気に谷六近辺の谷町筋沿いには色んなお店があったり。これは歩いてないと気づかないわな。
谷町六丁目駅の1番出口の階段を降りるとお店が現れる。意識してないと見逃すね。丁度夜の営業が始まって間もない時間、先客1組のみなので直ぐに入れた。カウンター席はないようなのでテーブル席に着く。
メニューを眺めると一品料理から色々とありお酒もそれなりに揃えているようで。で、私は先日テレビで取り上げていたカツ丼とラーメンをオーダー。お酒も飲みたかったけど明日朝早いので止めておいた。
暫し待ってからの提供。
先ずはカツ丼から到着。所謂一般的なカツ丼とは違う見た目。炒めた玉ねぎとピーマンをソースにケチャップを合わせ軽く片栗粉でトロミをつけたタレを絡ませている。溶き卵も一応入っているようで。カツは柔らかく揚げかたも悪くない。このソースとケチャップの甘くて少し酸味のある味わいが白飯にピタリとハマる。これ意外とイケるわ。
続いてラーメン。先ずはスープを。ラーメン屋のスープと違い中華料理屋の淡い清湯スープ。薄味ながら旨味はしっかりしており物足りなさは感じさせない。普通に食べても旨いけど飲んだ後の締めにも合うね。
麺は細麺。茹で加減は少し柔らかいが食感はしっかりとありスープにも絡む。
チャーシューはハード系のクラシカルなタイプ。あとはもやしとメンマがトッピングされている。
このカツ丼、何かクセになる味わいで堪らなくいいね。今度は一品料理を食べながら飲んでみようか。
また来ますわ。