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本日の限定麺 こだわりブレンド黒酢と二種のチーズを合わせた鰻醤油そば(1000円)！
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こだわりブレンド黒酢と二種のチーズを合わせた鰻醤油そば
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正面から
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上から
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麺リフト
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スープリフト
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鰻リフトをしようとするも…
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ちぎれ鰻リフト
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しめじリフト
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茄子天ぷらリフト
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ししとう天ぷらリフト
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鰻絡み麺リフト
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ごちそうさまでしたー！
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久々のマイ箸
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あの黒酢かなぁ。
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鰻！
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これやね！
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淡口中華そば(750円)！
今日は仕事で夕陽丘へ…
お昼の11時30分過ぎ…
昨日のおっさんさんツアーでおっさんさんより、
｢五月ちゃん、めっちゃ気になってるラーメンあるねん！｣との情報。
ほほー！
ラーメンですか！
めっちゃ好きですよ！
五常？
聞いたことない…
どこにあるんですかと、聞くとあそこの場所。
なるほど！
絶対、行きたい！
明日、通るし絶対行こー！
ということで、五常さんにおじゃましました。
12時前に到着。
外待ち無しです。
いそいそと入店。
1席だけ空いていたので、男子店員さんよりご案内。
メニューを見て、注文を決めます。
醤油好きの貝好きなので、淡口中華そばやな。
昨日の飲みすぎで、ちょっと疲れてるから、肉増しはやめとこ。
すいませーん！淡口中華そば、お願いしまーす！
待つこと、約7分…
来ました！淡口中華そば！
おっきめチャーシューとナルトが印象的！
では、スープを…
ぬぬぬぬー！
めっちゃうまいやんー！
こりゃ、すごいわ！
じんわり鶏の旨みにじわーっとくる貝の旨み！
そして、めっちゃめちゃ程よい醤油加減。
某貝出汁の美味しいラーメンよりも優しくて深い気がするぞ！
絶品鶏貝出汁醤油。
惚れた。
麺を…
中位の太さの四角いストレート。
ややかためで自分好みの茹で加減。
ただ、この麺もハンパなくうまい！
ざくっした食感。
そして、ちょっと和蕎麦を思わせるような風味。
スープと合いすぎとる！
うますぎ麺。
好きです。
チャーシューを…
やや大きめのやや厚めのややレア気味。
かぶりつくと、適度にグニリとしてるけど、強烈な肉のうまみ！
肉食ってる感もしっかりやし！
夢中で食べて、5分で完食！
いやはや、すごい美味しいラーメンやった！
こりゃ、塩が苦手やけど蛤の塩ラーメンも食べに来たい！
おっさんさん、めっちゃ美味しいラーメン情報ありがとうございました！
大満足すぎた！
ごちそうさまでしたー！
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淡口中華そば
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正面から
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上から
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麺リフト
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スープリフト
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チャーシューリフト
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メンマリフト
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ナルトリフト
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肉包み麺リフト
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ごちそうさまでしたー！
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お冷入れはサーモス
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メニュー
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本日の限定
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見えて来ました！
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ここやんね？
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ここです！
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おじゃましまーす！
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五月山公園
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
小麦蕎麦処 四天王寺 五常
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
四天王寺前夕陽ケ丘駅から472m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター4席、4名卓×1） |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2018年1月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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会社のお盆休み最終日。
食べログのマイレビさんのインスタを見ていると、めっちゃくちゃに気になるラーメン！
鰻！
この前、このお店の前を通った時に「鰻」って貼ってあって、なんのことか、ようわからんかったやつや！
しかも、限定が明日まで！
こりゃ、お盆休み明けのお昼ご飯に持ってこいや！
ということで、五常さんにおじゃましました。
11時40分入店。
カウンター残り1席。
よかったー。
注文はもちろん、鰻！
こだわりブレンド黒酢と二種のチーズを合わせた鰻醤油そば！
出来上がりの前にはゴーっとバーナーで鰻とチーズを炙る音。
店内には香ばしい焦げの香り。
期待させるぜ！
待つこと約12分…
来ました！こだわりブレンド黒酢と二種のチーズを合わせた鰻醤油そば！！
チーズ鰻さん、こんにちわ！
では、スープから…
ほほぉー！
ググッとくる鶏のうまみ。
ほのかな酸味。
貝系のうまみと黒酢のふくよかなうまみ。
そして、炙ったチーズと鰻からの香ばしい風味。
めちゃくちゃに独特やけど、嫌いではない。
酸っぱいラーメンスープは、天六の某ラーメン屋さんで、不意打ち的に食べた時は、かなり苦手やったけど、酢が入っていると、心の準備が出来てる。
かなり独特やけど、かなり美味しい。
麺を…
やや細めの四角い麺。
ほんのちょっとやらかいような気がするけど、十分に許容範囲。
ムニ感もあるし、このスープとめっちゃ合ってるなぁ。
鰻を…
鰻自体は白焼きです。
チーズが鰻の上に置いて炙ってあります。
鰻自体はかなり柔らかく、箸で持つとホロホロと崩れます。
お口に入れると、焦げ感が香ばしく、鰻の味とチーズがいいハーモーニー。
ふくよかでちょっと酸味のあるスープとよくあって、かなりガストロノミーな味わい。
二種のチーズとありますが、二種かどうかは自分にはわからんかった(泣)
茄子とししとうの天ぷらが夏の限定ラーメンぽい。
しめじの醤油で炊いたやつみたいなんも、面白い。
ズバーっと食べて、完食！
鰻を使ったラーメンて、初めて食べた！
独創的で個性的やけど、美味しいラーメンやった！
Cさん、ステキな情報、ありがとうございました！！
ごちそうさまでしたー！