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クリームチーズと林檎のコンポート
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キャラメルソルトティラミスパンケーキ。
焼き手が違うとこんなにも違うのかと
驚くほど前回とは異なります。
まずかなり大きい。
前回頂いたバナナのパンケーキは
シフォンケーキの断面と食感でしたが
今回の生地はポヨンポヨンで 切ると
シットリしゅわしゅわで所々に
卵白のメレンゲが点在しています。
アツアツとろとろでたまらなく旨かった。
生地に夢中でクリームの味は覚えてない。
毎回この味ならセルフでこの価格でも
納得出来るなぁ。
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ブルンブルンしてる…
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全メニュー気になるかも⁉︎
ある日のオヤツ。
オープンして2日目の訪問です。
平日３時のおやつタイム、5組待ちでした。
店内の座席は六割程埋まってます。
ギュウギュウに詰め込まないシステム
なのですね。
店内は明るくシンプルな造りで天井が高く
開放的です。
座席は2人掛けと4人掛けのデーブルばかりで
カウンター席はありません。
入り口で注文と支払いを済ませ
空いている好きな席に座って待ちます。
注文を受けてから作り出すので１５分位は
かかりますとの事。
２０分程でレジで手渡されたポケットベル？
がビービーと鳴りましたので自分で
商品を受け取りに行きます。
チョコナッツバナナブリュレパンケーキと
グレープフルーツジュースのセット。
ナイフとフォークは黒くて小さな
プラスチック製で、面白い。
昨日ホノルルコーヒーでパンケーキ三枚を
シロップたっぷりで平らげたとこなので
今日は我慢してパンケーキ二枚にしました。
二枚だったからかクリームやチョコソースを
たっぷり付けても少し余るくらいで丁度
イイ感じ‼︎
パンケーキの上にはナッツとバナナの
ジャム的なのがかけられていました。
立て掛けられたバナナは大きな一本を
４分の1くらいにスライスした薄いものを
焼いてキャラメリゼしてあります。
しかし皮を付けたまま焼かれているので
皮のえぐみが残念な感じですが
手が込んでますよね。
肝心のパンケーキ、ふわっと分厚く
キメがとても細かいです。
しっかりと焼かれているので
シットリ感やしゅわしゅわ感は
自分的にはそんなにありません。
例えるならシフォンケーキみたいな。
あと、出来上がってから呼ばれて
取りに行ってと、ひとりバタバタするので
食べ始めるまで時間が掛かり
それなりに冷めてしまうのが難点。
次来た時は急ぎます。
その他のメニューも気になるものばかりで
近いうちに再訪する事 間違い無いでしょう。
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乃莉介
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ELK NEW YORK BRUNCH あべのキューズモール店（エルク ニューヨーク ブランチ）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、パンケーキ、ハンバーガー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
御堂筋線・谷町線「天王寺駅」12号出口より直結。徒歩2分 天王寺駅前駅から112m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2017年6月19日 |
| 関連店舗情報 | エルクニューヨークブランチの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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今日の生地はシットリ感はありませんが
大きくフンワリしておりました。
甘さ控えめのチーズクリームは
たっぷりと乗せられ
蜂蜜も添えられて甘党の自分でさえ
満足出来る量ですね。
今日のドリンクは山葡萄のジュースです。