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煮干
阪堺電気軌道上町線東天下茶屋駅下車、東へあべの筋沿いを北進、松虫交差点直ぐ、徒歩3分。
前の店は、同業の影武者、よく流行っていたのに、知らないうちに、閉められてました。
その前は、情熱ホルモン、ここまでは、2年前後で、閉店。
更に、前は、ステーキハウスが、何十年と長い間、営業されていました。
今度は、長く営業して欲しいですね。
2016/12/17
2回目、土曜日の13時頃、ちょっと落ち着いているので、待たなくても、入れました。
案内されたのは、カウンターの一番奥、前と同じウォーターサーバーの隣、氷が出るので、ガチャガチャとうるさい。
買ったのは、醤油煮干ラーメン750円とレアチャーシュー丼350円計1100円
醤油煮干ラーメンは、細麺を選択、厚切りバラチャーシューが2枚、かいわれ、晒したレッドアーリーのみじん切り、美味しい。
レアチャーシュー丼、深めのお茶碗ぐらいの小丼ですが、4〜5枚の上にホースラデッシュ?のタレが掛かり、旨し。
満足です。
2016/11/28
ということで、開店して1ヶ月程で、初訪問、雨が降る中、店内は、空いていて、何とか座れました。
後から、来られた方は、満席で、外で待たれていました。
頼んだのは、券売機左上のおすすめ、特製天然塩の極上あさりそば1000円也。
10分程で出来上がり、一口目は、あさりは感じず、他の魚介と鶏?豚?のバランスの悪さが、第一印象、が、食べ進めていくうちに、あさりが、十分に出てきて、美味しい。
ドリームレアチャーシューは、穏やかな味と食感、個人的には、厚切りバラチャーシューの方が、味もしっかりで、好みかな。
味玉を割ると、濃い赤の黄身が現れ、良い玉子を使われてるいます。
油の多いのが、折角の旨味をくどくしているので、もう少し少ないしてもいいかな。
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bigi
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店名 |
掲載保留
ラーメン而今 阿倍野元町店(ラーメンzikon)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
阪堺電軌上町線の東天下茶屋駅から徒歩3分位 東天下茶屋駅から153m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年10月3日 |
備考 |
現在更新されているSNSはTwitter。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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久しぶりと思っていたら、前に来たのは、2年前の12月。
日曜日の13時半過ぎ、お昼のピークは、過ぎているとで、すっと、入れました。
1階は、半分くらい、2階は、わかりませんが、座って、出来上がる迄に、カウンターは、ほぼ満席の人気店。
券売機で買ったのは、初めて来た時に食べた特製自然塩の極上あさりそば1000円。
座ったのも前と同じカウンターの奥、10分もしないうちに、出来上がり。
スープから、あさりの味が、一口目から、はっきり分かります。1年で、凄い進化を遂げられています。
麺は、選べず、細麺で、ストレートで、コシは、あります。
レアチャーシュー、バラチャーシュー、カイワレ!紫玉ねぎ、味玉と良いバランスですね。