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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
浪花そば あべのハルカスダイニング店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、しゃぶしゃぶ、鍋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪市営地下鉄谷町線 天王寺駅 徒歩1分 大阪阿部野橋駅から53m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
詳細は店舗までお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
46席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可） 個室：13名様～20名様迄用 …宴会・飲み会・接待等の幅広いシーンに対応致します。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 館内に喫煙室がございます。 |
| 駐車場 |
有 有料駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年6月13日 |
| 備考 |
※貸切の詳細は直接店舗までお問い合わせください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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近鉄・大阪阿部野橋駅に隣接する、いまや大阪のランドマーク、地上300ｍの日本一高いビル「あべのハルカス」。このハルカスの主要商業施設、あべのハルカス近鉄本店のレストラン街のうち、12階の一角に「大坂通」という大阪のお店が集まったエリアがあります。そこに大阪の老舗蕎麦店が出店されています。
老舗で、しかも百貨店の蕎麦屋さんだけあって、上品だがそこそこ値段が張るが、店頭に出されていたランチのサンプルがまあまあリーズナブル。ちょうどおそばが食べたい気分だったので入ってみることにしました。
暖簾をくぐると、正面にはカウンターが対面したような大テーブル席、その右側が2人から4人のテーブル席。左側には仕切られた空間があって、こちらは蕎麦しゃぶ用の席になっているようです。テーブルにIHが仕込まれてるのかも知れません。
メニューは鴨せいろ、天ぷらなどの格調も値段も高いお蕎麦や、蕎麦しゃぶや単品のてんぷらなどかなり充実しているが、お願いしたのはサンプルにあった玉子丼とおそばのセット（1,037円）です。そばは温か冷が選べるとのこと、出汁味に飢えていたので温かい方をお願いしました。
それほど待つことなく運ばれてきました。トレイの上に、玉子丼とおそばが並び、香の物が添えられています。しゃもじが付いているのころから高級感を醸します。
おそばには大ぶりのミツバと海苔が乗り、あられが振りかけられています。おつゆを啜ってみると、節系の風味がふわっと広がってくる。旨みのたった味わいが食道から沁みてくるような感じ。
蕎麦は滑らかな仕上がりで、そばの風味はそんなに強くはないが、するっと胃に収まる感じです。秀逸な出し味と相俟って、癒し系のおそばに仕上がっています。
玉子丼は「こだわり玉子」を使用しているとのこと。玉子はトロトロの半熟で、濃厚な卵の風味が立ち昇ってくる。濃厚な卵に負けないよう、味付けもしっかり目です。
心斎橋にあるここの本店は戦前から営んでいるという歴史あるお店だそうだが、現在、「がんこ寿司」のがんこフードサービスが運営しているとのこと。その所為かどうかはわからないが、スタッフ間の声掛けが頻繁です。連絡確認の意味ではそれでもいいのだが、いささか煩い。
食事を終えて席を立ったらすかさず「お客様がお立ち（発ち？）ですぅ…」というのは、なんか急かされてるみたいで…これは「 がんこ」のDNAなんですかね。