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tabelogdesu
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
牡蠣 やまと
|
|---|---|
| ジャンル | かき、居酒屋、お好み焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-7051 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ天王寺駅 徒歩5分 天王寺駅前駅から315m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年2月14日 |
| 電話番号 |
06-6636-5959 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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eo光チャンネル
【グルマンの隠れ家 天王寺】2014年11月7日放送
ABCテレビ【おきとく】2014年11月5日放送
eo光チャンネル
【谷口キヨコの旬なKANSAIトレンド＋】
2014年10月13日放送
読売テレビ
【関西情報ネットten】2014年8月18日放送
多数 メディア 雑誌に放送 紹介されています
《概要》
2011年2月14日 オープン
天王寺阿倍野エリアにある
一年通して安全で
美味しい国産牡蠣が食べられる居酒屋
鉄板焼きをメインに
アヒージョやチャンジャ春巻きなど
多国籍な韓国料理が味わえる人気店
ワイン 焼酎 日本酒などが約60種以上常備
岡山県 日生産 鳴瀬水産直送の牡蠣を使用
週末の夜は待ち時間など混雑するため
電話予約をお勧めします
■店舗展開
鉄板居酒屋 牡蠣やまと 大阪市阿倍野区
OYSTER HOUSE YAMATO 宮城県仙台市青葉区
《店内》
26席 カウンター席あり 個室なし
L字カウンターと、オーク ハイカウンターチェア
ウォールナット サイドテーブル
オーク 背もたれ付きチェア
⚫︎インテリア
ひっとりとした隠れ家でカジュアル空間
会話が弾み活気づいた雰囲気
常連のお客様が多いイメージです
カウンターの上に焼酎瓶がずらり
幅広いお客様と利用シーン
【注文したメニュー】税込表記
★牡蠣のスンドゥブ 1180円 所要時間9分
上に刻みネギがのる
ぐつぐつ煮込まれたあったかチゲ料理鍋
具材は絹ごし豆腐 牡蠣 玉ねぎ 白菜
牡蠣と野菜の旨味がじんわり
韓国スープは濃厚でスパイシー
★カキフライ 880円 所要時間4分
ソース タルタルソース レモン ミニサラダ添え
サニーレタスと野菜ドレッシングで爽やかな酸味
一粒が大きめサイズ
衣はきめ細かな微粉パン粉が使用
外はサクサクの楽しい食感
牡蠣の身は噛むほどにジューシーな肉汁
★牡蠣の白ワイン蒸し 1人前2個入り
880円 所要時間12分
白ワインで蒸された逸品
パセリが僅少にのる
牡蠣の身はプリっと食感でやさしい甘味
アルコール使用で牡蠣の臭みなし
白ワインと牡蠣の旨みが出た蒸し汁
スープのような口当たりであっさりテースト
★牡蠣グラタン 1580円 所要時間9分
パセリが僅少にのる
表面は程よい焼き目で狐色
具材は牡蠣 トマト薄スライス チーズで三重奏
モッツァレラチーズが糸状によく伸びる
風味豊かでコク旨さがプラス
牡蠣とチーズの絶妙なクリーミー味
★牡蠣の釜飯 1180円 所要時間 26分
器はかまどとお釜
シンプルに炊き上げった、ふっくらな仕上がり
木蓋を取るとほんのり立ち上る湯気
具材は牡蠣 油揚げ 人参微塵切り
牡蠣の身はプリっと食感でやさしい甘味
お米は醤油 みりんの和風出汁と
牡蠣のエキスが染み込む
奥行きのあるどこか懐かしい味わい
★タラ白子 冬限定 980円 所要時間12分
レモン ミニサラダ添え
サニーレタスと野菜ドレッシングで爽やかな酸味
パターン③を選択
鉄板でジュージューのバター醤油焼き
牛肉ホルモンのような見た目
表面は程よい焼き目で狐色
外はカリッ 中はミルキーな旨味
臭みがなく食べやすい
★牡蠣のだし巻き 780円 所要時間11分
6切れのボリューミーな逸品
出汁 おろし大根添え
卵生地はクルッと巻かれ、ふわふわ滑らか
身が小さい牡蠣の佃煮が練り込まれる
しっとり食感で程よい塩気
後味は醤油の効いた和風出汁がアクセント
★あつあつ厚揚げ豆腐 480円
刻みネギ おろし生姜添え
だし香る出来立て熱々の逸品
豆腐の上に鰹節がのる
こんがり揚げられ香ばしい
中の豆腐は火がよく通り、もっちり柔らか
冷奴とは一味違った美味しさ
★付き出し カンパチ刺身
血合いが美しい
肉厚でもっちり 脂のりと鮮度が良い
★ウーロン茶 HOT 250円
暖かくホッとする
《営業時間》
16:00〜23:00 LO22:30
日曜営業
《お支払い》
VISA Master JCB AMEX Diners
DISCOVER SAISONCARD UC
《アクセス》
JR線 御堂筋線 谷町線 天王寺駅から徒歩5分
大阪府大阪市阿倍野区旭町2-1-2 あべのポンテ1F