公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5590-3443
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
一緒に松寿司 その３
-
入り口
-
とりあえずコーラ
-
茶碗蒸し
-
茶碗蒸し（牡蠣）
-
カワハギの肝和え
-
蒸しアワビ
-
剣先イカ
-
赤貝
-
端っこなので日本酒メニューが見にくい
-
而今
-
ひらめ
-
茶ぶりなまこ
-
鰤
-
あん肝
-
さより
-
ウニ
-
さわら
-
白子の蒸し寿司
-
マグロ
-
こはだ
-
はまぐり
-
くるまえび
-
あなご
-
赤だし
-
ねぎとろ、いかしそ、かんぴょう、とろたく
-
ぎょく
-
一覧
-
イカ（追加）
-
漬けマグロ（追加）
-
穴子（追加）
-
日本酒一覧
-
{"count_target":".js-result-Review-175918450 .js-count","target":".js-like-button-Review-175918450","content_type":"Review","content_id":175918450,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
一緒に再び松寿司
前回のレビューで食べ終わった後に
次の予約もしたので「また2か月後」
と投稿しましたが、その日が来ました。
大体1年に1回ぐらいの頻度で
通っていたのにドンドンペースが
上がっています。罪なお寿司ですね。
土曜の12:00~の予約で、
昭和町駅からテクテクと歩いて
予定時刻通りに到着して入店で、
カウンターの一番奥に案内されます。
-----味の感想-----
私
1杯目：コーラ
2杯目：オレンジジュース
3杯目：烏龍茶
彼
1杯目：ビール
2杯目：而今
3杯目：鳳凰美田
4杯目：天賦
5杯目：澤屋まつもと Ultra
滞在中に飲んだ飲み物を
先に全て紹介してみましたが、
シンプルに酒飲みすぎでは…？
我ながらここだけは安上がりです。
【もずく】
上にウニも乗ってますが
初手から美味しすぎる…
思わずため息が出るレベルです。
ウニの旨味が凄い。語彙力消えた。
【鰹】
今まで食べた鰹で一番美味しい。
これも感動するレベルでした。
2切れじゃ足りないのですが…
そういえば、何度も来てますが
鰹が出たのはこれが初めてでした。
8～9月には訪問したことがないので
そのせいかもしれません。
【鰯の梅煮】
お酒が進む系の味です。
綺麗に処理もされているので
骨なども気にせず食べられます。
気付いたらなくなってました
【茶碗蒸し】
前回（7月）訪問の時は
"冷製茶碗蒸し"だったのに
今回は冷製ではなかったのと
キノコがたくさん入っていたりで
食べる前から既に秋っぽいです。
味も当然ながら美味しい。
～ここから握り～
【スミイカ】
本当に美味しかった…！
肉厚でプツッて感じの歯切れが
たまらないです。もっと食べたい。
【鰆】
本日の優勝枠
どれも唸るほど美味しかったけど
特に印象に残りました。本当に凄い。
【漬けマグロ】
何度食べても美味しい。
美味しいしかコメントが出ない
【ウニ】
生臭い感じが苦手なのですが
ここのウニなら美味しく食べれます。
ちなみに今回は淡路島の赤ウニで
前回は愛媛県のウニでした。
【煮ダコ】
しっかり味が染み込んでるけど
身がグズグズにはなっていなくて
タコであることは忘れていない
プリプリ感が残ってるのが凄い…
おでんとかに入っているタコを
想像しながら食べたら驚かされた
【白海老の昆布〆】
ぷりぷりの白エビに昆布の香りが
とても良い感じに移っていて最高です。
（前回の感想と同じでごめん）
【トロ】
青森のトロらしいです。
肉寿司かと思うぐらい見た目が凄い
味はもちろん美味しいです。
【コハダ】
相変わらず見た目が美しい
味も食べやすくて美味しいです。
【筋子】
本日の優勝枠その②
9月に訪問して本当に良かった…
凄く美味しかった。一番好きかも。
…毎回出してくれないかな笑
【鯵】
光り物は苦手なのに
ここで食べると美味しい。
少し前にコハダも出てきましたが
私はどちらかといえばコハダ派です。
【煮蛤】
元から貝類は好きですが
こんなに美味しいのは凄い。
食感がグニグニして嚙み切れない
ということもなく味付けも最高◎
【車海老】
臭みがなくて美味しいです。
見た目も綺麗すぎて芸術点が高い…
【穴子】
ホクホクで美味しいです。
骨ばっている感じもなくて
口の中でとろけます。
【赤だし】
安心の味で沁みます…
穴子とか赤だし出てくると
（もう終わっちゃうのか）と
やや寂しい気持ちになります笑
【とろたく】
赤だしを飲んでる最中に
とろたくが出てきました。
一瞬でなくなってしまった…
～ここから追加～
【鯛】【たまご】
日本酒一覧の横にお寿司の一覧も
あったのですが、せっかくなので
コースに出なかったのを頼みました。
美味しいしか感想が言えないので
一括りにしてしまいましたが、
どちらも頼んで良かったです。
-------------------
・私的に特に良かったのは
鰹、鰆、筋子の３種類でした。
この時期に訪問出来て良かった。
・お会計は48000円で
前回より少し安かったです。
前と比べて追加が１品少ないのと
たまごとか比較的安そうなものを
追加したのが影響しているのかも。
・来年の土曜日の夜で予約を取ろうと
したのですが、既に一杯だと言われました。
なので、来年のお昼にまた訪問予定です。
・隣のお客さんは火・水辺りの夜で
来年の予約を取ろうとしていましたが
既に結構限られていたので平日すらも
やや厳しいっぽい。まだ昼なら余裕有り
・1～2年前は1～2か月ほど前の予約で
夜も行けたのに、とまた思いましたが
私達が松寿司に行くようになったのは
コロナ禍の時期と被っているので
むしろ1か月ほど前の予約で取れたのが
イレギュラーで、今が普通なのかも…
…と、感じた訪問でした。
・お会計を終えてからお店を出る際に
「いつもありがとうございます」と
大将に言ってもらえて嬉しかった。
何度行っても大満足で感動します。
いつもありがとうございます。ご馳走様です！
-
コーラ
-
もずく
-
鰹
-
鰯の梅煮
-
キノコの茶碗蒸し
-
日本酒一覧
-
スミイカ
-
鰆
-
漬けマグロ
-
ウニ
-
煮ダコ
-
白海老の昆布〆
-
トロ
-
コハダ
-
筋子
-
鯵
-
煮蛤
-
車海老
-
穴子
-
赤だし
-
とろたく
-
日本酒一覧と追加枠（左）
-
鯛
-
たまご
-
{"count_target":".js-result-Review-169002033 .js-count","target":".js-like-button-Review-169002033","content_type":"Review","content_id":169002033,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
一緒に原点のお寿司を食す
私の誕生日のお祝いでこの時期に
行くのが定番になっているお店です。
訪問は4回目で高いお寿司屋さんに
行き始めるきっかけになったお店。
誕生日当日の予約は取れなかったので
前祝いで。今までの訪問は夜でしたが
今回は初めてお昼で行ってきました。
後、過去の訪問では
天王寺駅前⇒北畠（阪堺電軌上町線）の
移動でしたが、今回は昭和町駅で降りてから
徒歩でお店まで移動するルートにしました。
私的にはこのルートの方が好きかもです。
歩いてる道中もまだ色々あるので…。
駅を降りてからテクテク歩いていると
お店が見えてきました。暑すぎて辛いので
外観を撮ってからすぐに店内に入ります。
-----味の感想-----
カウンター席に案内されて
まずは暑いので烏龍茶を注文。
最初に来たのは冷製茶碗蒸し
美味しすぎる…上品な味がします。
もう美味しいしか感想が言えないです。
次に出てきたのはヒイカ
つまり小さいイカなんですけど、
口に入れて噛むと歯切れが良すぎて
プツンって感じの触感で驚きました。
ポン酢とめちゃくちゃ合います。美味しい。
鱧ちり
上に梅肉がかかってますけど、
そもそも梅肉が美味しすぎます。
今まで食べた梅肉で一番美味しい。
ここから握りがスタート
最初はカンパチからでした。
語彙力が無くなるレベルで美味しい。
白エビの昆布〆
ぷりぷりの白エビに昆布の香りが
とても良い感じに移っていて最高です。
ウニ
他の握りでは産地までは
言わなかったのにウニの時だけ
「愛媛県のウニです」と伝えていたので
何でだろうと思って聞いていたのですが
大将いわくウニの穴場らしい。そして美味しい。
はもの子
彼いわく、お酒が合うとのこと。
私は黙々と食べてしまいました。
和風な出汁の風味との相性が最高！
後、感想が全て美味しいになるので
ここからは一部だけ挙げていきます。
漬けマグロ
食べた中では特にお気に入りで、
トロより漬けマグロの方が好みでした。
漬けマグロって事前にしっかり漬け込む
ような印象があったのですが、好きすぎて
追加でまた漬けマグロを頼んだ際に
手際の良さを見ていたのですが
壺？の中にマグロを入れて、その間に
違うお客さんの握りを準備したりしていて
終わってから取り出して…とやってたので
浸け込んでる時間が長くなかったです。
これは本当に感動する美味しさでした…。
ホタテの磯部焼
他のお寿司屋さんでは手渡しは
ちょこちょこあったりしたのですが
松寿司では初めてされた気がします。
アッツアツのホタテが最高に美味でした。
煮蛤
漬けマグロの次にお気に入りでした。
貝なのか？というぐらい口の中でとろけて
これなら貝類が嫌いな人でも食べられそう。
とろけ方がトロとかウニのようなノリでした。
車海老
「 縞々が凄い綺麗～」と呟いたら
長崎県産だと教えてくれました。
サンプル品かよってぐらい綺麗すぎる。
お高いお寿司屋さんの車海老って
臭みはないけど凄く肉厚って印象ですが
ここは厚みも程よくて、味も美味しいです。
車海老に限らずバランスが本当に絶妙◎
追加で３品も頼んでしまいました。
漬けマグロは感想を既に書いてるので
残りの２品の感想になりますが…
琵琶鱒
以前に松寿司に来た際に食べたことは
あったのですが、美味しいです。
漬けマグロと味の方向性はやっぱり近い。
鰻
彼が「寿司屋でうなぎバターとかあるけど
美味しいけど誤魔化しなんだなぁって思った」
と話していて「わかる」ってなりました…。
うなぎバターはお互い好きですけど、
それに限らず本当に美味しいものって
そういうのなくても美味いんだなぁという。
私なんて元々鰻は苦手だったのに
追加注文しちゃうぐらい成長するとは
思いませんでした。色んな美味しいところに
連れて行ってもらえているおかげですね。
-------------------
最初にも話しましたが、毎年誕生日の
１～２か月前ぐらいに彼が電話で予約して
７月に行くのが恒例行事だったのですが
彼の方から
「今回は食べ終わったらその場で
次の予約を取ろう」と提案してくれて、
お言葉に甘えて食べ終わってから予約を
取ろうとしたら土曜日の夜は年内満席でした。
まだ７月なんですけど、どういうこと…？
１～２年前なら２か月前ぐらいに電話すれば
土曜の夜は予約取れたんですけど、明らかに
予約の難易度が上がり始めていることに動揺。
今後は土日に行くなら
お昼のみになりそうな予感です…。
興味のある方は、早めの予約で是非どうぞ！
ちなみに約２か月後の昼に予約が取れたので
またその際はレビューを書こうと思います。
いつもありがとうございます。ご馳走様です！
-
外観
-
その日の日本酒とか
-
冷製茶碗蒸し
-
ヒイカ
-
鱧ちり
-
かんぱち
-
白エビの昆布〆
-
ウニ
-
はもの子
-
剣先イカ
-
漬けマグロ
-
鯵
-
きすの昆布〆
-
ホタテの磯部焼
-
しまあじ
-
トロ
-
しんこ（こはだの稚魚）
-
煮蛤
-
車海老
-
煮穴子
-
赤だし
-
トロタク
-
追加注文：漬けマグロ
-
追加注文：琵琶鱒
-
追加注文：鰻
-
メニュー
-
{"count_target":".js-result-Review-165307719 .js-count","target":".js-like-button-Review-165307719","content_type":"Review","content_id":165307719,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
くるとろん
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
くるとろんさんの他のお店の口コミ
-
まぐろ小屋（近鉄奈良、奈良 / 海鮮、居酒屋）
-
萬御菓子誂處 樫舎（近鉄奈良、京終 / 甘味処、和菓子、かき氷）
-
中谷堂（近鉄奈良、奈良 / 和菓子、せんべい）
-
コメダ珈琲店（天神橋筋六丁目、天満、扇町 / 喫茶店）
-
sole coffee（昭和町、文の里、美章園 / カフェ）
-
バール・ジェラテリア ラッフィナート（大阪、梅田、大阪梅田（阪神） / バル、ジェラート・アイスクリーム）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
松寿司（まつすし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3443 |
| 予約可否 |
予約可 ■キャンセルについて■ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
（電車、徒歩・タクシー） 北畠駅から396m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料あり |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり（あべの筋沿い） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 電話番号 |
06-6622-5723 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
「来年のお昼に」と前回の投稿で
お話しましたが、その日が来ました。
土曜日の12:00に予約をしていて
10分前に到着してそのまま入店。
先客は１組で席は選べたので
入り口から見て左の端っこの席へ
-----味の感想 -----
私
1杯目：コーラ
2杯目：烏龍茶
3杯目：頼んだっけ…？
頼んでいたとしてもコーラ
彼：
1杯目：ビール
2杯目：而今
3杯目：鳳凰美田（熱燗）
4杯目：上喜元（熱燗）
「石鎚」を頼もうとしたら
無くなったと言われ、それなら
「若波」と頼んだらそちらも売り切れ
私は飲めないので飲める人が羨ましい…
【牡蠣の茶碗蒸し】
中には大きな牡蠣が三等分に
切られた状態で入っていました。
上にはお出汁の利いた餡かけが
かかっていて、上品で美味しい。
【カワハギの肝和え】
身がしっかりとしていて
肝もクセがなくて美味しい
後、ポン酢がうまい。
【蒸しアワビ】
他ではよく見かける
肝ソースがないのは新鮮。
食べると旨味しかないので、
もう最高でした◎
【握り】
剣先イカ
赤貝
ひらめ
ぶり
さより
ウニ
さわら
マグロ
こはだ
はまぐり
車海老
穴子
巻き物
玉
巻き物に関しては
普段はトロたくの印象ですが
ネギトロ
イカ紫蘇
かんぴょう
トロたく
↑の4種類が１切れずつ出てきて
贅沢仕様です。握りに関しても
どれも美味しいので説明が難しい。
【茶ぶりなまこ】
ひらめの後に提供されました。
美味しいしか感想が出ない。
【あん肝】
本日の優勝枠
ぶりの後に提供されましたが
美味しすぎてちびちび味わって
食べていました。おかわりしたい。
こんなに美味しいもの初めて食べた…
【白子の蒸し寿司】
さわらの後に提供されました。
底に米があるのでかき混ぜて
リゾット風にして食べるやつ。
カラスミとの相性も良くて
気付いたら食べ終わっています笑
【赤だし】
巻き物が出たタイミングで提供
ほっとする安心する味です。
【追加】
イカ
漬けマグロ
穴子
他のお客さんと話していたせいで
穴子だけ存在が忘れられていて
時間差での提供でした。
ちなみに彼は鯖を追加しようと
していましたが、この日は準備がまだ
だったみたいでダメでした。残念…！
--------------------
・この日は他のお客さんとも
お話したりして会話も楽しめました
・入店した瞬間に名前を言われたり
「苦手なものは確か無かったですよね」
と、覚えてくれてるのは素直に嬉しい。
・お店を出る前に次回の予約を。
４月、７月の２回の予約をしましたが
まとめて２回分も取ったのは初めてです
「７月の夜は金曜か土曜空いてます？」
で「金曜ならいけます」という返答。
（半年後の土曜の夜は埋まってんの…？）
という動揺が隠せませんが取れました。
前回のレビューにも書きましたが、
コロナの頃は２か月前に電話すれば
普通に取れたので本来はこうなのですね…
・お会計が高いと思ったら
2000円値上がりしていました。
それでも美味しいから通いますけどね！
（人のお金で食べる鮨は美味しい）
いつもありがとうございます。
ご馳走様でした！また訪れます！！