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店名 |
移転
やきにく萬野 本店
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、肉料理 |
住所 | |
交通手段 |
★移転しました 桃谷駅から497m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Master、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1999年6月27日 |
備考 |
■2019年4月下旬移転しました |
お店のPR |
和牛問屋【萬野】の逆襲。 プロの肉屋が唸る焼肉屋を!
「精肉問屋が行きたくなる本物の焼肉」それを形にしたのが「やきにく萬野 本店」です。牛は産地や銘柄にはこだわりませんが全国に自ら足を運び、目で見て、舌で味わい、本当に納得のいくものだけを仕入れます。 そこでたどり着いたのが、目利きの三原則…1お爺さん曾お爺さんの血統、2雌牛へのこだわり、3餌と環境のバランスでした。その結果!赤身肉は融点が低くジューシーで柔らかく溶けるような食感を実現しました。またホルモンは、と畜したばかりの甘味がある新鮮でレアーな素材だけを毎朝仕入れ、その肉、ホルモンは多種多様な部位(約90部位)に分かれ、部位にあった下処理をし、1つ1つ丁寧に切り込みを入れ、お客様に提供します。 時間と手間のかかることですが、妥協もしません!手抜きもしません!全てにおいて納得のいくものだけを、お客様にお出しします。それこそが「やきにく萬野 本店」の使命です。 |
初投稿者 |
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焼肉ということで、そういえばなぜか行ったことない萬野グループの本店がある寺田町方面へ。
1時間後くらいならと席確保。
カウンターでいいかと、混んでると時間制限がある旨確認され、OK。
カウンターとテーブル多数、2Fもある大箱。
お店の人数もかなり多目。
この日は8時過ぎになると少し席の余裕も出ていました。
シークワーサーハイ
烏龍茶
ネギサラダ (美味しいです)
巻野菜盛り
黒タンお造り
厚切り塩タン (ちょっと固め)
上ツラミ (食べやすいです)
ハート (味しっかり)
上ロース (柔らかいです)
熊本産 厚切りハラミ (そんな厚切りでもないかも)
御飯小×2 (美味しく炊けてました)
ユッケジャンスープ (辛いけど辛すぎず美味しいです)
どれも美味しかったですが、サイドメニューも美味しく、夕食としてパクパク御飯を食べられました。
黒タンのお造りは美味しかったんですが、厚切り塩タンは歯ごたえしっかり、好みがあるかもしれません。
上ロースと特選系のハラミはひっくり返す時に切れるほどの柔らかさでした。
サービスはカウンター前を含め、見習いさんぽい若い方が担当でしたが、
皆さん初々しく一生懸命で快適に食事出来ました。
ほぼ12000円でした。
CPなんですが、エリアで考えると微妙。
品数の用意とお店の方の人数からするとこんな感じだと思います。
赤身系が美味しいと聞いていたので、再訪時には赤身系のいろんな部位食べてみたいです。