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かわとよ口コミ544件フォロワー294人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク4.0

2023/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

2023年最後の外食。前菜からスープ、メインまで全部おいしかったです！

2023年から2024年の年越しは、
難波に昨夏できたセンタラグランドホテル大阪さんに宿泊して、
晩ごはんはホテル内にある「ウイスキーノヴァ」さんを予約していました。
アメリカンスタイルのステーキハウスに来るのはいつぶりでしょう？
とても楽しみに伺いました。

予約していたのはコースの「Manhattan」です。

まずは、
スパーリングワインで乾杯！
食前にクラブラウンジで1杯やっていたので、
この日2度目の乾杯です。

ワインリストをいただいて、
アメリカのピノノワールを飲もうと、
「オーボン･クリマ　ピノ･ノワールサンタ･バーバラ･カウンティ 2020」をお願いしました。
アメリカのピノで1番値段の安いものですが、
色も味も香りも濃くてとてもおいしいワインでした。

まずは前菜。
シーフードタルタル
タオチオソースというタイの大豆を使った調味料を使っているそうです。
薄くスライスされたバゲットにのせていただきます。
スパーリングワインにもよく合って、
とてもおいしくいただきました。

グリルシーザーサラダ
なかなか斬新なスタイルのシーザーサラダです。
シャキシャキのレタスが芯の部分までおいしかったです。

クラブビスク
蟹を使ったスープです。
濃厚な風味が蟹好きにはたまりません。

メインは
熟成国産牛サーロインステーキ、
US プライムビーフ T-Bone ステーキ(2名様から)、
特選黒毛和牛フィレ+¥4,101-、
の3種類から選べます。
僕たちは脂の多い和牛が苦手なので、
US プライムビーフ T-Bone ステーキに即決しました。

お肉には、
ウィスキーバター・スモークソルト・ウイスキーノヴァステーキソース・チミチュリ、
をつけていただきます。

300℃の釜で焼き上げているというお肉は、
香ばしい香りと程良い噛みごたえで旨味も十分、
脂も少なくてペロッといただいてしまいました。
ウイスキーバター＋スモークソルトの組み合わせでいただくのが一番気に入りました。

付け合せは、
熟成プレミアムメークインのフライドポテト、
椎茸、
焼きトマト。
シルキーで甘いじゃが芋はもちろん、
椎茸が抜群においしかったです。

ショコラウィスキー
デザートも手抜きなしです。

小菓子
コーヒー

おいしいお料理とおいしいワインを絶好のロケーションでいただけて、
とても贅沢な大晦日になりました。
この後、
バーがいっぱいで入れなかったのが残念ですが、
また来年も来ちゃおうかな〜。
ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ステーキハウスウイスキーノヴァ
ジャンル	ステーキ、洋食、肉料理
予約・お問い合わせ	050-5600-5691
予約可否	予約可 5歳以下のお子様はご遠慮いただいております。新たなサービスチャージが2024年1月1日から適用されます。この変更に伴い、料金体系も変更いたします。
住所	大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50 センタラグランドホテル大阪 32F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪メトロなんば駅　徒歩4分難波駅（南海）から417m
営業時間	11:30 - 14:30 17:30 - 22:30 L.O. 21:30
予算	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料13％　　2024年1月1日から15%

席・設備

席数	58席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ホテル内駐車場は台数が限られているため、近隣コインパーキングをご利用ください
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	https://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj/whiskeynova
オープン日	2023年7月1日
電話番号	06-6695-7204
初投稿者	seigo907（37）