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スープ センタラグランドホテル
１１月とは思えない夏のような気候。
お気に入りの熟成肉のコースを。サービスで
コースには含まれないスープを頂きました。
「ザ・旨味」でした。
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ＴＶでハンバーガーを観て、食べたくなった
ので即予約して来ました。間違いないです。
食後にシェフがあいさつに来られ、要望を聞
かれましたが即答できませんでした。テイク
アウトできるお惣菜があれば良い思います。
センタラで昼食を摂ると、家の夕食が美味し
くなくなってしまう問題を解決したいです。
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絶品ブイヤベース タイの高級ホテル３２Ｆ
３回目の訪問。お願いをして奥の席に案内し
ていただきました。まさかの絶景ポイント。
あべのハルカスから鉄道まで一望できます。
前回と同じコースを注文、メインをブイヤベ
ースにしました。魚介の旨みが凝縮された、
まさに絶品ブイヤベースです。ただ、不要な
ものを取り除きながら食べる料理なので、大
切な人との食事には不向きかも知れません。
✳上品にいただくのが難しい料理という意味
デザートはソルベに変更せず、ショコラウィ
スキーにしました。ウィスキーをかけるのを
辞退すれば、ふつうに美味しいチョコレート
のデザートです。変更しなくて正解でした。
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広島産サーロイン タイの高級ホテル
２回目の訪問。ここへ来る前に、必ず２Ｆの
カフェに立ち寄ります。（目的は……電車）
今日は、一番お安いステーキのコースです。
とりあえずペローニ（ビール）。まずサラダ
が超絶うまいです。メインのステーキへの期
待が膨らみます。ホテルメイドのパンも美味
しい。そしてサーロインステーキが出てきま
した。４種類のコンディメント（バター、塩
、ソース、ハーブソース）をすべて試しまし
たが、甲乙つけがたく、どれも絶品でした。
ステーキ用カトラリーは、堺包丁ＪＩＫＫＯ
に別注したものらしいです。店を出たあと、
なんばパークスで確認すると、ダマスカス模
様の包丁が７万円もして一寸ビビりました。
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サーロインステーキ１５０ｇ
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コンディメント（バター、塩、ソース）
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サラダ
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ストロベリーソルベ
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ペローニ（イタリアンビール）
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コース内容
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ステーキ用カトラリー
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店内
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店内
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プロジェクション看板
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大阪で一番うまいバーガー タイの高級ホテル
昨日のバーのとなりのステーキハウスです。
そして店員は同じ人→話は早い。お酒が苦手
なのを知っているので、うすいハイボールを
別注しました。遅～いウイスキーデビュー。
そして、熟成肉を使った大阪で一番おいしい
ハンバーガーです。めちゃくちゃ旨いです。
お店を出る前に、ナプキンを牛に戻そうとし
ましたが、豚みたいになってしまいました♪
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バー（下見）
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ここが入口（下見）
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大阪で一番うまいバーガー
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チョコバナナパフェ
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うすいハイボール（別注）
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店内
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店内
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窓からハルカス（日本２位の高さ）が見える
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窓から電車が見える
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ナプキンが牛
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ナプキンが豚
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ランチメニュー
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サラダメニュー
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メインメニュー
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サイドメニュー
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デザートメニュー
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seigo907
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ステーキハウス ウイスキーノヴァ
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、洋食、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-5691 |
| 予約可否 |
予約可 5歳以下のお子様はご遠慮いただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪メトロなんば駅 徒歩4分 難波駅（南海）から417m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料13％ 2024年1月1日から15% |
席・設備
| 席数 |
58席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ホテル内駐車場は台数が限られているため、近隣コインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ |
https://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj/whiskeynova |
| オープン日 |
2023年7月1日 |
| 電話番号 |
06-6695-7204 |
| 初投稿者 |
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いつもの熟成肉です。４種のコンディメント
のほかに、洒落た器でワサビも出てきました。