難波 鮨 栞庵 やましろ - 日本橋(寿司)

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を!

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 やましろ」が難波に出店。
料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。

お店のこだわり

料理

丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

空間

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座名店「栞庵やましろ」を難波で。

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座名店「栞庵やましろ」を難波で。

料理

四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理をご堪能ください。

四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理をご堪能ください。

空間

【カウンター&個室】至福のひと時を過ごす雅やかな和の空間…

【カウンター&個室】至福のひと時を過ごす雅やかな和の空間…

コース

おまかせ握りコース 11,800円

旬の食材をふんだんに使用した、当店のお試しコースです。

予約するコース詳細
11,800(税込)
利用可能時間
16:00~24:00

おまかせ握り(上)コース 15,800円24品

旬の食材をふんだんに使用した、当店のスタンダードコースです。

予約するコース詳細
15,800(税込)
利用可能時間
16:00~24:00

おまかせ握り(特上)コース 18,800円24品

旬の食材をふんだんに使用した、当店の特上コースです。

予約するコース詳細
18,800(税込)
利用可能時間
16:00~24:00

投稿写真

投稿する

  • 難波 鮨 栞庵 やましろ -

  • 難波 鮨 栞庵 やましろ -

  • 難波 鮨 栞庵 やましろ -

  • 難波 鮨 栞庵 やましろ -

  • 難波 鮨 栞庵 やましろ -

  • 難波 鮨 栞庵 やましろ -

  • 難波 鮨 栞庵 やましろ -

  • 難波 鮨 栞庵 やましろ -

  • 難波 鮨 栞庵 やましろ -

  • 難波 鮨 栞庵 やましろ -

口コミ

投稿する

  • ニーナたん
    口コミ 195件 フォロワー 38人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    お値段以上!絶対リピする

    内装高級感ある、食器も美しい、そして何より美味しかった 職人の方も気さくで親切でした ランチのコースに、トロとウニを単品で追加して シャインマスカットの果実酒をロックで頼んだけど、甘すぎてご飯と合うわけ無くて、温かい緑茶頼んだらもう最高すぎた。 まぐろの漬けが、分厚くて柚子の皮が少し乗ってて絶品だった。 イカは、すだちと塩がもうマッチしすぎてて幸せ。 茶碗蒸しは、ギリ固体ってくらい... 詳細を見る

    難波 鮨 栞庵 やましろ - 料理写真:

    2023/02 訪問

    1回

  • _shokolog
    口コミ 228件 フォロワー 46人

    ピックアップ!口コミ

    おまかせ握りコース ¥11,800 前菜から、半熟ゆで卵+トリュフの組み合わせ◎ ⟡ 吸い物は好物の若竹煮、筍の食感が良い。小丼は雲丹,いくら,キャビア、少量でも満足感! ⁡ 握りは、コウイカ+赤ワイン塩 鯵 鯛+南高梅 金目鯛+塩,柚子胡椒,酢橘 縞鯵 帆立+キャビア,いくら トロ+大根... 詳細を見る

    難波 鮨 栞庵 やましろ - 料理写真:

    2024/02 訪問

    1回

  • ひろ2326
    口コミ 251件 フォロワー 193人

    繁華街を忘れる癒し空間

    予約をしての来店になります! 店内は予約のお客様で満席です! カウンター、テーブル席、個室あります! カウンターに案内してもらいます! ドリンクメニューを見てドリンクを... 詳細を見る

    難波 鮨 栞庵 やましろ -

    2024/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
難波 鮨 栞庵 やましろ
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5456-9728

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-3 CANAL SIDE SOEMONCHO 8F

交通手段

近鉄 日本橋駅 徒歩2分
なんば駅 徒歩3分

日本橋駅から299m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%を頂戴しております。 (ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10%を頂戴しております)

席・設備

席数

40席

最大予約可能人数

着席時 40人

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://shiorian-yamashiro.com/nanba/

公式アカウント
オープン日

2020年6月1日

電話番号

06-6211-8845

初投稿者

鳩乃鳩乃(3362)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

お店のキーワード

  • ミシュラン
  • 難波
  • 寿司完全個室
  • ミシュラン和食
  • 難波寿司

難波 鮨 栞庵 やましろが紹介されているグルメ情報まとめ

関連リンク

ランチのお店を探す

条件の似たお店を探す (大阪市)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

大阪府の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [火]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [水]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [木]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [金]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [土]
     11:30 - 14:00
     16:00 - 23:00
    [日]
     11:30 - 14:00
     16:00 - 23:00
    [祝日]
     11:30 - 14:00
     16:00 - 23:00

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    近鉄 日本橋駅 徒歩2分
    なんば駅 徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    予約をしての来店になります!
    店内は予約のお客様で満席です!
    カウンター、テーブル席、個室あります!
    カウンターに案内してもらいます!

    ドリンクメニューを見てドリンクを注文!
    お寿司なので!日本酒をいただきます!

    ◾️而今
    ◾️九頭龍
    ◾️五橋ファイブ
    ◾️小瀬の雪解け
    ◾️作

    ソフトドリンクは
    ◾️アランミリア
    ◾️ゴッタスデ日本茶

    のラインナップです...

求人情報 by 食べログ求人
ホールスタッフ・サービススタッフ
アルバイト・パート
時給1,150円~1,300円
勤務時間ランチ 11時~14時くらいまで ディナー17時~22時くらいまで シフト制
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 詳細を見る