「黄金貝らーめん」 : なにわ 麺次郎

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1人
  • 料理・味-
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  • 酒・ドリンク-

4.0

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  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
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  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス-
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  • 酒・ドリンク-

「黄金貝らーめん」

「黄金貝らーめん(850円)」
近鉄 大阪難波駅の改札内にある「なにわ麺次郎」に訪問してきました♪
今回は「黄金貝らーめん」をいただきました。

しじみの魚貝、丸鶏出汁の醤油清湯スープで柚子風味をアクセントにまろやかな醤油のカエシにバランス良くまとめられたじわじわと広がる上品に利かされた貝風味と鶏の旨味にあっさりとしながらもしっかりとしたコクがあり奥行きのある味わいに仕上がっています♪
麺は「麦と麺助」の自家製麺で中細ストレート麺を使用。
喉越しは良い感じで風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューはバラ肉と肩ロース肉の2種類が入っていて柔らかい食感に良い塩加減でそれぞれの肉の旨味がよく味わえます。

https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12526222645.html

  • なにわ 麺次郎 -
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2019/07訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

「地鶏醤油らーめん」
7月4日にオープンする「なにわ麺次郎」のオープン前の内覧会に参加させていただきました♪
お店は最寄り駅になる近鉄 大阪難波駅の改札内のTime’s Place 難波内にあります。

メニューは...黄金貝らーめん・850円 地鶏醤油らーめん・850円 追い鰹らーめん・950円 黄金貝つけめん・1000円 味玉付・+100円 特製・+300円 レアチャーシュー増し・+250円 メンマ増し・+150円 替え玉・+200円。

京赤地鶏、讃岐コーチンの動物系の醤油清湯スープで柚子風味をアクセントに香ばしい風味の醤油のカエシで繊細でくっきりとした鶏の旨味がよく利かされたコクとほのかな甘味が広がりバランス感のとれた上品ながらも深みがある味わいに仕上がっています♪
麺は「麦と麺助」の自家製麺で中細ストレート麺を使用。
喉越しは良い感じで風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューはバラ肉と肩ロース肉の2種類が入っていて柔らかい食感に良い塩加減でそれぞれの肉の旨味がよく味わえます。
オープン日から4日間は全てのラーメンが100円引き、丼物は50円引きの提供になっています。
つけ麺の提供は8月から予定されてるそうです。
こちらのお店の近藤店主は福島区にある「燃えよ 麺助」の近藤さんの弟さんで「麺助」で3年間、経験を積まれて独立開業されます。

https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12489464238.html

  • なにわ 麺次郎 -
  • なにわ 麺次郎 -
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店舗基本情報

店名
なにわ 麺次郎
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

06-6575-7536

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市中央区難波4-1-17 近鉄大阪難波駅 改札内

交通手段

近鉄大阪難波駅構内

大阪難波駅から88m

営業時間
    • 11:00 - 22:30

      L.O. 22:00

  • ■ 定休日
    第3火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2019年7月4日

備考

当店は近鉄大阪難波駅構内にあるので、定期券等お持ちでない方は
券売機にてサービス券付き入場券(150円)をご購入の上、ご来店をお願い致します。
ご来店の際、サービス券をご提示頂きましたら上記金額分、割引を行わせていただきます。

初投稿者

グッちゃーんグッちゃーん(3595)

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