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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
大衆すき焼き北斗 GEMSなんば店
|
|---|---|
| ジャンル | すき焼き、居酒屋、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3887 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線なんば駅よりスグ。なんばマルイから御堂筋沿い北へ徒歩30秒。 大阪難波駅から181m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2120001104967 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
席料［付出しあり］220円（税込）頂戴しております |
席・設備
| 席数 |
62席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 半個室席(定員８名)あり |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年12月13日 |
| 電話番号 |
06-6567-9960 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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インスタで見たコスパ良さそうなすき焼き屋さん、北斗さんに来ました。しかし、びっくりするようなことになったんです(笑)。
まぁ、すき焼きのちゃんとした作り方すら知らない僕が悪いのですが、すき焼きどころか油で揚げた揚げ物みたいになってしまいました(笑)。
まずこちらはなんばの戎橋商店街を少し西に入ったビルの7階にあります。11:30前に来ましたがすでに10人5組並んでます。僕は1人なので1番奥の窓側のカウンターに座らせてもらいました。そこからは旧新歌舞伎座とホテルロイヤルクラシックが見えてなかなかいい感じ‼️旧歌舞伎座を上から見たことなんてなかったのでテンション上がってきました(笑)‼️すき焼きランチの並にしようと思ってましたが、この景色で気分が良くなったせいか大にレベルもアップ‼️期待が高まります‼️しかし、この時点で終わってます(笑)
はじめにご飯や味噌汁卵などが来て、その後コンロ、そしてお肉などがセットされた鍋が登場‼️すでに火がついてます‼️
店員さんが作り方を知ってるか聞いてくれたので初めてだから知らないと、簡単に教えていただきました。
まず、このまま3分たってから砂糖を少し入れる。そして茶色の瓶に入ったものをゆっくり2周回して入れてください。そのあとは煮えたら食べれるとのことでした。普通の説明ですよね！
で、その通りしたのですが……(笑)。写真の通り(笑)。
まずは何がいけなかったのかなー、と。
ちょうど3分たって砂糖を入れてその後タレをゆっくり2周させて入れたところまでは悪くなさそう。そのあとはなかなか煮えなくて少し混ぜたからかな。混ぜてると油がパチパチ飛んできて鉄板で肉焼いてるみたいな感じ。たまねぎが少し焦げてきてるけど肉がまた赤いから、まだ煮続けないといけないなと。でも、煮るというより焼くという感じに近くて……(笑)。油が飛び跳ねてるんですよ(笑)。おそらくはじめに強火にしてあったのを少し弱くしなくてはいけなかったんでしょうね。でも僕はそのまま強火でずっと煮てました。あるいは、もう少し出汁を入れておいた方が良かったのかもしれません。煮るというより、焼き肉を焼く、みたいな感じだったので……。
流石にこのままでは全部焦げそうだから火を弱くしましたが、おそらく時すでに遅し(笑)。油だけが元気にはねてます。パチパチ‼️パチパチ‼️テーブルは油まみれに(笑)。豆腐も鍋についてる面は焦げてます(笑)。すき焼きって焦げる(笑)⁉️
で、通りかかった店員さんが、一旦火を止めておきますねー、と勝手に火を止めました(笑)。まだ途中なんですが……。やっぱり何か違う‼️これで、あー失敗したんだと、わかりました。店員さんも何か教えてくれたらいいのに火だけ消して……。こちらはどうしていいかわからず、焦げたパリパリの玉ねぎと肉と豆腐を卵と食べて、退散。これはすき焼きではない‼️スマホにも油が飛んでる……。すき焼きで油飛ぶ(笑)⁉️
しかーし、隣のカップルは上手にすき焼き作ってました‼️
あー、吉野家のすき焼きの方が美味しかった、と自分の無知を後悔。でも、すき焼き食べに行って、火を弱くしたり、具材入れたり普通に今までしてきてたけど、どうしてここの1人すき焼きはこうなったんだろう……⁉️
1人すき焼きってこんなに難しいのかな…。今までいろんなところで食べてるけど、こんなことにはならなかったけど……。ショック‼️
1人すき焼きトラウマになりました(笑)。
元気になったら別のところでまた1人すき焼き挑戦しよう‼️‼️あーあ………