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店名 |
盛興順(せいきょうじゅん)
|
---|---|
ジャンル | 四川料理、中華料理、火鍋 |
予約・ お問い合わせ |
06-6212-0922 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄千日前線 日本橋駅 徒歩5分 日本橋駅から322m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
備考 |
予約で席が埋まってしまう事もよくありますので、お早めにお電話で御予約いただくのがオススメです!! |
お店のPR |
【日本橋駅より5分の駅近!】テーブル中央の大きな鉄鍋で豪快に調理!本場四川料理の店★
インパクト絶大の大鉄鍋料理を楽しめる数少ないお店です!美味しいのはもちろんですが、こういった大きい鉄鍋で作った料理は、人体が欠乏する鉄・リン・亜鉛などのミネラルも補う事が出来ます★ |
初投稿者 |
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またまた中国の本格的な東北料理の店ができました。
この店のメインは「鉄炖鍋」と呼ばれる料理で、
テーブルの真ん中に大きな鉄鍋がはめ込まれており、
そこで調理したものを食べるのです。
また、その鍋の壁面にトウモロコシで作ったパンのようなものを貼り付けて
一緒に調理します。
すると、熱でできあがった蒸しパン、あるいは中国の饅頭みたいなものができます。
それをパンやご飯代わりにして食べるのです。
料理によって、ベースに入っている食材は決まっています。
我々が注文した「牛バラ」のは、
ダイコン、ニンジン、ジャガイモ、トマトが入っていました。
そこに追加する具材も選べます。
今回は、干豆腐、春雨、香草(パクチー)を追加しました。
料理は基本的に麻辣です。
油っこいのが難点ですが、
麻辣のスープが染み込んだ食材はどれも最高に美味いです。
白ご飯がほしくなること必至です。
もちろん、トウモロコシのパンでもいいのですが、
あまりスープを吸わないことと、ボソボソしていること。
それと、気を付けなければならないのは量です。
今回は4人で「小」を注文したのですが、
それでも食べきれませんでした。
ただ、中国料理店のいいところは持ち帰りができることですね。
食べ残しや無駄な食料廃棄にならないし、
おいしいものをもう一度食べることもできるし、
かつて日本でもそうしていた習慣なのですから、
他の料理店でも復活してもらいたいものです。
まだまだやってくる、本場の中国料理。
これもインバウンド効果によるものかもしれませんね~