Name: ゆうや
Address: 宗右衛門町6-24 清流会館 1F, 大阪市中央区, 大阪府, 5420084, JP
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.06

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さすらいのうぶちゃんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,722件フォロワー5,606人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2012/12訪問1回目

4.3

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥8,000～￥9,9991人

大阪で超高級魚きんきのしゃぶしゃぶを食す！

以前行きました大阪出張第１弾。

きんき地方で超高級魚きんきをしゃぶしゃぶでいただくという
とっても素敵なお店ゆうやさんに
お客様に連れてきていただきました！

先日しゃべくり７でも紹介されてました、ミヤネ屋さんがオススメのお店です。

オススメのコースで頂きましたので
メニューとかよくわかりません。

以下、変な名前のメニューでごめんなさい。
出てきた料理をそのまま、記載させて頂きます。

おつまみいろいろ盛り
貝やうになどのお刺身
ハマグリの焼き物
きんきのしゃぶしゃぶ
お寿司
焼き牡蠣
湯葉
きんきの天ぷら
お味噌汁
あんこ餅ときなこのデザート

全般的に、お刺身のクオリティーが非常に高く
見た目も華やかで繊細。
鮮度も良くて、美味しいです。

湯葉や、お寿司など山葵のアクセントが素敵でした。

牡蠣も焼いたものが出てきて、
お醤油の風味が良い感じで、日本酒がぐいぐい進んでしまいそうな
味でした。
とても美味しかったです。

この強烈ラインナップの中、やはりメインのきんきのしゃぶしゃぶが最高なわけで。
ポン酢でいただきましたが、そのまま刺身でいただきたいぐらいの
新鮮なきんきを、さっとお湯をくぐらせると
なんでしょう〜〜。

さらに旨みがにじみ出るというか、赤い皮の部分がしなっとなって
すごく美味しいです。

本当に、贅沢なお料理がいっぱいで、かつとても美味しかったので
是非もう一度行ってみたいお店です。

ごちそうさまでした。

また来ます。

3

きんきのしゃぶしゃぶ

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2

おつまみいろいろ

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3

貝やうにのお刺身

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はまぐり

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お寿司

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焼き牡蠣

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1

湯葉

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きんきのしゃぶしゃぶ鍋

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きんきの天ぷら

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あんこ餅ときなこのデザート

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転ゆうや移転前の店舗情報です。新しい店舗はゆうやをご参照ください。
ジャンル	天ぷら、日本料理、居酒屋
住所	大阪府大阪市中央区宗右衛門町6-24 清流会館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪難波駅から438m
営業時間	■営業時間 18:00～翌2:00（ＬＯ1:00） ■定休日日曜・祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

席数	18席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣に駐車場有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
ホームページ	http://www.syunsai-yuuya.com/
オープン日	2005年6月25日
お店のPR	厳選された魚介を中心に、旬ものをご提供致します。【プライベート・接待・お1人様でも】当店では季節の厳選素材と、天然魚に拘った料理を提供しています。なかでも、お勧めは何といっても「きんきのしゃぶしゃぶ」です。北海道ではよく目にする深海魚ですが、市場で最初に「釣きんき」を目にした時に、他の鮮魚とは別に大切に扱われていました。この素材を活かした料理はないものかと考えた結果、しゃぶしゃぶで食して頂くことにたどりつきました。しかし、関西のお料理といえば、何といっても「だし汁」が基本です。...このだし汁と釣きんきの相性の良さを是非味わってください。他にも当店でしか味わえないオリジナル料理をご用意しております。ご来店を、心よりお待ちしております。
初投稿者	西子（10）