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濃厚横浜家系醤油豚骨ラーメン のり増し
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チャーシュー
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ほうれん草
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のり
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2017.9.18 訪問
大阪遠征９月場所 ３日目
この日は台風一過で朝から快晴！
天気も良く時間もあったので長堀橋から堺筋を
てくてく日本橋(にっぽんばし)まで歩きました！
そこから少し南下するとアニメや電気製品などの
お店が集中するエリア、通称(？)オタクストリート
があります！
時間は10時半頃でしたが既に多くのマニアっぽい
方々やメイド喫茶の店員さんなどが歩いてました！
それでも時間が余ったのでコーヒーショップで
少し休んでから向かったのは『麺屋 一真道』さん
11:30の開店５分過ぎぐらいに行ったら既に数名
入っていて後からも続々とお客さんが来てました！
こちらもフォロワーのkingtaka先生が訪問レビュー済
お店の内容などもほぼ情報を得ての訪問です(^-^)
券売機で「濃厚横浜家系豚骨醤油らーめん」720円
のり 100円を購入、空いていたカウンターの一番奥
の席に着席します。
髪を染めたレイヤー風の女性店員さんに麺硬めで
お願いするとしどろもどろ…(・・;)
ちゃんとオーダーが通るか一抹の不安を抱ながら
待つことになります(´△｀)
こちらもサンライズ系のお店ですね！
昨日のお店とPOP類がほぼ一緒でした。
厨房とカウンターの間には一列開いており
カウンターへの給仕スペースになってました。
さらには丼が積み上げてあるので厨房はまったく
見えません(+o+)
まぁいまさら確認することもないんですけどね…
しばらくして濃厚横浜家系豚骨醤油らーめん(長い)
が到着しました！
お店の照明の関係で赤茶色に写っちゃいますね(汗)
そして驚くことにkingtaka先生の時とは海苔の配置
が違ってました(笑)
店主は食べログのレビューを見てるんですかね…
あっ！こちらは普通のレンゲでしたよ(*^^*)
まずはスープから
やっぱりサンライズ独特の味…ですかね(´△｀)
豚骨なんですが魚介なのか野菜なのかちょっと
尖った感じがします。決して飲めないスープでは
ないんですよ！自分(達)が良く揶揄するCPSでは
無いですし。でも炊き出した味ではないんですよね
麺も菅野製麺所で間違い無いでしょう。
ある意味昨日のデジャヴーでした(+o+)
チャーシューはバラロール
一見炙っているように見えますがそんな感じは
無かったなぁ…
そして海苔！厚みもありしっかりしてましたね！
さすがにスープに浸すと縮みますが破れることなく
食べることができました！
うん、確かに特徴たるものは無いかな。
自分(達)はサンライズ系の味などを知ってるから
あまり良くないレビューになりますがお客さんが
次々と来るんだから人気も出てきているんだと
思います。
ごちそうさまでした！