オタロード南の麺屋にて : 麺屋 一真道 日本橋店

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3.5

1人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.3
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

オタロード南の麺屋にて

今年の夏にできたばかりのこちらのお店。開店当初から気になっていたのですが、今回思い立って行ってみました。

日本橋オタロードは最近ラーメン屋がポコポコできているのですが、こちらのお店はそんなエリアから南に進んだ外れにあります。
休日の11時15分ごろ訪問。先客は2名。
券売機とご対面して少し悩む。最近つけ麵食べてないなあと考えると無性に食べたくなり「濃厚極つけ麵790円」のボタンをポチリ。
ランチサービスで「半チャーハン100円」だそうな。麺大盛り&ライスは終日無料。
素敵なサービス。どうすればええんや?!
通常250円の半チャーハンが100円というのはやっぱりいいなあと思い、「半チャーハン100円」のボタンもポチリしました。

店員さんに食券を渡すと、「麺大盛り無料ですが」と聞かれました。
ここで強者ならば「麺大盛り、ライスもちょうだい」なんて言うのでしょうが、凡人の僕は麺は普通にしときました。

この時は女性店員さん2名で営業されていました。僕が着席した一番入り口側のカウンター席から、女性店員さんがカンカンと音を立てながら、中華鍋をふるってチャーハンを作る様子が丸見え。
期待が高まりますねえ。

しばらく待って出てきたメニュー。麺太〜。いい艶してますね。つけスープにキャベツが入っているのは珍しいところ。
さっそく麺だけ食べてみました。冷水でしっかり締められた極太麺。噛み応えしっかりです。
いわゆるワシワシ麺ですね。剛麺やなあ。このタイプは悪くはないのですが、もう少しモチッと感があるほうが僕の好みですね。

つけスープに浸して一気にズルズルーッ。濃厚スープが絡みまくりです。すするたびにスープがどんどん減っていく−。
つけスープは醤油豚骨。"濃厚"とありますが、確かに粘度は濃厚。しかし味はそれほど濃厚に感じなかったなあ。あくまで僕の舌の感想ですが。
濃厚な粘度以外はそれほど主張は感じないですが、バランスがとれていて食べやすいですよ。

ごっつい角切りチャーシューか2つ入っていました。材木みたい。トッピングメニューには"ゴロチャー"と書いてありました。
食べてみるとけっこう柔らかい噛み応えで、旨いですねえ。ゴロチャーいいですね。

半チャーハンはほどよくパラッとしていました。食べてみるとけっこう旨いじゃないですか。
味付けがちょうどいい感じなので、つけ麵を食べていてもパクパクと食べ進められましたよ。

スープわりをお願いすると、出汁入りポットを出してくれるスタイルです。
自分で好みの量の出汁を入れて、アツアツに戻ったスープを飲んで完食完飲。
満腹です。麺大盛りにしなくて良かった。

麺メニューは4種類ありますが、メニューのトップには濃厚鶏塩白湯らーめんがあるので、これがメインなのかな。
次はこれを食べて4種類制覇を目指そかな。

しかし「麺大盛り&ライス終日無料」ってめちゃサービスよろしいやん。
店員さんの接客が明るく丁寧でいい感じでした。
ごちそうさまでした。

  • 麺屋 一真道 -
  • 麺屋 一真道 - めっちゃお得っ!!

    めっちゃお得っ!!

  • 麺屋 一真道 -
  • 麺屋 一真道 -
  • 麺屋 一真道 - メニュー2017.11現在

    メニュー2017.11現在

  • 麺屋 一真道 - 食べ方指南

    食べ方指南

  • 麺屋 一真道 - メニュー2017.11現在

    メニュー2017.11現在

  • 麺屋 一真道 - メニュー2017.11現在

    メニュー2017.11現在

  • 麺屋 一真道 - メニュー2017.11現在

    メニュー2017.11現在

  • 麺屋 一真道 - 食べ方指南

    食べ方指南

  • 麺屋 一真道 -
  • 麺屋 一真道 - いい配慮

    いい配慮

  • 麺屋 一真道 - メニュー2017.11現在

    メニュー2017.11現在

  • 麺屋 一真道 - 濃厚極つけ麵

    濃厚極つけ麵

  • 麺屋 一真道 - つけ麵普通盛り

    つけ麵普通盛り

  • 麺屋 一真道 - つけスープ

    つけスープ

  • 麺屋 一真道 - 粘度濃厚

    粘度濃厚

  • 麺屋 一真道 - 極太ワシワシ

    極太ワシワシ

  • 麺屋 一真道 - スープが絡む

    スープが絡む

  • 麺屋 一真道 - ゴロチャー

    ゴロチャー

  • 麺屋 一真道 - ランチセットA、半チャーハン+100円

    ランチセットA、半チャーハン+100円

  • 麺屋 一真道 - 半チャーハン

    半チャーハン

  • 麺屋 一真道 - 出汁入りポット

    出汁入りポット

  • 麺屋 一真道 - スープ割り

    スープ割り

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 麺屋 一真道 日本橋店(麺屋 イッシンドウ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
住所

大阪府大阪市浪速区日本橋4-17-14

交通手段

恵美須町駅から414m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~22:00(L.O.21:30)

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)

席・設備

席数

18席

(カウンター6席 / 2名卓×4 / 4名座敷×1)

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2017年8月9日

初投稿者

おかいおかいおかいおかい(1604)

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