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お昼はJJBBデート、夜は友人と『鰻のコース』に舌鼓〜〜〜♪
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kinako-anko
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kinako-ankoさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
大阪うなぎ組
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、すっぽん、丼 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄千日前線 日本橋駅 徒歩1分 近鉄日本橋駅から91m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年1月14日 |
備考 | |
初投稿者 |
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2017.09.29
お昼に京都の山奥に住むマイレビさんと物々交換のためにJJBBデート
その途中で友人から "晩飯は鰻を食べに行かない?" とラインが入りました〜♪
もちろんOK!
友人の食べログキリ番レビューに合わせて連行されたのは
難波千日前にある「大阪うなぎ組」さん
インターネットで19時に予約したらしいのですが
早く着き過ぎて30分前に入店です。
赤い提灯に照らされた暖簾をくぐると、店内は10人が座れる大きな角テーブルと
4人掛けテーブルがひとつ、さらに2人掛けテーブルがふたつありましたが
一般的な和の装いの鰻屋さんとは全く違って
コンプリートの壁がシックな色合いでとてもお洒落でモダンな感じ
壁際の2人掛けテーブルに案内されていただいたのは、すべて税抜きで
◆ドリンク
黒龍 龍 大吟醸 900円
焼酎ロック 赤兎馬 600円
◆コース (うなぎ組御膳) 6000円
突出し:鰻の骨せんべい
前菜 :青菜のお浸し
バイ貝と大根のたいたん
うざく
お造り:本日のお造り (鱧・金目鯛)
蒸し物:鰻のトロロ蒸し
焼き物:肝焼き・うまき・白焼き
酢の物:もずく酢
お食事:ひつまぶし
肝吸い
香物
甘味 :柚子シャーベット
◆焼き松茸 1200円
◆うなぎと松茸の土瓶蒸し 1500円
◆肝わさ 800円
すでに友人がコースで予約していたので、少し足らなのではと
追加注文した3品は2人でシェアしました。
まずは、自分が一二を争う日本酒だと思う『黒龍』の冷酒で乾杯です (^o^)/
福井県「黒龍酒造」の "黒龍 龍 大吟醸" は
米兵庫県産山田錦を使いワインの熟成を応用したという
1975年発売のロングセラー人気の大吟醸酒
上品な果実香と上質な味わいでさらりと喉を通ります。
『骨せんべい』をバリバリ『前菜3種』をいただきながらチビチビいただきました。
お造りでは金目鯛がとろけて旨く
熱々の『鰻のトロロ蒸し』は山葵の風味がよく合ってホクホク
そこに今年3度目の中国産『焼き松茸』の登場です。
すだちを絞り軽く塩をつけてコリコリ
ここで『焼酎ロック』を追加
鹿児島県いちき串木野市「濱田酒造」の芋焼酎 "赤兎馬" は
「三国志」に登場する "一日に千里走る" という名馬から名を借りたもの
鹿児島県産のさつま芋 "黄金千貫" とシラス台地の地下から湧き出す天然水が原料で
芋焼酎独特の臭みがなく、口当たりが良くてとても飲みやすい!
贅沢な『うなぎと松茸の土瓶蒸し』も旨いに決まっていますね。
『焼き物』の肝焼き・うまき・白焼きは逸品なのですが量が少なかったのが残念
特に雪塩とキャビアの二通りでいただいた『白焼き』は旨過ぎて
1品料理でタップリ楽しみたかったですw
『もずく酢』は沖縄産もずくを使ったそうですが
まるで能登の "糸もづずく" のように細くてびっくり
追加の『肝わさ』は最高のお酒のアテでした。
友人は『うな重』でしたが、自分は『ひつまぶし』の方を選び
まずはそのままで、次は薬味をのせて混ぜご飯で
最後は出汁をかけてうなぎ茶漬けで満喫しました。
デザートに『柚子シャーベット』をいただいてお口直し
熱いお茶を飲んで1時間半の鰻のコースが終了です。
久しぶりの鰻、色々な味が楽しめて旨かったぁ!
ごちそうさん (●^o^●)