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今日は鰹のたたきからにします。
いつも通り瓶ビールからにします。摘まみには今日は鰹のたたきにしました。。脂ののった美味しい鰹です。次はやはり好物の赤貝にしました。これも美味しいです。ひもをのりで巻いてくれたのでまた一味違った美味しさです。
もう一品牡蠣ポン酢にします。前回もいただいたのですが、美味しかったので今回も注文しました、クリーミーで美味しい牡蠣です。此の後は握ってもらうことにしました。穴子、こはだ、トロタク、帆立、中トロなどを握ってもらい、最後は巻物にしました。ネギトロ巻きとかんぴょう巻きです。どちらも美味しくいただけました。
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今日の鮪は抜群の美味しさです。
いつも通り瓶ビールからにします。あてには鮪を注文します。いつも中トロと赤身を半分づつ盛り付けてもらうのですが、今回の鮪は旨味があり抜群の美味しさでした。魚はその日によってどうしても味に違いがあるのは仕方がないと思いますが、今日の鮪は抜群に美味しいです。此の後は好物の赤貝です。これは安定した美味しさです。もう一品牡蠣ポン酢も追加しました。今の牡蠣は広島産だそうです。北海道産の牡蠣は入らないとのことでした。此の後は握りをいただきます。こはだ、穴子、トロタクなどを握ってもらいました。
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今日の鮪は抜群に美味しい！！
いつも通り2人で予約して伺いました。満席でした。我々の予約席だけ空いていました。
瓶ビールからです。あてにはいつも通り赤貝からにします。身が引き締まって美味しい赤貝です。ひもも美味しいですね。
次は好物の小肌にします。これも美味しいです。この店の小肌はいつも丁度よい〆方なので美味しいですね。
もう一品鮪の赤身と中トロを頼みました。これは抜群に美味しいです。赤身も脂がのって中トロに負けません。
お酒が進みます。此の後は握りにしますが握りでは穴子と牡蠣が美味しいですね。今回も十分楽しめました。
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今日もこはだが美味しい！
今回も2人で伺いました。やはりビールからにします。あてには最初はいつもの赤貝です。今回の赤貝も身が厚く美味しい赤貝ですね。次に頼んだこはだも美味しいです。大きさといい〆具合といい高級すし店に引けを取りません。
お酒が進む味です。次に頼んだのは鰻のかば焼きです。これはごく普通の味でした。此の後は握ってもらうことにします。
最初は牡蠣から握ってもらいました。続いていくら、鰺などを握ってもらい最後は細巻きでネギトロにしました。
今回も美味しくいただきました。
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今回の小肌は絶品です。
いつも通り予約をして2人で伺いました。こはだが入っているとのことなので、早速それを注文しました。
今回の小肌は〆具合が丁度よく、身の旨味も十分あり絶品です。最近食べたこはだでは一番の美味しさでした。つまみでいただいたのであとで握ってももらおうかとも思ったのですが、もうありませんでした。
次は好物の赤貝です。少し小ぶりです。ねたケースのゲソが美味しそうだったのでそれも頼んでみました。歯ごたえがのコリコリ感が楽しめます。もう一品白子ポン酢を注文します。此の後は握りになりますが、穴子、鰺、中トロが美味しくいただけました。
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今日の小肌は美味しいですね！
いつも通り予約をして2人で伺いました。今日は好物の小肌が入荷していました。早速食べてみることにします。
大きさといい〆具合といい丁度よい感じで美味しいです。高級すし店にも負けないくらいの味でした。
もう一品はやはり好物の赤貝です。この2品をつまみにお酒が進みます。ハイボールと連れは冷酒にして、あてはもう一品鰹にしました。脂がのって美味しい鰹です。此の後は握りです。穴子をはじめとし数貫握ってもらいました。鰺が思いのほか美味しかったです。最後の巻物はウナきゅうにしました。これも美味しくいただけました。
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今日も赤貝がおいしい！
何時ものように予約を入れて2人で伺いました。やはりビールからにします。あてには最初はやはり赤貝にしました。
今日の赤貝も身が厚く美味しいです。次は鮪です。中トロと赤身を半分づつにしてもらうのですが日によって中トロが美味しい時と赤身が美味しい時があります。ハイボールと連れは冷酒に変えました。もう一品鰻の白焼きを追加します。
鰻も身が厚く旨味がありますね。お酒のつまみには抜群です。もう一品あっさりとした牡蠣ポン酢を頼みました。
此の後は握りにしますが既にお腹がいっぱいで沢山は食べれませんでした。穴子の握り、これは美味しいです。
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鰻の白焼きが美味しい！
今回も2人で伺いました。ビールからにします。あてには好物の赤貝です。今日の赤貝はやや小ぶりですが、歯ごたえが良く美味しいです。ひもも食感抜群です。次に鰹のたたきを注文しました。これはごく普通の感じでした。次は鰻の白焼きです。
しばらく時間がかかって焼きあがってきました。身が厚く脂がのっていて美味しい鰻です、わさびをたっぷりつけて食べます。
此の後は握ってもらいます。まず穴子からです。柔らかく甘みのある美味しい穴子です。此の後鰻、鰺、帆立、イサキ、鱈白子などを頼みましたが中でもイサキが身の旨味があって美味しかったです。
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いつもながら鮪は美味しいです。
今日も予約をして2人で伺いました。満員です。とても予約なしでは入店できない状態でした。
瓶ビールで乾杯です。あてにはいつも通り赤貝にします。食感、味ともいいですね。次に蛸いぼポン酢と牡蠣ポン酢を注文しました。蛸いぼは歯ごたえがあり美味しいです。牡蠣もクリーミーで抜群の美味しさです。お酒が進みます。
此の後鮪をいただいたのですが、中トロも赤身も旨味が十分で美味しいですね。
これからは握ってもらいました。最初は穴子です。柔らかく甘みがあって美味しいです。いくら、鰻、白子、そして最後は巻物でウナきゅう巻きをいただきました。
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今回は金目鯛が美味しい
いつも通り2人で伺いました。やはり満員です。ビールからにします。
あてには好物の赤貝を注文しました。身が厚く美味しい赤貝ですひもも美味しいですね。
ビールがなくなりハイボールにします。つれは冷酒です。次に牡蠣ポン酢と金目鯛のお造りを追加します。
牡蠣はクリーミーで美味しいです。金目鯛も脂が充分のっていて美味しいですね。此の後もう一品子持ち昆布を注文します。
此の後握りですが中トロ、今回のは抜群の美味しさです。穴子。イクラなどを握ってもらい美味しくいただけました。
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今回も赤貝のつまみで一杯です
前日の予約でやってきました。瓶ビールからにします。あてには赤貝です。今回も美味しい赤貝ですね。ひももおいしいです。
ハイボールに変えます、連れは冷酒にします。今度は鮪を頼みました。赤身と中トロを混ぜてもらいます。今日の中トロは脂の乗りが抜群で美味しい中トロです。赤身も中トロに負けないくらい脂がのっていました。
次はてっさと河豚の白子焼きを頼みました．てっさは芽ネギを巻いて食べます。これも美味しいですね。白子は抜群の美味しさでした。これからはひれ酒も楽しめそうです。此の後穴子や牡蠣などを握ってもらいました。
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赤貝とこはだ、おいしいです！
今回も前日に予約をして伺いました。予約なしの人はほとんど入店できない状態でした。
まずはビールにします。つまみは赤貝です。これが抜群の美味しさです。コリコリした食感、身の旨味が相まって美味しいですね。ビールがなくなるとハイボールと連れは冷酒にします。好物の小肌も追加しました。今日に小肌も大きさといい〆具合といい、良い感じです。此の後、穴子もいただいたのですが、これはいまいちでした。
此の後は少し握りをいただきました。イクラが美味しいです。鰻もいい感じでした。
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今回は当日の予約でやっと入店できました。
いつも通りビールからにします。あてには好物の赤貝です。この時期になって赤貝の身が厚くなり大きさも大きくなってきたので美味しいですね。ひももコリコリしていて美味しいです。もう一品鮪を注文しました。いつも赤身と中トロを混ぜてもらいます。今回の中トロは脂の乗りも丁度よく美味しいです。此の後は握ってもらうことにしました。最初はいくらと煮穴子です。
煮穴子は甘みがあり柔らかく美味しいです。次は好物の小肌です。大きさも丁度よく〆具合も良いので絶品です。此の後も数品握ってもらって最後のネギトロ巻きをいただきました。
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赤貝が美味しい！
今回も2人で伺いました。このお店はいつも満員です。カウンターに付き瓶ビールを頼みます。あてには赤貝と小肌を注文しました。今回の赤貝は身も厚く大きくて美味しいです。食感も抜群です。ひももコリコリして美味しですね。好物の小肌も丁度よい大きさで美味しいです。ビールからハイボールに変えます。もう一品鰹を追加しました。鰹も脂の乗りが丁度よく美味しい鰹です。今回頼んだつまみ類はどれも美味しくて満足しました。此の後少し握りを食べます。穴子、中トロ、帆立、赤貝などをいただきました。
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暫くぶりで赤貝にありつけました。
いつも通り2人で伺います。メニューを見ていると久しぶりに赤貝がありました。早速赤貝をあてで注文します。
そしてもう一品好物の鰹のたたきも追加しました。まずはビールからです。赤貝は小ぶりですが独特の食感があり美味しいです。これからもう少し大きくなってくるともっとおいしさが増すと思います。鰹はいつも通りの味です。
連れが卵のあてが食べたいとのことで、追加注文しました。此の後は握りにします。中トロからにします、穴子、いくら、鰻そしてひもきゅう巻きです。今夜はこれぐらいで満腹になりました。中トロ、穴子美味しいです。
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今日のつまみは北寄貝です
いつも通り予約をして伺いました。。いつも満員盛況です。予約なしだと入れないことが多いです。
瓶ビールからにします。あてには鰹と北寄貝を注文しました。今日の鰹は脂の乗りもよく旨味がありますね。北寄貝も美味しいです。今の時期赤貝がほとんどないので残念ですが、また秋になったらと期待しています。
此の後はハイボールにします。あてはもう一品鱧を頼みました。此の後は握りです。今回はあまりお腹が空いていなかったので少い目にしました。穴子、鰻、中トロそしてかんぴょう巻きです。かんぴょう巻きは好物なのですがあまり食べる機会がなかったので今回頼んでみました。美味しいかんぴょう巻きでした。
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最近お寿司を食べたい比率が高まっています。
前日に予約をして2人で伺いました。今回も満員です。我々2人の席のみしか空いていません。
やはり瓶ビールからです。最初は鮪のお造りを頼みました。赤身と中トロをいつも通り半分づつお願いしました。
今日の鮪はあまり脂の乗りもいいとは言えませんし、赤身の旨味があまりありません。前回のほうが美味しかったですね。
次は鰹です。これはいつも通りの味でした。此の後煮穴子も追加します。たれを十分かけて甘みを楽しみます。
此の後は握りにしますが今回はあまり空腹感がなかったので少しにしました。いくらが美味しく食べれました。
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今回の穴子は特別おいしい！
いつも通り2人で伺いました。やはりビールからにします。あてには鰹のたたきといしかげ貝をたのみました。
鰹は脂の乗りも丁度よく美味しいですね。いしかげ貝は甘みがあり、貝の旨味を満喫できました。
もう一品鮪を追加します。赤身と中トロを半分づつお願いしました。赤身はそれなりのうまさがあり、中とろは脂の乗りが少し足りない感じでした。此の後は握りをいただきます。まずこはだからにします。穴子を握ってもらったのですが柔らかく、抜群の美味しさです。最後はいつも通りネギトロ巻きにしました。今回も美味しくいただけました。
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久しぶりに伺いました。
ほぼ1年半ぶりの訪問です。いつも通り予約をして2人で伺いました。カウンターに座りビールからにします。
あてには鰹のたたきとアナゴをつまみで頼みました。（残念ながらこの2品は写真を撮り忘れました〉
特に穴子は旨味があって美味しいですね。もう一品好物の小肌も頼みました。今の時期の小肌はあまり脂がのっていません。これは仕方がないことです。此の後握りをいただきました。中トロに始まり帆立、石垣貝、鰻、こはだなどを握ってもらい最後は穴きゅう巻きと葱トロ巻きを追加しました。美味しくいただけました。
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ひれ酒が美味しい！
今回はビールの後はひれ酒にしました。少し寒くなってきたので、ひれ酒を飲むと温まります。
鰹の造りからいただきます。今回の鰹はやや淡白な感じです。脂はあまり乗っていません。
鱈の白子ポン酢を追加します。これは新鮮な白子で美味しいですね。ひれ酒に相性がぴったりです。
此の後こはだとアナゴをあてでいただきました。穴子は旨味が充分にあります。こはだはまずまずの味でした。
ひれ酒とハイボールを飲み過ぎてかなり酔い加減です。握りはこはだと烏賊きゅう巻き、ネギトロ巻きにしました。
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渡り蟹を食べてみました。
いつも通り2人で伺いました。緊急事態宣言が終わったのでアルコールが飲めます。
初めに渡り蟹があったので食べてみました。もちろんビールからにします。
わたり蟹は身がほぐしてあるので食べやすくなっています。美味しいですね。次は好物の鰹にしました。これも脂がのっていて美味しいです。お酒が進みます。いつも通り私はハイボールつれは冷酒にします。次はこはだと鰯の煮ものを追加しました。こはだはいつも通りの味です。
鰯の煮ものも美味しくいただけました。もう一品あてに子持ち昆布を頼みました。満腹近くなってきたので握りは少なめで最後はネギトロ巻きにします。ご馳走様。
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お店がリニューアルオープンしました。
ほぼ一か月ほど改装していたのですが。このたびリニューアルオープンしました。以前あったテーブル席がなくなり、20数席のカウンターのみのお店に生まれ変わりました。
久しぶりにお酒も飲めます。いつも通り2人で伺いました。瓶ビールからにします。此の後はいつものように私はハイボールつれは冷酒にします。赤貝のつまみからにします。少し小さめの赤貝ですが味は美味しいです。次は鰹のたたきです〈写真を撮り忘れました〉今の時期の鰹は脂がのって美味しいです。煮穴子も頼みました、これも柔らかく旨味が充分あります。
もう一品好物のこはだを頼みます。此のあたりでほぼ満腹に近くなりました。此の後は少しの握りと巻物をいただきました。
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仕方がなくノンアルコールビールです。
今回も緊急事態宣言中なのでアルコールは飲めません。仕方なくノンアルコールビールです。
最初は鰹のたたきにしました。前回も美味しかったのですが今回も脂の乗りが丁度よい具合です。美味しいです。
次は好物のこはだにしました。今回のこはだは〆加減も丁度よく脂の乗りも良い加減でなかなか美味しいです。
ノンアルコールビールではちょっと物足りませんが。鰻の白焼きも頼みました。皮はパリッと焼かれていてまずまずの味です。やや小さめの鰻なので脂の乗りはいまいちですね。もう一品鱧の焼き霜造りを追加しました．身の厚い鱧です。徳島産だそうですが淡路の鱧とあまり変わらないほどでした。握りは穴子、帆立、こはだ、そしてネギトロ巻きをいたっ抱きました。
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やっとお酒解禁になりました。
緊急事態宣言が解けてから初めての訪問です。7時までのアルコールの提供なので5時過ぎに伺いました。久しぶりにビールからにします。あてには最初はマグロの赤身と中トロです。
今日は格別に美味しいです。めづらしくわたり蟹があったので食べてみることにしました。少し小さめですが、美味しいです。もちろんビールの後はハイボールです。つれはいつものように冷酒にします。今度は煮穴子を頼みました。甘みがあり柔らかくこれも美味しいです。もう一品鱧のいいのがあったので少しあぶって食べることにしました。これも身が厚くお酒にはぴったりの相性です。今回はお酒を少し飲み過ぎたので握りはあまり食べれませんでした。好物のこはだとネギトロ巻きで終わりにしました。
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鰹のたたきがおいしい。
今日は鰹があったのでたたきにしてもらいました。今の時期の鰹にしては脂の乗りが抜群です。
美味しいです。ポン酢とニンニクでいただきます。
次に煮穴子を注文します。柔らかく身に甘みがあり美味しいですね。赤貝も入荷していたのでこれも食べてみました。
やはり夏場になってくると少し味が落ちる感じがします。
此の後握りで中トロ、赤身、アナゴなどをいただきました。最後は定例になっているネギトロ巻きを頼みました。
コスパよく美味しいお寿司を提供してくれます。
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今日は鮪からにします。
いつも通り予約をして伺いました。今日は鮪からにします。中トロと赤身を半分づつにしました。
今回の中トロは脂の乗りも丁度よく美味しいです。赤身も身の旨味が充分持っています。
次はこはだにしました。これはもう一つという感じです。いつものように小肌の旨味がありません。
もう一品煮穴子を頼みます。これは身の甘みが美味しいですね。もう一品夏野菜の天ぷらを頼みました。この店では初めてです。ボリューム満点で美味しくいただけました。このあと握りは雲丹、帆立、鰯、ネギトロなどを握ってもらいました。
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今日は鱧からにします。
予約をして2人で伺いました。最初は鱧の湯引きからいただくことにしました。少し小さめの鱧ですが、梅肉と酢味噌で食べました。好みもあるでしょうが、私は梅肉のほうが好みです。つれは酢味噌で食べてました。次に卵と赤貝を頼みます。最近の赤貝は大きく身が厚いので美味しいです。
続いて蛸酢を追加しました。これも歯ごたえがあり美味しいですね。もう一品好物の子持ち昆布を頼みます。つまみ類で結構満腹になります。握りは穴子、帆立、烏賊、ネギトロをいただきました。今回も美味しく食べれて満足して帰路につきました。
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今日も鰹が美味しい。
今回は前日の予約で伺いました。いつも通り瓶ビールからにします。あてには鰹のたたきを頼みました。脂も少し乗ってきて美味しい鰹です。これからどんどんおいしくなる季節ですね。
次は鯒の薄造りがあったので頼みました。淡白な味で日本酒にはよく合います。お造りでも鍋物でも美味しい魚です。
ビールからハイボールにしました。つれは熱燗です。次に赤貝を頼みます。身が厚く歯ごたえがあって美味しい赤貝です。
もう一品子持ち昆布を追加しました。これはどのお酒にも合って美味しいです。此の後握りと巻物を少しづついただきました。
いつもながらリーズナブルで美味しいお寿司屋さんです。
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美味しい鰹が出始めました。
今回は夜8時頃の訪問になりました。時短で9時に閉店ですのでゆっくりはしていられません。
やはりビールからにします。あてには鰹があったのでたたきにしてもらいます。
これが美味しい鰹でした。これから徐々に美味しくなることでしょう。次は針烏賊を頼みます。
この烏賊は比較的柔らかく身にもっちり感があります。これも美味しいです。もう一品赤貝をたのみましたが、少し身が薄い感じでした。ハイボールも3杯飲んで時間も迫ってきたので少し握りをいただいて店を出ることにしました。
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美味しい白甘鯛
いつも通り予約をして伺いました。やはりビールからにします。今日は白甘鯛のいいのが入っているとのことなので、それをお造りでいただきました。甘鯛は昆布締め、塩焼き、唐揚げなどではよく食べますが、あまりお造りで食べたことがありません。食べてみると少しねとっとした感じで甘みがあります。でもどちらかというと昆布締めのほうが美味しいと思いました。
此の後ハイボールと冷酒をいただきます。好物の赤貝とこはだも美味しく食べれました。
お酒のあてにもう一品卵を頼みます。甘みのある玉子ですがハイボールにもよく合います。
握りは穴子、鰻、ネギトロ巻きをいただきました。
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今日も赤貝が美味しい！
いつも通り予約を入れて伺いました。ビールで乾杯です。
あてには赤貝を頼みます。今日の赤貝も身が厚く味しいです。ひももコリコリして旨味があります。次はこはだです。いつもより少ししまり具合がきつく感じます。
今日はお昼にも飲む機会があったのであまりアルコールも進みませんでした。
握りはトロタク、中トロ、サヨリ、穴子、鰻、いくら、帆立をいただきました。
お店の中は満席で大声で話す人もいるので、蜜を避けるつもりでいつもより早めに店を出ることにしました。
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鮪が美味しい。
いつも通り予約をして伺いました。最初に鮪を頼みます。今回の中トロは脂の乗りも丁度よく美味しいです。鰻の白焼きがあったので頼みました。愛知県産だそうですが、身が厚く大きな鰻です。
皮はパリッと焼かれ、身は柔らかで美味しいですね。此の後赤貝やこはだ、それと鰹があったのでそれもいただきました。お酒が進むものばかりなので、今回は少し飲み過ぎました。
この後少しだけ握りを食べましたが、ビールとハイボールの飲みすぎで、満腹状態でした。
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今回は2軒目の訪問です。
別のお店でイタリアンの夕食をしたのですが、このお店の前を通ると席が空いていたので寄ってみることにしました。かなりアルコールを飲んでいたので2人ともここではあまり飲めませんでした。ハイボールを少しいただきます。あてには赤貝と煮穴子それと蛸を頼みました、
美味しい赤貝です。穴子も甘みがあり柔らかく美味しい穴子でした。
蛸はごく普通です。此の後やはり少し握りが食べたいので、こはだ、ネギトロ、鰻などを握ってもらいました。満腹ですしお酒も回ってきたのでこの辺で帰路に就くことにしました。
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最近トロタクにはまっています。
今回もいつも通り2人で伺いました。やはりビールからにします。
最初は鮪のお造りを頼みます。今回のトロは美味しいです。脂の乗りが丁度よく、口の中でとろけるようです。赤身もしかっり身の旨味が出ています。次に岩牡蠣を頼みました。身がクリーミーで牡蠣の香りが広がります。お酒が進む逸品です。此の後に穴子と子持ち昆布を追加しました。
最近まで「トロタク」という言葉を知りませんでしたが、メニューにあったので頼んでみるとネギトロ巻きのネギの代わりにたくあんが入っていると聞き先日食べてみました。これが結構おいしくて、最近これにはまっています。今回もいただきましたが、やはりおいしかったです。
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今回は4人での食事会です。
今回はテーブル席で4人での食事会です。お料理はコースでお願いしました。
まずはビールで乾杯です。此の後はそれぞれ好きな飲み物を頼むことにしました。
前菜は赤海老の沖漬け、生ハムの水ナス包み、万願寺トウガラシです。
次はお刺身が出ました。鮪、赤貝、とり貝、シマアジなどです。それぞれ美味しいです。
鰻の白焼きが出ました。これも美味しいです。ビール、日本酒にも相性が良さそうです。
次は烏賊の酢味噌和えです。此の後握り6貫と巻物が少し出てアサリの赤だしがついてきました。
追加でいくらととり貝の握りを頼みました。今年このお店でとり貝を食べたのは初めてです。今年はとり貝は不作だそうで残念です。アルコールも進み楽しい食事会になりました。
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今回は美味しい烏賊でお酒がすすみました。
コロナの影響で営業時間が以前と変わったので少し早めの夕食に出向きました。
午後4時ごろだったので先客はいませんでした。いつも通りまずはビールで乾杯です。
烏賊が美味しそうだったのでお造りとゲソは塩焼きにしてもらいました。甘みのある烏賊です。
ゲソも軽くあぶってもらったので半生状態です。これもお酒にもってこいのあてですね。此の後いつも通りこはだと赤貝をいただきました。牡蠣もポン酢で食べます。今頃の牡蠣はほとんどが北海道産だそうです。大きな牡蠣で味はクリーミーです。これもお酒には合いますね。
握りはマグロの赤身とアナゴ、それとこはだをいただきました。今日は少し飲みすぎの感があります。
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やっと営業再開です。
しばらく自粛休業していたお店がやっと営業されました。当分の間は午後1時から8時までの営業だそうですが、営業再開を待っていました。早速伺いました。カウンターにすわりいつも通りビールからにします。お客さんも少ないです。寿司ネタも以前ほどはまだそろっていません。
赤貝とかますの昆布締めを頼みました。此の後に鮪の中トロと赤身を頼んだのですが、赤身が旨味があり美味しいです、握りでもいただきました。中トロはどちらかというと大トロに近いものでした。
次は煮穴子をあてでもらいます。柔らかく美味しい穴子でした。鰯の天ぷらが、メニューにあったので頼んでみました。揚げたての鰯は美味しいですね。此の後少しの握りと巻物をいただきました。
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おすすめの太刀魚の塩焼きをいただきます。
今回もいつもと同様に予約をしての訪問です。やはりビールからにします。此の後冷酒からハイボールに代わるのが定番になってきました。カワハギの薄造りを最初にいただきました。肝と，芽ネギを添えて食べます。肝の甘みが口の中に広がります。お酒が進むわけです。此の後今日は太刀魚が良いとのことなので塩焼きにしてもらいました。大きな太刀魚で脂がのっていて美味しいです。身がすごく分厚く柔らかいです。此の後いつもいただく、こはだと赤貝をあてでいただきました。ハイボールも4杯目になり大分アルコールが回ってきたようです。白子の茶わん蒸しを食べながら少し握りをいただきました。
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河豚の白子ポン酢でひれ酒
前回、河豚の白子ポン酢が美味しかったので、今回もあるかな？と思って訪問したのですが、ありました。早速それをいただきます。今回はひれ酒にしました。白子の滑らかさと旨味は何とも言えません。美味しいです。
次は好物のこはだです。いつもあればいただきますが、なかなかない時も多いので、入荷した時に来ればラッキーです。次は中トロです。これも脂の乗りが私にはちょうどよく美味しいです。どちらかというと赤身に近い中トロのほうが好みです。大トロに近い脂の乗りはちょっと苦手です。
此の後赤貝と子持ち昆布をいただき、お酒がかなり飲み過ぎになりました。
今回も美味しくいただきました。
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今回も美味しいものばかりで満足です。
いつも通り2人で伺いました。今回はこはだがあったのでそれからにします。まずビールからです。
こはだはしまり具合も丁度よく美味しいですね。最近伺ったときにはこはだが入荷していないことが多かったので今回は思う存分食べることができました。お造りと握りで６貫いただきました。赤貝と中トロも抜群の味でした。お酒が進みすぎます。もう一品蛸も頼みました。これも美味しいです。
茶わん蒸しも白子が入っていて美味しいです。ハイボール４杯飲んだので少し酔っぱらい気味です。最後に穴きゅう巻きをいただいてお腹がいっぱいになり帰路につきました。
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ひでぞうでミニ忘年会
4人でミニ忘年会を兼ねた食事会です。お任せコースで頼みました。先附は卵、子持ち昆布、菜の花のあえ物などです。まずはビールで乾杯です。此の後それぞれ好きな飲み物にしました。私はいつもと同じハイボールです。他はワインなどです。次ぎはお造りです、マグロ、赤貝、穴子、鯛などでいつも通り美味しいです。焼き物はギンダラの西京漬けです。土瓶蒸しやせこ蟹なども出て握りは7貫出ました。どれも美味しいです。此の後巻物と赤だしが出ました。かなり飲んでお腹もいっぱいになり、皆、大満足の食事会でした。
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伝助穴子の焼き霜造りでお酒が進みます。
いつも通り予約をして伺いました。やはりビールからにします。最初はかますの昆布締めにします。
これは美味しいです。昆布の味がほのかにして絶妙の相性ですね。次に伝助穴子の焼き霜造りを頼みました。身が厚くやわらかで、甘みがありお酒が進みます。此の後は定番の赤貝です。この時点でハイボール3杯飲んでいました。もう一品天然鯛があったのでそれをいただきます。これも美味しいです。此の後河豚皮のあん肝和えを出してくれました。酒の肴にはピッタリです。もう一杯ハイボールが進みます。此の後鯖寿司と少しの握りをいただきました。この店に来ると肴が美味しいので少し飲みすぎるようです。
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今回は2次会で3人で伺いました。
食事はしてきたのですが、お鮨は別腹のようです。飲み物は3人それぞれ頼みます。私はいつも通りハイボールにしました。
3人だったのでテーブル席にしました。まず鰹とこはだを頼みます。そのほか煮鰻、子持ち昆布、赤貝などをつまみとして頼みました。これだけ食べても結構お腹がいっぱいになりますが、お酒が進み食欲も倍増するのか、握りも食べようということになってそれぞれ好きなものを少しづつ食べることにしました、私は好物のこはだで満腹です。
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今日は新さんまのお造りからにします。
いつも通り予約をして伺いました。やはりビールからです。新さんまがあったのでお造りにしてもらいました。やはりまだ小ぶりで脂の乗りもいまいちです。でもあっさりした感じで美味しいです。
次は定番の赤貝にします。大分身が厚くなってきました。美味しいですね。ハイボールが進みます。
次に天然鰻の煮鰻をいただきました。鰻のうまみが充分出ていて美味しいです。煮穴子より旨味が多いと思いました。次は烏賊の造りです。ねたケースに入っていた生げそが美味しそうなので食べてみたくなりました。コリコリして歯ごたえ十分です。最後は鮪です。此の後、少し握りを食べたのですが酔っぱらっていて写真を撮るのを忘れました。
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今日はいしかげ貝をいただきました。
いつも通りビールからにします。今日はいしかげ貝（石垣貝）があったのっでこれを頼みました。白鳥貝の別名があるように原型は2枚貝でとり貝によく似ています。味はとり貝に比べるとやや淡白な気がします。でも甘みもあり美味しいです。
貝類が好物で次も北寄貝を頼みました．今日の北寄貝は大きく身が厚く美味しいです。今の時期は赤貝があまりなく残念ですがほかの貝類で満足しています。
伝助穴子があったので白焼きにしてもらいました。身が厚くかなり食べ応えがあります。美味しいですね。次は定番の鮪です。中トロの脂の乗りも私にはちょうど良いくらいでした。
もう一品蛸を酢で食べてみました。これも良い味です。後は少し握りをいただきました。
握りをいただく頃はいつもかなり酔っぱらっているので、写真を撮るのを忘れてしまいます。
手元も危ないのか、いつもピンボケ写真です。
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天然鰻の白焼きが絶品でした
いつも通り予約をして伺いました。やはりビールからにします。
肴には鮪の赤身と中トロを混ぜて頼みます。この店の赤身は美味しいです。私はビールからハイボール、相方は冷酒に変えます。松茸があったので焼いてもらうことにします。好物のこはだも頼みました。今日のこはだは〆具合がちょうどよく美味しいですね。松茸も焼けてきました。中国のものだそうですが香りは結構いいですね。天然の鰻があったので白焼きにしてもらいました。これが脂がのっていて抜群の美味しさです。わさび醤油でいただきますがお酒にもハイボールにもよく合います。
この後いつものように少し握りをいただきました。
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今日のこはだは抜群です。
今回も予約をして伺いました。まずはビールからです。最近はビール、冷酒、ハイボールと飲んでいます。
こはだがあったのでまずそれからにしました。〆具合も丁度よく美味しいこはだです。
ねたケースに岩牡蠣があったので食べてみました。身はミルキーで美味しいですね。日本酒にはピッタリです。お酒が進みます。赤貝も頼みました。今回のはいつもと比べるとやや小粒の感じです。
でも味は美味しいです。鰯が美味しいとのことだったので頼んでみました。少し焼いてくれました。
脂がのってすごいので焼いて少し脂を落としたほうが美味しいようです。
此の後はいつものように少し握ってもらいました。今回も美味しくいただきました。
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甘鯛の昆布締めに「東洋美人」
今回も予約をして2人で伺いました。最初はビールからですがすぐに日本酒「東洋美人」に変えました。
肴には好物の甘鯛の昆布締めからにします。ほのかな昆布の味と甘鯛の甘みが何とも言えぬ美味しさです。日本酒には抜群の相性です。次は鯖のきずしにしました。これも脂がのって美味しいです。
黒メバルの煮つけがあったのでそても注文しました。これは出来上がるまで少し時間がかかります。
その間いつの頼む好物の赤貝をいただきます。今日もお酒が進みます。このころにはハイボール変えました。メバルもでき上ってきました。やや小ぶりですが2匹入っています。
これも美味しいです。昔は煮魚は苦手だったのですがお酒を飲むようになってからはむしろ好きになってきています。此の後少し握りをいただきました。
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鰹のたたきときんきの煮つけ
今回もほぼ満員の状況でした。ねたケースには美味しそうな鰹があったのでまず鰹のたたきからにしました。いつも通りビールで乾杯です。鰹はあっさりした感じです。キンキが後一匹だけ残っているとのことなのでそれを煮つけにしてもらいました。少し時間がかかりましたが出来てきました。
脂がのって美味しいです。ハイボールに変えていたのですが、やはり日本酒のほうが合いそうです。
この後好物の赤貝と〆鯖を頼みました。赤貝はいつも通り身が厚く、食感がたまりません。鯖も脂がのって美味しいですね。此の後握ってもらいました。穴子、中トロ、かます、帆立、鰻などです。
満腹で帰路につきます。
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今回は天然の鰤が美味しいです。
いつも通り予約を入れての訪問です。やはりビールからです。あてには天然の鰤と赤貝を注文しました。鰤は脂の乗りのちょうどよく美味しいです。あまり脂がのり過ぎると苦手なのですが、今回のは丁度よい具合でした。赤貝も身が厚く食感もいいですね。
ねたケースを見るとコノシロがありました。こはだと言えないぐらいの大きさです。お造りにしてもらいましたが、少し脂の乗り過ぎであまりおいしいとは言えません。さっぱりしたものがほしくなり菜の花の辛子和えを頼みました。これは美味しいです。辛子の効き具合も丁度いい具合です。
この後子持ち昆布と卵をあてに日本酒とハイボールで楽しみました。
最後に少しにぎりをいただきました。
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河豚白子を肴にひれ酒です
いつも通りビールからにしますが、河豚白子の塩焼きを頼んでひれ酒を飲むことにしました。
白子が焼けてくるまで、赤貝の造りと鰯の造りを頼みます。赤貝はいつも通り身が厚く美味しいです。
鰯も脂がのっていてなかなかの味です。白子が焼けてきました。ふっくらして美味しいです。此の後北寄貝と牡蠣ポン酢を頼みました。若牛蒡もいただきました。春らしい味ですね。
北寄貝は柔らかく食べやすいです。握りは穴子、赤貝、穴きゅう巻き、鯖の紫蘇まきをいただきました。このほかにも数個握りを食べたのですが、写真は撮り忘れています。
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新鮮なネタと抜群のＣＰ
最近よく伺っていますが、いつも新鮮なネタが数多くそろっているので気に入っています。
今回はもちろんビールからにしましたがすぐにハイボールに変えました。ハイボールにお鮨は意外と相性が良いと思っています。最初は赤貝からにしました。美味しいです。次に鰆の霜降り造りにしました。かなり脂ののった鰆です。つれの大好物なので鰆があるときはいつも頼んでいます。次はみる貝を頼みました．本みる貝です。やはり白みる貝に比べて味が奥深い感じがします。食感も大分違います。もう一品赤海老の沖漬けを頼みました。これも美味しいですね。今回はこれから握りをかなりいただいたのですが酔っぱらっているせいか写真は撮り忘れています。
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今年の初訪問です
いつも通り予約をして伺いました。今年の初訪問です。カウンターに座りやはりビールからにします。最初に中トロを頼みます。これは脂の乗りもちょうどよく美味しくいただけました。次に
鯒の昆布締めです。これは美味しいです。高級割烹の味ですね。淡白ですがほのかな甘みがあります。お正月なので数の子の西京味噌漬けを出してくれました。甘みがのって美味しいです。
次はつぶ貝です。新鮮でコリコリして抜群の美味しさです。もう一品煮穴子をつまみでいただきました。柔らかくほっこりしてたまらん美味しさです。此の後握りを数個いただきました。
最近よく伺いますが。いつも美味しくいただけます。
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ひれ酒でお鮨
暮れの寒い日に伺いました。最初はいつも通りビールにしましたが、寒いので２人ともひれ酒を飲むことにしました。
あてには最初は鯵のお造りといくらの醤油漬けにしました．鯵は脂がのっていて美味しいです。いくらはやや小ぶりなのでごく普通の味ですね。ひれ酒を飲んでいると体が温まります。
次にかんぱちのカマ焼きと赤貝を頼みます。赤貝はいつも通り美味しい赤貝でした。
かんぱちのカマはボリュームがあります。もう一品白みる貝も頼みました。やや身が薄い感じがありますがコリコリ感がありこれも美味しくいただけました。握りは数個いただきましたが酔っぱらっていたのか写真を撮り忘れていました。
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寒い日だったのでひれ酒です。
いつも通り最初はビールからにします。赤貝とせこ蟹を頼みます。赤貝は身が厚く美味しいです。せこ蟹は身をほぐしてくれているので食べやすく内子も入っているので格別の味です。
今日は寒いので２人ともひれ酒にしました。これを飲むといっぺんに体があったまります。
次に〆鯖とつぶ貝を頼みました。鯖は脂がのっていて美味しいですね。つぶ貝も食感がたまりません。お酒が進みます。先に頼んであった白子茶わん蒸しができてきました。白子がたっぷりはいっていて美味しいです。
剣先烏賊の生ゲソを注文しました。これも新鮮で食感が抜群です。菜の花のお浸しをご馳走してくれました。もう菜の花が出てくる季節なのですね。満腹になり握りは穴子とネギトロ巻きしか食べれませんでした。今日は少し飲み過ぎでビール、ひれ酒２杯、ハイボール３杯飲んでいました。ほろ酔いで帰ります。
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戻り鰹がおいしい！
最近頻繁にこの店にやってきます。カウンターに座り瓶ビールからです。こはだと鰹を頼みました。
今回のこはだもちょうどよい〆具合で美味しいです、今の時期の鰹も脂がのって美味しいですね。
お酒が進みます。中トロも注文しました。これは私には脂がのり過ぎであまり好みませんがつれは好物で美味しそうに食べていました。お酒は「東洋美人」からハイボールへと変わっていきます。
握りは穴子からにしました。雲丹、鯵、こはだ、穴きゅう巻きなどをいただきました。
いつもながら満員で予約をしないとほとんどのお客さんは断られていました。
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今季初松茸です。
8月の初旬に伺ったのですが、焼き松茸がありました。いつも通りビールからにします。
松茸焼きと、鮪の造りを注文します。鮪は中トロと赤身を半分づつにしてもらいます。この店の赤身は美味しいです。松茸もできてきました。中国産とのことでしたがちゃんと香りはあります。
この時期にしたらまずまずの味です。生シラスがあるとのことなのでそれも食べてみることにしました。小さなシラスで味はもう一つという感じですね。もう一品剣先烏賊を注文します。これは美味しいですね。ハイボールに変えていましたが、よく合います。
この後握ってもらいます。アナゴとトロ鉄火、ウナきゅう巻きなどをいただきました。
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いつも通りこはだが美味しい
投稿するのを忘れていた写真ですが、6月に伺ったものです。もちろんビールから始めます。
赤貝ととり貝の造りを頼みます。今年はとり貝が豊富に出回っていたのでいいですね。身が厚く、味も抜群でした。次にのどぐろの霜降り造りを頼みます。最近のどぐろを食べると脂がきつくたくさんは食べれなくなってきました。こはだの造りを追加します。これは〆具合もちょうどよく、あっさりして美味しいです。今回は蛸もいただきました。蛸酢にしましたが、これも美味しいですね。
いつもここに来るとハイボール3杯、ビール一本、冷酒を一杯ほど飲み、つまみ類をたくさん食べるのでお腹がいっぱいになってしまって、握り類があまり食べれません。アナゴの握りが格別でした。
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最近、鮨を食べたくなるとこの店に行きます。
今回も赤貝のお造りから食べることにしました。ビールでいつも通り乾杯です。この店の赤貝はいつも新鮮で身が厚いので美味しいです。コリコリした食感がたまりません。次に卵をいただきました。甘さ控えめで酒の肴にはちょうど良い具合です。
日本酒に変えていくらを注文します。これはやや小粒です。本当はもっと大粒のほうが美味しいですけどね。
こはだも注文しました。こはだ好きにはたまりません。ビール1本、冷酒一杯、ハイボール3杯いただきました。
握りは満腹になりあまり食べれませんでした。いつもこの店に来ると握りを食べる前に満腹になってしまいます。
でも今回も美味しくいただきました。また来ます。
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穴子の霜降り造りをいただきました。
今回も予約をして2人で入店です。ビールで乾杯！
最初に穴子の霜降り造りを頼みました。鱧に見た目は似ていましたが食べてみると全く味が違います。脂がのっていて美味しいです。鯖が良いのが入ってるとのことなのでそれを食べてみました。
確かにこれも脂がのっていて美味しいです。ビールによく合います。いつも通り「獺祭」に変えます。次はトロを注文しました。私には少し脂の乗り過ぎの感じでした。つれは美味しいと言って食べてました。さっぱりとした赤貝にしました。いつも通りこの店の赤貝は美味しいです。新鮮で身が厚いです。此の後にぎりを結構食べたのですが、ほとんど写真を撮り忘れています。
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とり貝、こはだ、中トロ、抜群の美味しさです。
今日は最初に生とり貝があったのでそれを頼みます。今旬で一番おいしい時です。身が厚くおいしいとり貝です。ビールが進みます。次に中トロとこはだを頼みました。これも美味しいです。鮪は脂がのり過ぎずちょうど好みの味でした。こはだもちょうどよい〆具合です。
今日の鯵の良いとのことでこれも頼んでみました。これもなかなか美味しいです。このころにはれいしゅに変えていましたが、お酒が進んで困ります。結構満腹になってきたので、握りは数品にしました。その中でも赤貝が生きが良く身がコリコリして抜群の美味しさでした。
穴子も脂がのっていて美味しいです。この値段で美味しいものを満腹まで食べれるので非常に気に入っているお店です。
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この日は寒かったのでひれ酒です。
いつも通り予約をして伺いました。やはりビールからです。しかしこの日は寒かったのですぐに2人ともひれ酒に変えました。肴は赤貝のお造りとこはだをまず頼みました。今回の赤貝も身が厚くコリコリして美味しい赤貝です。こはだも〆具合がちょうどよい加減です。お酒が進みます。
次に中トロと鰯のお造りを頼みました。この店の中トロはいつも脂の乗り具合がちょうどよい加減です。鰯はまずまずでしょうか。河豚の白子焼きもあったので頼んでみました。
これは白子がやや小ぶりなので特別おいしいとまではいきません。つまみ類で満腹近くになってきましたが、やはり握りも食べたいので、少し頼むことにしました。
肴も握りもどうしても同じものを頼んでしまいます。でもこの値段でこれだけのものを食べれるのでいつも満足しています。
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鰻の白焼きもおいしいです。
最近たびたび来ていますが、いつもビールから始まります。毎回頼むのですが中トロと赤貝が抜群に美味しいです。
今回の赤貝も身がコリコリして、新鮮さが際立ちます。ビールを飲み終わると冷酒それからハイボールへと変えます。鰻の白焼きを頼みました。少し時間がかかります。その間は卵をつまみでハイボールを楽しみます。白焼きができてきました。臭みも全くなく美味しいです。わさびをたっぷりつけるとおいしさが増します。次に水蛸をポン酢でいただきました。あっさりしていて真蛸とまた違った味わいがあります。この後握りを頼むのですが、いつもこのあたりでアルコールが回ってきて握りの写真を撮るのを忘れてしまいます。今回も最初の赤貝の握り以後は撮れていません。此の後、アナゴ、いくら、ネギトロなど数品いただいて満腹になりました。ご馳走様でした。
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ちょくちょく再訪しています。
日曜日の夜また予約しての訪問です。いつも通りビール、冷酒、ハイボールへと移行します。
今回は好物のみる貝があったので早速つまみでいただきました。こりこり感があって美味しいです。
次はめいた鰈を頼みました。ボリューム満点で甘みがあって美味しいです。冷酒にはピッタリ合います。次に白ばい貝をいただきました。これもかなりの美味しさです。もう一品こはだもいただきました。〆具合も良好です。
好物のつまみ類が多くお酒がどんどん進みます。お酒とつまみ類でお腹がいっぱいになってきましたが、やはりお寿司屋さんに来たので握りも食べたいですね。アナゴ、こはだ、ネギトロ巻きなど数品いただきました。ＣＰは抜群によく、ねたの新鮮さも抜群なのでこれからも通うことになりそうです。
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鮪の中トロがいつも美味しい！
カウンターをを予約しての訪問です。6時ごろでしたが、もう満杯の状態でした。
カウンターに座りビールを頼みます。やはり鮪の中トロからいただきました。この店の鮪はいつも美味しいです。ビールから冷酒そしてハイボールの順になります。
はり烏賊とは鰹のお造りを頼みました。やはり普通の鰹とは少し感じが違いますが、おいしいです。
はり烏賊はややもちもち感が少ない感じです。握ってもらう前にかなりお腹がいっぱいに近い状態になりました。握りはサヨリから穴子、つぶ貝、ネギトロなどをたのみました。
かなりアルコールも回っていて何を頼んだのか失念しています。でもとにかくおいしくいただけました。
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最近よくうかがっています！
今回も予約をしての訪問です。カウンターを予約しました。
最初はやはりビールからにしました。つまみにはこはだを頼みました。〆加減もちょうどよいこはだで美味しいです。これはお酒が進みます。次に赤貝と鮪の中トロを頼みます。これも美味しいです。
脂の乗り加減も
私にとってはちょうどよい加減です。赤貝も身が厚く口当たりが最高です。ビールを2本飲んだ後日本酒にしました。2人とも「東洋美人」にします。このお酒もお気に入りの一つです。
この後も鰆のたたきと卵をつみでいただき、この後、握りにしました。こはだ、赤貝、アナゴ、鯖、ねぎトロなどをいただきながら、私はハイボールに変えて美味しくいただきました。
いつも美味しいお寿司を提供してくれるお気に入りのお店です。
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大間の中トロがこの値段で！
裏難波にあるお寿司屋さんですが、今回は2回目の訪問です。予約をして伺いました。予約なしでは入店は無理のようです。
カウンターに座りまずはビールからです。肴には鰹のお造りと赤貝のひも酢を頼みました。脂ののった戻り鰹で美味しいです。
赤貝のひも酢もたっぷり入っていてお酒のつまみには食感も最高です。
冷酒「獺祭」に変えました。やや甘みのある美味しいお酒です。鱈白子ポン酢と中トロのお造りを頼みました。白子はまずまずの味です。中トロは大間の鮪だそうで、脂の乗りもちょうどよく抜群の美味しさでした。どちらかというとあまり脂がのり過ぎていると苦手なのですが、好みの状態で久しぶりの美味しい鮪でした。このあとハイボールに変え、つまみには玉子を注文します。これも美味しいです。この後握ってもらいました。写真はかなり取り忘れました。ねぎとろ、はり烏賊、アナゴ、鰻などをいただき満腹で満足して帰路につきました。
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ＣＰ抜群のお寿司屋さん
千日前の道具屋筋の一本東側の筋にあります。所謂裏難波です。この通りには立ち飲みひでぞうやひでぞう難波店などが連なってあります。
ひでぞうチェーン店にしては一番新しいお店です。予約して２人で伺いました。
カウンターに案内されます。カウンターはＬ字型で１２席ありテーブル席も数席あります。
瓶ビールで乾杯です。最初は中トロと赤貝のひもの酢を頼みました。これは両方とも美味しいです。トロはちょうどよい脂の乗りです。赤貝のひもも太くて大きいので美味しいです。
私はビールの後は「梵」相方は「獺祭」にしました。つまみには追加で小肌と鱧を頼みました。
小肌の〆方もちょうどいい感じです。鱧はちょっと硬い感じでした。
握りも頼むことにしました。煮穴子、いくら、ネギトロ巻き、ひもきゅう巻き、帆立、蒸アワビ、鰻等々ですが写真を撮り忘れたものもかなりあります。ハイボールに変えてお酒がどんどん進みます。
鰹のお造りも頼みましたが脂がのって美味しい鰹でした。少し酔ってきたので帰ることにしました。
ぜひ再訪したいと思います。
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レンソイス
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 ひでぞう
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6684-9000 |
| 予約可否 |
予約可 人数変更は前日までに、キャンセルは2日前までにご連絡ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南海難波駅より 徒歩4分 難波駅（南海）から205m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
29席 （カウンター12席/テーブル17席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年9月24日 |
| 備考 |
姉妹店：【魚屋ひでぞう別館】2018年1月13日ニューオープンです！ |
| お店のPR |
【裏なんば】東部市場仲買権利を持ち、飲食店、魚屋１００店以上に魚を卸しているひでぞう☆
『魚屋ひでぞう立ち呑み店』で立ち呑みブームを作った、『ひでぞうグループ』の寿司店。魚の目利きのプロが毎朝全国各地からその日一番の鮮魚を仕入れ、リーズナブルな価格で新鮮なネタをご提供します。満席になることも多いですが、回転率が早く、少しお待ちいただくとご案内できることも多いです。しかし、前もってのご予約をおすすめしております！当店すぐ近くに、姉妹店「魚屋ひでぞう別館」がニューオープンしております。 |
| 初投稿者 |
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今回は一人でやってきました。でも注文するのはいつもと同じものになります。まず瓶ビールからにします。あてには赤貝です。いつも通り美味しい赤貝です。ひもは海苔で巻いてくれたので一層おいしさが増します。
次は定番の小肌です。今回も美味しいこはだです。ハイボールに変えます。此の後は握ってもらうことにします。まずは生牡蠣からです。これはクリーミーで美味しいですね。此の後は煮穴子にしました。いつもの穴子と比べると少し脂の乗りが悪いようです。この後中トロやイクラを握ってもらいました。おいしくいただきました、