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店名 |
閉店
魚屋 ひでぞう 相合橋店
|
---|---|
ジャンル | 立ち飲み、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
日本橋駅から203m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年7月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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*****2017年12月(1回目)*****
2017年12月24日(日)オフ日、今年一年異様に盛り上がる競馬の祭典G1レース「有馬記念」を大阪難波ウインズにて友人と共に鑑賞!大声援大熱狂!一番人気馬「キ〇サンブラック」が有終の美!声が枯れてしまいました…。(笑)
レース鑑賞後、いつものように「政宗屋 相合橋店」へ行くと待ち行列状態…。
仕方なく、もう少し北へ歩くと、「ひでぞう」の提灯が異様に目立つ立ち飲み屋さんを発見!以前に「難波店」だったかな?の方で飲食したのを思い出し、友人と共にこちらで軽く一杯。
【雰囲気】★★★★☆
Ⅼ字型カウンター席、7~8人で満席になるような大変こじんまりとした雰囲気!禁煙店なので、一人飲みにもちょうど良い感じです。
男性店主&女性スタッフの二人でテキパキ調理&ほがらか接客!常連さんも、日本酒を飲みながら「お造り」を食べており良いですね…。
【メニュー】★★★★★
「ひでぞう」ならではの鮮魚物が売りで、その日の「お造り三種盛り合わせ」(450円)が一番人気メニューです。
友人とお酒は「生中」(350円)、「瓶ビール」(400円)類を注文し、有馬記念お疲れ様モードで乾杯!。
「生中」を「グビッ…。」と頂くと、よう冷えているので美味いです…。\(◎o◎)/!
お酒のあてに「お造り三種盛り合わせ」(450円)、「豚タン塩焼き」(350円)、「かぶらのそぼろあんかけ」(400円)、「ポテトサラダ」(200円)、「だしまき」(350円)を注文。
【味】
【お造り三種盛り合わせ】★★★★☆
この日は「鯛」かな?「鮪赤身」「真蛸」の三種盛り合わせですが、ひと通り頂くと、「鯛」の旨み、コリコリ食感も良く美味いですが、好み的に「真蛸」が一番味ののりが良く、美味いです…。\(◎o◎)/!
「ひでぞう」に来たら、海鮮物がオススメですが、以前「難波店」で頂いたお造りの方が、量、ボリュームがあったので、その点だけが惜しい感じです…。
【豚タン塩焼き】★★★☆☆
レモンをふりかけ頂くと、クセ感なく、豚タンならではのコリコリ食感と旨み、塩コショーで味付けしているのでサッパリと頂けて美味い。
【かぶらのそぼろあんかけ】★★★★★
上品なお出汁の効いた鶏そぼろの餡が、柔らかい「ホックホク。」の大根の煮つけとの相性も良く美味いです。\(◎o◎)/!
この一品は、また注文したくなる味で「日本酒」にもピッタリの味です。
【ポテトサラダ】★★★★★
200円という安さにつられて注文した「ポテトサラダ」を頂くと、「これは当たりの味!美味い。」\(◎o◎)/!
玉子タップリなので、玉子の風味、旨みがしっかりめ!ポテトの甘みがマヨネーズの酸味でより引き立てられた味つけ、これは「サンドイッチ」にしても充分イケル美味さです。
ビ-ルとポテトサラダは最高の組み合わせのひとつですね…。
【だしまき】★★★☆☆
青さ入りのだしまきも頂くと、出汁の風味、旨みは控えめのアッサリとした味付けですね…。
別添えの紅ショウガの塩味でより食欲を増す味構成、お造りの醤油をかけて頂くと、味的にも丁度良い塩梅加減でイケマス。
友人と共に計生中×3杯、瓶ビール一本を飲み、お料理もよく味わって完食し、ここで〆ました。
【総評】
友人と共に飲んで食べて、お会計も3200円込でしたので、軽く一杯ひっかけるのにも適した立ち飲み店で良かったです。
やっぱり、大阪の立ち飲み店は、安くて美味くて良いですね。
今度は、お造りと日本酒で頂いてみようと思います。
ごちそうさま。
*採点 お酒とお料理 3.5点