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店名 |
大源味噌(ダイゲンミソ)
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
06-6641-5463 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄日本橋駅から233m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1823年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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『お味噌で心豊かな人創り』をテーマにしたお店。
創業文政6年、日本橋にある多数のメディアで紹介されている大源味噌本店。
まるでジェラート店かのように、ショーケースに味噌がズラリと( ; ゜Д゜)
1階は日本の伝統調味料「味噌」の素晴らしさを提案すべく様々な味噌商品を販売、2階には多くの方に味噌や発酵食品の魅力を伝えるべく、カフェスペースをオープン。
週3~4回、お味噌中心の季節のお野菜をふんだんに使った、ちょっと贅沢な体に優しいランチを提供してくれますo(^o^)o
○お味噌汁プレートランチ1200円
週替りメニュー
・鮭と野菜の具だくさん粕汁(合え味噌)
・有機玄米ごはん(肉味噌佃煮)
・車麩カツ(本印赤だし)
・ワカメと豆モヤシの塩麹ナムル(塩麹)
・スイートポテトサラダ(甘酒)
・おかず味噌3種盛り(四国金山寺味噌、野菜もろみ味噌、紀州金山寺味噌)
・塩麹のお漬物(塩麹)
・味噌パウンドケーキ(合え味噌)
様々な味噌を頂ける、ほっこりランチでした
カフェメニューも、甘酒を使ったドリンクや味噌スイーツなど魅力あるものばかり✨
ランチは予約優先、ほぼ予約のお客様ばかりでしたので、ランチの営業日も含め電話確認した方がベターですね