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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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またもや丈六
最先端ラーメン
「丈六」さんです!
丈六によく行くという同僚と一緒に行ったんですが、着いてみると15人ぐらい?並んでいました!これは普通ぐらいらしいです(笑)
雨が降りそうな天気の中、待ちます。しかし回転が早く、40分ほどで入ることができました(^ ^)
常連の同僚は店主と仲良く挨拶を交わし、2人とも看板メニューの中華そばをオーダーして待ちます。早寿司というのがあるみたいですが、お腹いっぱいになってしまってはいけないので、我慢して待ちます(笑)スライサーが目に入ります。
そして待つこと6分ほどで、「中華そば 650円 税込」の着丼です!
さすが高井田系というだけあって、スープは真っ黒です。スープをすするとあっさりとた味わいの中に、旨味がしっかりと感じられます。また、ブラックペッパーのようなものが振られているのがアクセントになり、飽きない味です。
麺は太めのモチモチ麺。かなり印象深く残る、おいしい麺です。
そしてチャーシュー!これが極薄の面積の広い系のチャーシューなんですが、食べやすくおいしい。
総合的にかなりクオリティの高い一杯なんですが、650円というコストパフォーマンス。
そして気さくな店主。
まさに名店です(^ ^)
同僚が店主に挨拶をして、店を後にしたのですが、私たちが出る頃には列は増していました。
鶏白湯も気になるので、是非また来たいと思いました!
ごちそうさまでした!
他にも
和歌山中華そば 800円
秋刀魚醤油 700円 etc...
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ベットラ86372
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店名 |
麺屋 丈六 なんば店(【旧店名】〇丈)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6643-6633 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「大阪市港区海岸通1-1-10」から移転しています。 |
交通手段 |
・大阪メトロ「なんば」駅より徒歩7分 難波駅(南海)から281m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近所のコインパーキングをご利用ください |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年12月21日 |
備考 |
2008年12月21日 天保山マーケットプレース2Fにて、「中華そば 〇丈」開店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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まん防も解除されたという事で
前から行きたかった「丈六」さんに行ってきました!
注文して7分ほどで「中華そば 肉増し 味付き半熟玉子」着丼です!
真っ黒な高井田系のラーメンは濃過ぎることもなく
しっかりと旨味が入ったスープで
麺もモチモチとした太麺が最高にあいます!
約4年ぶりに食べたのですが
変わることなくむしろ進化したんではないでしょうか!
今度はもっと早くにリピートしたいですね(笑)
ごちそうさまでした!