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店名を冠した盛り合わせの質と量に圧倒された大阪の夜‼︎
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Racco903
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Racco903さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
板前焼肉 一光 千日前店（イッコウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、居酒屋、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-9115 |
| 予約可否 |
予約可 お席のみのご予約は90分制とさせて頂いております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩3分 近鉄日本橋駅から167m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
49席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペース有。小さなお子様連れのお客様も安心してご来店頂けます |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングがございます。ご不明な場合は店舗までお問い合わせください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 大人数の宴会 ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年8月2日 |
| 電話番号 |
06-6649-2989 |
| 備考 |
■ご予約の変更やキャンセルに関しましては、ご予約前日の営業時間内までにお電話にてお問い合わせください。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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焼肉好きの友人に連れて行ってもらったのが、東京で言えば「下町の雰囲気が残る」といった場所に忽然と現れる黒基調のスタイリッシュな外装の焼肉店です。肉ラバーの友人のお気に入りになりつつあるお店だそうなので楽しみ‼︎
外観に合うダークな色調の店内もおしゃれで、白木のカウンターもあり、なかなか高級感があります。私たちは落ち着くテーブル席に案内されました。
すぐに お通し 270円 が運ばれてきました。お通しといっても彩りのきれいな焼き野菜セット、焼肉なのでこれはとても嬉しいかも?
さて、オーダーは友人任せでお願いしました。友人曰く、一光盛り 6480円 がダントツで食べ応えがあるとのこと、なにしろローストビーフ、鶏肉、焼肉6種類がセットになっているのです。焼肉はその日によって肉の種類は変わるそうですが、A4、A5ランクで揃えているらしい(^ ^) これは楽しみです‼︎
まずローストビーフが出てきました。いくら薄いスライスだからといって枚数がすごい多いのですけど⁈ 断面はきれいなピンク色、低温調理らしくしっとりとした仕上がりです。一見脂身の少ない赤身肉(モモ肉?)ですが、実は細かいサシが入っているかのごとく脂の旨味たっぷりな肉質でびっくり‼︎そしてタレが秀逸です。和風なのにちょっと洋風のテイストあり、それがサシの脂を和らげているような気がしました。これは箸が進んでしまいますσ(^_^;)
焼き物は鶏から開始です。焼く前に牛脂を網に塗るとのことですが、あまりにも融点が低くて火の海になってしまってゆっくり焼けません。そこで考えたのが、牛脂を焼き物に塗る方法です。鶏肉を網に乗せ、すぐに牛脂を肉に擦り付けると、いい感じに脂が溶けて薄く鶏肉を覆うので、じっくりと焦げ目が香ばしく焼けます‼︎ これ考えた私は天才かも(^o^) 鶏モモ肉は紀州梅どり、味の濃さはあまり感じませんが、淡白なのに旨味がありシンプルに塩が合います。
焼肉の盛り合わせは特上ロース、ササミ、ヒウチ、マルカワ、イチボ、上ハラミというラインナップ、聞いたことない部位があったのでスタッフに聞いたところ、ヒウチはトモサンカク、マルカワはシンタマだそうです。勉強になります‼︎ 牛肉は鹿児島産、特に産地は決めていないそうですが、九州地方が多いそうです。一番印象に残ったのがイチボ、見た目からして私が知っているイチボではないです。細かいサシが絨毯のように編み込まれている、という表現が最適かも。焼くと脂は落ちるので厚みは少し減りますが、口の中でホロホロと崩れてとろける食感は今まで食べたイチボとは別世界の肉でした。どれも極上の肉ですが、1切れが大きいのも特徴でどの部位も1枚でもしっかり食べ応えがありました。
この辺りは焼肉激戦区の様相を帯びていますが、こちらのような内外装から凝っていて肉の良さを前面に出している店はあまりなく、そういう意味ではこちらはこの界隈では異色なのかもしれません。肉質の良さだけでなく、肉の下処理も手をかけているのがわかりました。肉好きの友人の定番になりつつあるのも納得です。場所としてはお世辞にもガラはあまり良いとは言えませんが、機会があれば再訪して単品で〆まで楽しみたいと思いました。