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花様なんば店|解答ルパンな日々
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解答ルパン
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店名 |
閉店
花様 なんば(Ka-you)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、野菜料理、オーガニック |
住所 | |
交通手段 |
南海電車南口から徒歩2分 難波駅(南海)から152m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
付き出し:300円(税抜)※コース料理の場合は無し |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、20~30人可) 個室の詳細はお店にお問い合わせください |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイムは完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年 |
備考 |
法事で利用可 結納で利用可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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滋賀県産の新鮮な野菜が売りのレストラン、花様なんば店
に行った。ランチはマクロビ仕様。夜ははたしてどうか?
場所はなんさん通りのとんかつがんこの2階。
琵琶湖の魚と近江牛も売りのようだ。
まずはドリンク。青ウーロン茶を頼んだ。
摘んだ中国茶の茶葉を半日ほどかけて萎凋発酵すること
で、花のような香りを持つ茶葉になるらしい。実際飲むと
普通のウーロン茶よりも緑茶に近い味。
付きだしの野菜鍋。野菜鍋が付きだしとは。これは期待が
持てる。野菜は美味しいし、出汁の味もいい。
名物近江野菜のパフェとバーニャカウダ。
大量の新鮮野菜。ミネラル感が半端ない。
ニンニクとアンチョビの温かいソースで食べる。
元々バーニャカウダとは温かいソースの事らしい。
大変美味しかった。しかし誤算が。翌日の朝、妻が
ファブリーズを持ちながらおとうさん昨日何食べて
きたんと怒り、関係各方面からも轟轟たる非難が。
野菜の美味しさは最高!ニンニクさえなければ週一位で
食べたい。まあ普通の野菜サラダもある。
近江鶏の竜田揚げ。白葱と大蒜の油淋鶏ソース。
そうかここにもニンニクが入っていたのか。
子持ち近江鮎の幽庵焼き。
タテボシ貝と海老芋と青大豆の時雨煮。
卵がいっぱい。頭から食べることができる。
琵琶マスと真野椎茸と切干大根と三つ葉と銀杏の
アメノイオ御飯。アメノイオは琵琶マスの事。
土鍋で炊かれるのでちょっと時間がかかる。
琵琶湖の王様琵琶マスは脂が乗っており美味しい。
マクロビの観点から見ればヴィーガンではないが野菜と
魚とチキンくらいに抑えておけば健康に良さそう。
接客業の人はニンニクには注意。
夜は値段もちょっと高いが、食べログに2割引きのクーポン
があるので、使えばいいだろう。ただデートの時に使うと
彼女にドン引きされるので注意。
美味しかった。ごちそうさま。