シンズキッチン
（Singh's Kitchen）食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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ビリヤニ ランチ！
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お店
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ビリヤニ ランチ
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ビリヤニ ランチ
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ラッシー 濃厚
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チキンカレー
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ひよこ豆と枝マメ？
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マトン？
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ヨーグルト
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ビリヤニ！ 中のマトンがめちゃめちゃ辛い（× × ）
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旨いが辛い
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旨いが辛い
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ビリヤニ 旨っ(°0°)‼︎
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旨いが辛い
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ヨーグルト(*´﹃`*)
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辛過ぎると… 果てしなく感じる（× × ）
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完食！
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トイレは隣の店の更に奥
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ココ
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店内
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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この日の、カレー？
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連続100名店！ 素晴らしい！٩( *˙0˙*)۶
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また来ます(^^)
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nari3955
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
シンズキッチン（Singh's Kitchen）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
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食べログ カレー WEST 百名店 2019 選出店
カレー 百名店 2018 選出店
食べログ カレー 百名店 2018 選出店
カレー 百名店 2017 選出店
食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | インド料理、インドカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6632-4433 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日本橋駅より徒歩５分 近鉄日本橋駅から137m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （6テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年10月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日のランチ1軒目は、南インド料理？
お店の【ホームページ】を見ると…
インドの ハイデラバードのホテルのシェフが
「オリジナルのビリヤニ」を提供！
名物の「ビリヤニ」はハイデラバード式(南インドの地域)
ダライ・ラマ14世も召し上がったオーナー「シン」の料理と書いてあります^o^
これは、格式高い本格的なインド料理をイメージしてしまいますね♪(^^)
私は、
・【マトン ビリヤニ セット】
しばらくすると配膳されます
・ビリヤニは、カラフルで まだらに、層になっている？ 中にはマトンの肉！
見た目にも楽しめる
・回りには、3種類のカレーと、ヨーグルト？
・そして濃厚なラッシー！
他の方のレビューを見ると、ビリヤニはボリューミーだとか？
これは、嬉しい情報だ！ )^o^(
配膳されると、銀のワンプレートに乗った見た目も綺麗なビリヤニ！
流石 現地のホテルでシェフをされてた方の料理だ
(^^)
早速頂くことに！
ひと口「パクっ！」
「おおっ」 やはり 南インド料理！ あちこちで見かける、北インドの同一的なカレーじゃなく
かなりのコクがあるカレーだ ^o^ 「 旨い！」
ビリヤニは、薄味の中にも、香辛料の旨味（＾ω＾）
馴染みの無い、香辛料を色々使っておられる為、表現出来ないのが もどかしい⤵︎(＞人＜;)
少し食べ進めると…
か、か、辛い〜 (ºωº;≡;ºωº )
口から 火が出るようだ
汗もダラダラ、止まらない （∵〇×〇∵）
この辛さは、昔 奈良で食べた事のある「タリカロ」の更に上を行くぞ (＞人＜;)
でもタリカロよりコク深い！流石だな！(^^)
…と思うが、ひと口ひと口 止まってしまう（× × ）
「そうだ、ラッシー！」
辛さを中和するラッシーに手を伸ばす
ひと口！(*ﾟ∀ﾟ*)
生き返る〜 (*≧∀≦*)
いつものより濃厚なラッシー！
少しで辛味が消える(*≧∀≦*)
ここからは、「辛さ」と「中和！」の繰り返し‼︎
汗ダラダラで、口から火を吹きながら、なんとか食べ終える (´+ω+｀)
旨いが… 撃沈しかけたよ⤵︎
他の方のレビューでは、汗は出るが…あまり辛いとは触れていない？
この日のは、特別だったのかもしれないが…
本場の味を、味わえた気がする( ^ω^ )
本場の味をありがとう！ ご馳走さまでした^o^
追記
店を出ると身体が軽い(*≧∀≦*)
体調が良くなってる！ そう言えばタリカロでもそうだったよな！（＾ω＾）
また来ます(^^)