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鉄板コース料理といえばモントレ
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はるのぶらりグルメ探索日記
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はるのぶらりグルメ探索日記さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鉄板焼 神戸 ホテルモントレ グラスミア大阪
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-1466 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR利用の場合 ＪＲ難波駅から87m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
コース料金は税・サ込の料金となります |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター：6席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり ディナー |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
06-6644-5762 |
| 初投稿者 |
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はるのぶらりグルメ探索日記、記念すべき第1回目の投稿は「ホテル モントレグラスミア大阪」のディナーコースです。
以前から知人と「ここのコースを食べたいね」と話しており、来店しました。
オーダーしたのは「【淡路-Awazi-】コース」です。
コース料金は26000円(税込)。
予約してはいるものの、日曜日の18時頃だったので少し混んでいるかな？と思いましたが、なんと一番乗りでした。小雨が降りかけていたからかもしれませんね。
前菜はハチノスを使用した軽い前菜をいただきました。ホロホロと口の中で解けるようで非常に美味しかったです。
続いては本日のオードブル3種盛り合わせ。
鴨のローストを始めとした、上品な味付けの施された前菜たち。
ホタルイカが苦手な私ですが、こちらのホタルイカは臭みもなく、美味しく食べられました。
お次は炙り中トロ。炙られた香ばしさと甘みのある油が特徴的な中トロを、アボカドのペーストと共にいただきました。サイドについていたソースは私の舌にはあまり合わず。
季節の野菜5種は、シルクスイートを始めとした各地方の野菜が絶妙な焼き具合で盛り付けられていました。特に京生麩は、もちっとした食感とよもぎの良い香りが引き立てられており、良い味でした。
伊勢海老は、生簀から出してすぐだったのか、まだ活きの良い状態でした。こちらも新鮮な野菜と共にいただきましたが、このコースの中では伊勢海老が1番美味しかったかな。
パフォーマンス的な面でも見応えがあり、目でも口でも楽しめました。
頭の部分は後ほど赤だしでいただくことができ、そちらも伊勢海老のしっかりとした出汁が感じられました。
特選黒毛和牛ヒレ肉は、80gと程よい量。特に拘りもないので焼き具合はミディアムレアをオーダー。知人はロースを注文していたので、1切れずつ交換しましたが、私はヒレ肉の方が好みでした。ロースはやや油が強く、胃にくるな…という印象でした。
4種類の塩、おろしポン酢、特製のソースがありましたが、淡路島産の塩が1番ヒレ肉本来の旨味を楽しめたように思います。
〆は白ご飯とガーリックライスを選択できましたが、折角なのでガーリックライスを。
これといった特徴はなく、普通に美味しいガーリックライス、といった感じでした。
食後のデザートは、鉄板上でフランベされたベリーソースがふんだんに使われたミニパンケーキでした。
バニラアイスとベリーソースを絡めて食べるパンケーキが非常に美味しかったです。
サービスは、大きなホテルというだけあって、丁寧な接客と態度が好印象でした。ドリンクが無くなったタイミングですぐに気づいてくれればもっと良かったかも。お値段も味、サービス、雰囲気、立地を鑑みれば妥当だと思います。
今度はランチで鮑を含めたコースを戴きたいので、また伺おうと思います。