気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
つけ汁がぬるくて薄い…。「チャーシューつけ麺並」
-
チャーシューつけ麺並
-
山岸氏のご冥福をお祈り申し上げます。
-
「まぜそば」はいつ提供されるのでしょうか？
-
１２時前
-
横の間隔を詰めて座るよう言われます。
-
薄くなるので、スープ割りの必要なし
-
券売機
-
つけ汁、チャーシューつけ麺
-
つけ麺並
-
{"count_target":".js-result-Review-39854586 .js-count","target":".js-like-button-Review-39854586","content_type":"Review","content_id":39854586,"voted_flag":null,"count":49,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
mz300
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
mz300さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
大阪大勝軒 日本橋店
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南海難波駅 徒歩2分 難波駅（南海）から230m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2009年8月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
難波×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
つけ麺の元祖「大勝軒」から暖簾分けを受けた大阪大勝軒の日本橋店を訪問。
同系列の福島店には何度か訪問しましたが、すぐに閉店(現在、きねこというラーメン店)してしまったので、大勝軒はかなり久しぶりとなります。
大勝軒と言えば、４月に創業者の山岸氏が亡くなられてからすぐお弟子さんの間で分裂騒動があったようです。どちらの主張が正当なのかわかりませんが、いずれにせよ故人の功績を汚す事となりますので仲良くしてもらいたいですね(^_^;)
(ちなみにこちら「大阪大勝軒」は、分裂前からある「のれん会」に所属されてるようです、興味のある方は検索してみて下さい)
そんな事はさておき、肝心のラーメン(チャーシューつけ麺を注文)なんですが、まずつけ汁の温度が低すぎます。しかも冷水で〆た大量の麺を水切りザルなどを使わずダイレクトに丼に入れての提供なので、水切りが悪いのか丼底に水がたまり下層の麺は水浸し状態、ぬるいつけ汁に水っぽさが加わり…でした(-_-;)
ただ、つけ汁の味自体は悪くないので、提供の仕方を改善して頂くだけで美味しくなると思います。
あと、麺はプリっとした食感のコシのある麺で美味しかったです。
そして、私がこちらのお店で一番気になったのは、メニュー、券売機の両方にずっと記載してある「まぜそば」が常に「×」状態である事です。これは福島店も同じ状態でした。
提供する予定がないなら、メニュー、券売機から削除してほしいです。
まぜそばファンとしては、期待して待ってしまいますので。