Name: 炭火焼寝床 心斎橋本店
Address: 東心斎橋2-6-11 三津寺リーズビル 2F, 大阪市中央区, 大阪府, 5420083, JP
Telephone: 06-6211-0679
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.54

公式

国産鰻・うな重・串焼き・ひつまぶし

炭火焼寝床心斎橋本店

（unaginonedoko）

3.54
口コミ 217 人
保存 21700 人

最寄り駅：

日本橋駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

うなぎ

海鮮

創作料理

予算：: ￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

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デジ・アナ口コミ4,223件フォロワー1,115人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

注文後に捌かれ備長炭で焼かれた鰻は表面のカリッと感と脂の乗った中身のトロッと感が超絶品♡

以前、テレビで観てチェックしてあったこちらのお店を予約して妻と2人で訪問です
伺ったのは、平日の昼11時30分の開店時間、先客は居ませんでしたが、11時45分には全ての席が予約で埋まりました〜
平日とはいえ予約は必須の様ですね
場所は結構ディープなエリアで妻はビビってましたwww
店内はシックな雰囲気で良い意味で鰻屋さんらしく無いですねー
席だけの予約をしていたので注文は【特選うな重（6,028円×2個）】※お漬け物と肝吸いが付きます
注文が入ってから鰻を捌き備長炭で焼き上げますので、多少時間が掛かります
提供は20分程でした
うな重の器も、肝吸いの容器もお洒落ですね〜
備長炭で焼かれた大きめの鰻が丸々1匹です♪
鰻は香ばしい風味と表面はパリッとしていて美味しいです
身も厚みがあり、中身はトロッと柔らかで脂もしっかりと乗っています
妻は、関西風の焼く調理法は初めてだったのですが、関東風の蒸しタイプより好みだった様で、かなり気に入ってました♪
タレもサラッとしていますがしっかり味付けされており、途中で山椒も投入しましたが風味があり美味しい山椒でした
肝吸いも優しい味わいで肝は苦味があまり無く食べ易いですねー
予約して伺った甲斐のある美味しい鰻を堪能出来ました♪
ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

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特選うな重

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特選うな重、肝吸い、お漬け物

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特選うな重（アップ）

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特選うなぎリフト

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特選うなぎの厚み

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山椒投入

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山椒

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特選うなぎリフト（皮側）

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肝吸い

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肝リフト

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お漬け物

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店内①

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店内②

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店内さ

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店内④

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店内⑤

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店内⑥

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メニュー①

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メニュー②

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メニュー③

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メニュー④

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メニュー⑤

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メニュー⑥

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メニュー⑦

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メニュー⑧

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メニュー⑨

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メニュー⑩

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メニュー11

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メニュー12

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メニュー13

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メニュー14

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入口（平日の昼11時30分頃）

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入口（平日の昼12時10分頃）

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外観

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特選うな重（断面）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭火焼寝床心斎橋本店（unaginonedoko）
ジャンル	うなぎ、海鮮、創作料理
予約・お問い合わせ	06-6211-0679
予約可否	予約可 ※繁忙期・混雑時・満席時には２時間の時間制を設けさせて頂く場合がございます。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。 ※繁忙期はテーブル席ご希望の場合でもご希望に添えない事がございます。 ※コース以外の当日ご予約（お席のみ）は、直接店舗へご連絡ください。 ※マツコの知らない世界で「炭火焼寝床」が紹介されました！ご予約が混雑する場合がございます。お早めのご予約をおすすめしております。
住所	大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6-11 三津寺リーズビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【地下鉄御堂筋線なんば駅から徒歩8分】心斎橋筋商店街を南へ下り、三ツ寺筋を東へ5分。日本橋駅から421m
営業時間	11:30 - 14:00 17:00 - 22:00 ■ 営業時間営業時間に関わらず鰻完売次第、閉店 ◾️テイクアウト・全国発送可能 ◾️営業中のお電話は混雑状況により繋がりにくい場合がございます。10：30~11:30間・14:00〜17:00迄のアイドルタイムですと繋がりやすい可能性がございます。（LINE公式（ID：jxw2978w）からもお問い合わせ可） ■ 定休日不定休（1/17(水)ディナータイム臨時休業
予算	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
サービス料・チャージ	お通し550円

席・設備

席数	20席（カウンター8席、テーブル12席）
個室	無個室なし。2号店の炭焼鰻寝床福島店には個室がございます。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可） ※チャイルドシート等のご用意がありませんので、ご了承ください。ベビーフード等のお持ち込み出来ます。 ※当店はお子様を連れてのご来店は大歓迎ですが他のお客様のご迷惑にならないようお静かにご配慮いただきますようお願い申し上げます。
ドレスコード	特にございません。
ホームページ	http://sumibiyaki-nedoko.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/unaginonedoco1001/?modal=admin_todo_tour https://twitter.com/unaginonedoko01 https://www.instagram.com/nedokohonten
オープン日	2007年10月1日
備考	【繁忙期・混雑時、満席時、２時間制のご案内】小さなお店ですのでたくさんのお客様にご利用していただけるように繁忙期・混雑時・満席時には２時間の時間制を設けさせて頂きます。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。【少人数のテーブル席ご希望について】 ※繁忙期はテーブル席ご希望の場合でもご希望に添えない事がございます。予めご了承ください。 ※お会計はテーブルチェックとさせていただいております。 ※貸切要相談(立食等もご相談ください) コース内容は要相談。 ◆通販も開始いたしました◆ 発送日当日にさばいて、土佐備長炭で焼き上げるため外はカリっと身はふっくらな鰻をお届けいたします！！ https://www.rakuten.co.jp/nedoco/
初投稿者	norinori777（622）