旬膳甜酒 創庵
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旬膳甜酒 創庵 ★ | ヒトミンのグルメ日記
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
旬膳甜酒 創庵（そうあん）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6213-1541 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近畿日本鉄道 大阪線：難波駅、日本橋駅より15分 日本橋駅から414m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席：５席（メイン）、テーブル席：１卓（４人ぐらい）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
・なにわ旬菜おまかせ料理 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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旬膳甜酒創庵★
大阪、第1日目の夜はコチラ
旬膳甜酒創庵
【大阪ミシュラン】で1つ星を獲得したお店
ランチがしっかりしていたので2人で9,500円の少なめコースをお願い
日本酒が充実したお店
ヒトミン好みのお酒の名前を言ったらコチラをススメてくださいました
うん、美味しい
日本酒の味をちゃんと把握されてるんですね
「前菜その1」
うりを使った斬新な1品
軽く揚げてこの、ソースでも美味しそう
「前菜その2」
スイカとトマトのスープ
この組み合わせ、斬新
これにスパイスが効いた爽やかな冷たいスープ
「前菜その3」
広島ではけっこう珍しい鯨
大阪ではけっこう食べるのカナ
歯ごたえが独特
続いて「禮泉」
こちらもヒトミン好みの美味しいお酒
「ハモ」
お醤油とワサビでいただきました
「焼き物」
枝豆は有名なだたちゃマメ
お酒のおともにピッタリ
「パテ」
バケッドとパテが登場
ほんと、創作料理のお店って感じ
最後、ヒトミンの記憶が合っていれば「常きげん」
このお酒の名前のまんま“上機嫌”でお店をあとにしました
写真撮り忘れましたが、これに「揚げ物」付き
揚げ物は無花果の天ぷら
アットホームなお店でとなりになった方に
美味しいラーメン屋さん教えてもらいました
ステキな出会いに感謝