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店名 |
鯛めし 銀まる(銀○ たいめし ぎんまる)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
06-6211-9515 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄各線・なんば駅より 徒歩5分。 大阪難波駅から277m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (6人可) |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
【法善寺 鯛めし銀○】その日仕入れた旬魚旬菜を一番美味しい調理法でご提供。
和歌山・箕島を中心に、朝一番に仕入れたこだわりの天然旬魚旬菜を使い、素材を最大限に生かした逸品料理、コース料理を多数ご用意している【法善寺 鯛めし銀○】。看板料理の「鯛めし」をはじめとした、逸品の数々を取り揃えている大阪ミナミの法善寺では知る人ぞ知る名店。また、料理に合う地酒や焼酎、各種こだわりのオーストラリアワインも多数取り揃えている。店内は、ダイナミックなけやき一枚板のカウンターや土壁を使った温もりある空間。4名様から10名様までの完全個室もあり宴会も可能。ミナミの法善寺の日常を離れた癒し空間で、ゆったりとした上質な時間を【法善寺 鯛めし銀○】は過ごす事のできる店だ。 |
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大阪なんばの法善寺横丁にある魚介がメインの居酒屋。
看板メニューは鯛めしのようですが、他にも素材の良さを活かしたメニューが色々と用意されていました。
今回注文した料理は次の通りです。
①お通し
この日は、生の穴子を七輪で炙り焼きにして海苔に巻いていただく一品が出てきました。
お待たせしてしまったお詫びにと、ホタテの貝柱がサービスで付いていました。
穴子・ホタテともに、加熱しすぎないようにサッと炙って食べるのが一番美味しいと思いました。
②刺身盛り合わせ
この日はボタンエビ・ウニ・ヒラメ・トロ・太刀魚などが盛り付けられていました。
居酒屋としては魚介類の鮮度がかなり高く、盛り付けも綺麗でしたので、これはお値打ち品です。
③シロウオの踊り食い
小さなボウルの中に水が入っていて、そのなかでシロウオが5〜6匹泳いでいました。
これを網で掬って、酢の入ったグラスに入れて、生きたまま飲み込むという一品。
味よりは喉ごしを楽しむためのメニューだと思った方がいいでしょう。
④天ぷら盛り合わせ
魚や野菜の天ぷらが色々楽しめる一品。
その日の仕入れ状況によって内容は変わりますが、この日は赤魚やサヤインゲンなどの天ぷらでした。
今日の盛り合わせの内容は何か、店員さんに聞いてから注文した方が良いでしょう。
⑤タモリのかぶと焼き
タモリとはイサキの仲間の魚を指すそうで、かぶと焼きというだけあって、頭だけでも手のひら一杯くらいの大きさがあり、ボリューム満点でした。
味は淡白な白身魚なので、食べやすかったと思います。
店内は薄暗く落ち着いた空間で、立派な一枚板のカウンター席は、料理を置いても狭く感じなかったため、くつろいで食事を楽しめました。
店員さんの接客も好感が持てて良かったと思います。
すぐ近くに系列店がもう1つあるそうですね。