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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼庵（しょうあん）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、釜飯 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-8751 |
| 予約可否 |
予約可 テーブル席は、３名以上でご予約可能です |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線なんば駅25番出口から徒歩3分 なんば駅（大阪メトロ）から158m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1810314599643 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
付出し350円 ディナー営業席のみのお客様のみ |
席・設備
| 席数 |
16席 （座椅子をご用意させていただき22席になります） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 掘りごたつ個室あり(4名～12名様用) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 未成年者のご入店は、ご遠慮お願い致します。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 店舗周辺に、コインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
喫煙可能店舗の為 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2002年8月28日 |
| 電話番号 |
06-6212-5591 |
| 備考 |
国産物を中心の安心できる食材を使用しています。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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「道頓堀西詰め」といった場所にある焼き物と旬の素材を楽しめるお店です。
この界隈には「Ｌ◎Ｖ● ＨＯＴＥＬ」が多いので、「場所柄ちょっと雰囲気が？」と
思っていたのですが、お店は地下一階にあって、喧騒とは無縁の落ち着いた雰囲気でした。
カウンターと小上がりが２卓とこじんまりとした店内にはお酒類が所狭しと陳列された品揃えです。
特に焼酎と果実酒が多かったですね。日本酒はしっかりと冷蔵にて保存されているのだと思います。
メインは自らが七輪で各具材を焼くスタイルですが、その前に一品類の「肴」をオーダーしました。
「自家製 梅くらげ」
いいですねぇ！既製品とは違い、塩気より「梅」の香りが立って良い肴でした。
「名物 ポテトサラダ」
うん！これもいいです！マヨネーズマヨネースしていなくて、ポテトのクリーミーさと
具材の大きさ（ゴロゴロ感）のバランスが良く、口中で食感が面白かったですね！
「タラ白子の醤油焼き」
これはやられました！芳しいお醤油の焼けた香りと表面のパリパリ感、そして一口噛むと
中からはまさに「天然のクリーム」ともいえる白子の濃厚な旨味を味わえました。
『日本酒との相性』が最高でした！これから寒くなって、もっと美味しくなるんでしょうね☆
「合鴨せせりのポン酢和え』
個人的には、焼き鳥でも好きな部位「せせり（首の肉）」。しかも、合鴨という事でオーダー。
地鶏のような噛み応えのある食感と、ほんの少しの「野性味ある味わい」がポン酢の風味と酸味で
バランス良く味わえる一品でしたね。大根おろしたっぷりというのも小生好みでありました。
「七輪焼き各種」
単品でとろさば・はたはた・イカの丸干し・じゃ天等をオーダーしました。
「焼けていく様」を見ては、お酒を一杯、「チリチリと焼けていく音」でまた一杯
「立ち込める香ばしい香り」でまた一杯と実際にお料理を頂く前から楽しめました！！
「とろさば」は、水気が適度に抜けているので、身に旨味がぎっしりと詰まっていました。
「はたはた」も頭から骨まで頂ける美味しさでした。このお魚は本当に独特の旨さがありますね！
「じゃこ天」も表面を「カリっ」と焼き、少し焦げ目をつけて添えて頂いた「生姜じょうゆ」で
いただくと、なんともいえない旨味が感じられました。磨り潰している分、余計に旨味を感じます。
そして、大ヒットは「イカの丸干し」です。ゴロ（肝）の入ったままのイカを七輪で焼きすぎないように
注意して「炙る」程度で頂きました。『これやねっ！』と連れと目を合わせて日本酒を「クィッ！」と！！
趣のある木箱に「錫のちろり」で提供される冷酒を丸干しが口中に残っている間に「クィッ！クィッ！！」っとね。
『あぁーー！幸せぇーーー！！』と感じられるこの組み合わせは、近々再訪問して「熱燗」で楽しみたいものです。
少し残念だったのが、もう一つの看板メニュー「釜飯」が、別に炊いたご飯を釜に移して、その上に具材が
置かれていたので、時間が掛かっても良かったので、一つ一つのお釜でご飯は炊いて頂きたかったですね。。。