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中央軒 本店
（チュウオウケン）- 最寄り駅：
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【大阪 関西の元祖！中央軒の本店で長崎ちゃんぽん✩.*˚- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-✩.*˚】
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難波の立派な自社ビル！この界隈に10店舗近くあるそう。
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12種類の具材が入った｢長崎ちゃんぽん｣
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真ん中の生卵をといていただきまーす！
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やや中太の自家製麺！スープによく絡みます。
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こちらは相方さんの｢長崎皿うどん｣
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パリパリの揚げ麺の上に濃いめの餡がたっぷり。
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から揚げも追加オーダー。お塩でいただきます(๑><๑)
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店内は昔ながらの中華レストラン。どこか懐かしい雰囲気ですね(^_-)-☆
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ショーウィンドウには懐かしの食品サンプル(*´艸`*)
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yuyuyu0147
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中央軒 本店（チュウオウケン）
|
|---|---|
| ジャンル | ちゃんぽん、中華料理 |
| お問い合わせ |
06-6631-5515 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪市営地下鉄・南海電車なんば駅徒歩５分 大阪難波駅から107m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
一切頂戴しておりません。 |
席・設備
| 席数 |
36席 （１１～１４時まで２階開放しておりますので最大７６席です。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングございます。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1958年12月6日 |
| 備考 |
餃子１枚からでも出前承っております。お気軽にお電話下さい！！ |
| お店のPR |
野菜足りてますか！？中央軒の皿うどんとちゃんぽんでおいしく手軽に野菜を取ろう！！
中央軒の皿うどんとちゃんぽんにはキャベツ・玉ねぎ・ネギ・もやしなどの野菜がたっぷり！他にもあさりやエビ・イカなどの魚介類、豚肉、キクラゲ（キノコ類）等、具材はなんと１１種類！！１皿で５大栄養素が簡単にバランスよく取れますよ♪野菜不足を実感しているあなた！栄養バランスの偏っているあなた！中央軒でおいしく食べて健康になりましょう☆ |
| 関連店舗情報 | 中央軒の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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06-6631-5515
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なんばウォークを歩くと目につく｢中央軒｣さん。
1度食べてみたかったんですよね(^_-)-☆
なんばエリアで60年以上の歴史を持つ
老舗の｢長崎ちゃんぽん｣｢長崎皿うどん｣のお店です。
この度は本店へ！
なぜ、大阪なのに長崎？
ってずーっと不思議でした。
長崎出身の創業者さんが、大阪で食べた1杯のちゃんぽんが長崎で食べるちゃんぽんとかけ離れた味と見た目だったのに衝撃を受けたのがきっかけだったとか。
(・ω・)ﾎﾎｰ
そもそも私は長崎に行った事がないし、あの｢リンガーハット｣も人生で1回くらいしか行ったことがないので
｢ちゃんぽん｣も｢皿うどん｣も全然馴染みがないのでした。
ここの「ちゃんぽん」と「皿うどん」は「関西の元祖」なんだって！
◉長崎ちゃんぽん 980円
◉長崎皿うどん 980円
思ったよりお高いのね。
私がちゃんぽん、相方さんが皿うどんをいただきました。
コクと深みのあるスープは香味野菜、豚げんこつ、鶏ガラからじっくり煮出したコラーゲンたっぷりの白湯スープ！
なかなか濃い味わい！
12種類の具材を使用しているそうで、玉ねぎ、キャベツ、もやし、豚肉、にんじん、ネギ、いか、えび、キクラゲ、あさり、かまぼこなどがたっぷり。
野菜不足の時にはこの一杯で、健康的な気分になれちゃうかも(๑•̀⌄ｰ́๑)b
ただ、予想していたとおり、真ん中の生卵。。。
卵は好きだけど、スープとの温度差が苦手(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
煮玉子は大好きなんだけどな。。。
えいっ！と崩してスープと混ぜ混ぜ。
あっ、ちょっと塩気が強いな、と思っていたスープが
マイルドになりました(๑'ڡ'๑)୨♡
なるほど〜。
麺は自家製麺を使用しているとのこと。
よくある中太の中華麺！
スープによく絡みます。
でもね、美味しいけれど、本当に喉が乾くのです(><)
薄味がお好きな人には、ちょっと辛いかも！
相方さんはビールと美味しそうに完食！
長崎出身の方の感想を聞いてみたいな。
今すぐ長崎へ行って本場の｢長崎ちゃんぽん｣を食べてみたくなりました！
いよいよGOTO再開！？の話もあるようだから、長崎も行きたいな〜(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
ご馳走様でした♡