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道頓堀 今井 本店
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【今井 本店】蕎麦とビールに合う鱧天!!（道頓堀）
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ざる!!
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大根おろしたっぷり!!
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鱧の季節だ!!
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鱧天ざる定食!!
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鱧にはビールでしょ!!
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塩で食べると旨い!!
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ずずっとね
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店内
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店内
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外観
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【道頓堀 今井】おうちで楽しむうどんすき!!（道頓堀）
久しぶりに家族水入らず。
って、うどんすき食べるでしょ。
その昔、幼い頃。
うちでは、「うどんすき」をする時はいつも
きまって、宗右衛門町にあるお店で
「うどんすきセット」を買っていたんですよ。
※お店は閉店。
なので、当たり前のように今回も買います。
ってか…
!!(」￣□)」なんだか高級じゃねーか‼︎
うどんすき約一万円。
自分では買えない価格(笑)
◼︎うどん寄せ鍋
◎注文
お店でも通販でも購入できますよ。
店頭で注文すると、40分～くらい待ちます。
事前に電話してから取りに行くのが良いかも。
◎今井のうどんすき
北海道道南の天然真昆布と九州産のさば節と
うるめ節を使い、じっくりていねいに炊き上
げた道頓堀今井ならではのお出しで、帆立貝
や焼穴子、鶏肉など厳選された材料と、もち
もちした大阪うどんをお楽しみいただけます。
…………HPより
2人前でも、大人3人で持て余すボリューム。
具材は写真の通り、鶏肉やつみれ、ホタテは生。
それ以外は、大抵調理されています。
なので、出汁を温めて入れるだけで出来上がり‼︎
先ずはつみれからパクっとね。
ヾ(*ﾟДﾟ)人(*ﾟдﾟ)ﾉうまうまうま♡
鰯の風味を損なわず、それでいてふわふわ。
上品な出汁も楽しめます。
焼き穴子や生麩に湯葉、椎茸含め煮etc…
先に火が通っている為、具材に出汁が
しっかり入りやすい。
旨さを逃がすことなく食べられますよ。
おとん「お、これ好きやろ、できてるで」
いくつになっても親は、子供が好きな物を
覚えているんですね〜
ごちそうさまでした。
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【道頓堀今井 本店】蕎麦も旨い‼︎うどん屋さんヽ(^o^)丿(道頓堀)
久しぶりの道頓堀。
ちょいと昼飲みしましょ♡
おうどんの老舗で有名です。
が、この季節は手打ち蕎麦が頂けますよ。
◎店内
明るく清潔感もあって、どこか高級感もあります。
1階はテーブル席、2階以上は…座敷とか
ありそうです。
ゆったりとした感じでくつろげる雰囲気。
◎接客
丁寧で愛想の良いおばちゃん。
観光客慣れしてますねぇ(^^;;
お客さんのあしらいは上手ですよ‼︎
(oﾟ□ﾟ)」ｵｰｲｯ!!蕎麦焼酎の蕎麦湯割りね〜
トロミのある蕎麦湯で旨い♪
◼︎穴子肝煮
蕎麦前に、ちょいとツマミます。
小鉢にたっぷり入ってますよ。
先ずは一口パクっとね。
ヾ(*ﾟДﾟ)人(*ﾟдﾟ)ﾉ生姜と柚子の香りが堪らん！
佃煮になってますが、嫌味のない醤油辛さ。
一緒に煮込まれている生姜が、全体の旨味を
まとめながらも引き出してますよ。
チビチビ食べるのにちょうど良いわ。
肝は柔らか過ぎず、蕎麦焼酎と合うの♡
◼︎ざる(手打ちそば)
二八ですねぇ〜見た目が美しいわ‼︎
水切りが良く蕎麦が光ってます。
先ずはそのままスズっとね。
(*´∇｀*) 細く繊細で…喉越し最高♡
蕎麦の香りも良い感じ。
蕎麦つゆにつけてスズっとね。
(」ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣このツユイケてる‼︎
しっかりした男性的な返し。
かなり辛めな仕上がりですが、後引く
旨さなんですよね。
最後はトロミのある蕎麦湯でほっこりと♡
おうどんも良いけど、蕎麦もオススメ‼︎
「新そば会」と言う組合にも入っていて
蕎麦も有名なんですよね。
蕎麦前も沢山あって飲め飲めな感じでした。
夜にもお伺いしたいですね。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
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店名:道頓堀 今井 本店
場所: 大阪府 大阪市中央区 道頓堀 1-7-22
定休: 水曜日(正月・お盆・GW・祝日の営業日は異なります）
※クレジット利用可
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001289/
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穴子肝煮‼︎生姜が良い仕事してるんですよ♡
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ざる‼︎喉越し最高、蕎麦の香りも楽しめますね♡
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薬味はシンプルにネギ、山葵‼︎
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蕎麦焼酎の蕎麦湯割りが…う・ま・い♡
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この季節ならではの新蕎麦が食べられます♪
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水切りが良く蕎麦が光ってますよ♪
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トロトロ蕎麦湯‼︎ほっこりしますね〜
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外観
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
道頓堀 今井 本店（どうとんぼり いまい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん、うどんすき、親子丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-5507 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約は前日までに寄せ鍋などのコース料理でお願いしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩7分 大阪難波駅から354m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
138席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 大人数フロアー貸し切りもできますので 直接本店までお問いあわせください |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
06-6211-0319 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 道頓堀 今井の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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暑い…
そんな時は鱧でしょ。
!!(」￣□)」ビールおくれ～
鱧天ですからね、飲みます。
■鱧天ざる定食
天ぷらとお蕎麦は、一緒に運んでくれます。
お、たっぷりの薬味が嬉しいわ。
先ずは、お目当ての鱧天からパクっとね。
ヾ(*ﾟДﾟ)人(*ﾟдﾟ)ﾉうまうまうま♡
フリッタータイプの天ぷら。
でね、衣以上に身がふわっふわ。
ツユより、お塩がおすすめ。
より鱧の甘みを感じて、これまた旨い。
鱧天を、キンキンに冷えたビールで
くぅ～っと流し込めば…
昼間っから、こりゃ堪らん♡
お蕎麦は、少し柔らかい茹で加減。
でも、力強い返しのツユとの相性が良いので
ずずっと食べ進められました。
夏に鱧。おすすめです!!