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店名 |
北極星 心斎橋本店(ホッキョクセイ)
|
---|---|
ジャンル | オムライス、洋食 |
お問い合わせ |
06-6211-7829 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線なんば駅25番出口より徒歩5分 大阪難波駅から269m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 土日祝全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1925年 |
備考 |
Edy利用可 |
関連店舗情報 | 北極星の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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北極星産業株式会社という100年企業が運営する
北極星本店へやって来ました。
諸説ある「オムライス」の創始のお店でもあります。
このお店の歴史は、
大正11年(1922年)なにわ筋汐見橋停留所前に
「パンヤの食堂」という屋号で創業。
昭和11年(1936年)に「北極星」という社名に命名。
平成元年(1989年)10月26日
前身の鮮ふぐ料理「北はし」を閉店改装し、
心斎橋本店がオムライス専門店としてオープン。
オムライス好きの自分にとっては、
憧れのお店で、来たかったんですよ~
心斎橋のアメリカ村三角公園の少し難波寄り。
こんな場所に、こんな古い建物が
残ってるんですね。驚きましたね。
昔の銭湯の様な下駄箱に靴を納めて
あっ‼️木枠のガラス戸の向こうは
中庭があるんです。大正ロマンですね~
家族5人、ちょうど個室にはいれて
イイ雰囲気です。
そして注文したのは、
チキンオムライス1,080円
+チーズトッピング250円=1,380円(税込)
厨房は一切見えず、あとは出てくるのを待つのみ。
そしてやって来た、オムライスは
お見事な出来映え。
以前エキスポららぽーと店で、実際の調理を
見たことがあるんですが、実に見事なんです。
ここのオムライスは、卵が薄いんですが、
破れない。そして表面は固まり、裏面は半熟で
チキンライスをとらえるワケです。
この絶妙な加減を、調理時間約1分で仕上げる。
神業なんです。
だから、この店舗の74席をも軽く回せる。
食べてみると~
(*-ω-)うん、旨いわぁ~
やっぱりここのオムライス好きだわぁ~
独特なソースがいいんです。
ケチャップ味の酸味を残しながら
洋酒を煮きったような余韻を残すんです。
チキンライスも完璧。
ベタつかず、均一に色が付いて味の加減がイイ。
今回はチーズトッピングを、したんですけど
しなくても良かったかも。
チーズの風味と、味に支配されちゃって、
そのまま、素のままが良かった。
とはいえ美味しく、建物も趣があって
非常にいいんですけど、
外国人観光客向けのお店って感じがして、
変な意味じゃないけど、少し残念でした。
でも、本店を味わえて満足です。
ご馳走様でしたm(_ _)m